Добра посластица за чај је џем од јабука са лимуном. Постоје разне опције како се кува ова слатка посластица. Нудимо неколико рецепата.
Џем од јабука са лимуном: рецепт са циметом и ђумбиром 
Листа састојака:
Технологија припреме
Како скувати џем од јабука са лимуном?Морате почети са припремом сирупа. Сипајте воду у посуду, ставите је на ватру и ставите у њу шећер. Док сируп куха, припремите јабуке. Оперите их и исеците. Уклоните језгро. Одрежите лимун на пола кришке. Након што се сируп прокуха, у њега ставите лимун, а за неколико минута јабуке. Скувајте воће док не буде нежно. Пре уклањања посуде из ватре ставите мало цимета и ђумбира. Џем од јабука са лимуном треба убризгати. Најбоље од свега да га оставите до јутра. Онда поново завирите и распоредите у тегле. Ова припрема ће послужити не само као одлична посластица за чај, већ и за пуњење за пите и пецива. Препоручујемо љубитеље пекмеза да трљају јабуке пре кувања.
Јабуково џем са лимуном и ментом 
Према овом рецепту можете направити џем са следећим састојцима:
Технологија припреме
Припремите јабуке.Треба их огулити, семенке извадити и исећи на коцкице. Ставите јабуке у лонац или посуду за кување. Поспите шећером и сипајте сок од једног лимуна. По жељи се у џем може додати и сецкана корица. Ставите карлицу на умерену ватру, доведите до кључања. Кувајте, повремено уклањајући пену, док се не згусне. Можете ставити мармеладу у гушће стање. На дно лименке ставите суве и свеже лишће метвице. Ако користите свеже лишће, тада се џем не сме чувати дуже од једног месеца. Сувим лишћем можете затворити џем од јабука за зиму. Сипајте га у тегле и ставите да се охлади.
Џем од јабука и лимуна „Слице мармеладе“ 
Пропорције: за килограм јабуке требат ће вам килограм шећера и један лимун.
Технологија припреме
Јабуке се морају исећи на комаде.Ставите их у посуду за кување, преливајући сваки слој шећером. Ставите јабуке на средње јаке ватре. Проциједити воће, шећер се растопити, а јабуке пустити сок. Водите рачуна да шећер не изгоре. Повремено мешајте џем. Донесите је до кључања, а затим кувајте још пола сата. Лимун преполовите, исциједите сок, убаците слатко кору и издубите у џем. Чим кришке јабуке постану скоро прозирне, искључите топлоту, прекријте посуду поклопцем и оставите преко ноћи. Следећег дана извадите корицу лимуна из џема и поново је прокухајте. Након хлађења, сипајте џем у стерилисане тегле и затворите поклопце.
