Украшавање стола - прављење воћа на ражњићима

Лето је време за светле боје.Све пијаце и баште током овог периода испуњене су шареним укусним „поклонима“. Од воћа и бобица можете направити невероватне ствари које ће засигурно угодити и деци и старијој генерацији. Предлажемо да припремите воће на ражњићима. То су тако ситни десерти чија се тежина креће од педесет до осамдесет грама. Канапеи на ражњићима направљеним од различито резаног воћа могу се послати цели у уста без одгризања у малим комадима.

Такви десерти по правилу нису украс.столу, али чине процес једења много погоднијим, јер десерт можете узети за ражањ, а да вам прљаве руке нису. Таква свечана посластица служи се врло често у бифеима. Према бонтону, ове воћне грицкалице на ражњиће узимају се ручно. Кашике, виљушке и ножеви се не користе за грабљење или једење таквих грицкалица.

Сада ћемо вам рећи како направити тако оригиналне канапее.

Воће на ражњићима је укусно и лепо

Да бисте припремили ове укусне и здраве грицкалице, требаће вам:

• велики ражњићи;

• 1 киви;

• 1 банана;

• 1 мандарина;

• 1 каки.

Прво треба да ољуштите воће.После тога се морају исећи на велике делове, који се затим нанижу на ражњиће оним редоследом којим желите. Ради ваше удобности навешћемо неке занимљиве комбинације:

• Прво нанижите банану, а затим какиј. Затим поновите комбинацију. Ова комбинација је врло необична. Окус овог десерта је медено-слаткаст.
• Друга опција за канапе је киви, мандарина, а затим и банана. Испоставља се да је десерт врло шаролик, а укус освежавајућ, слатко-киселкаст.

Мали канапе са светло наранџастим лимунским плодовима

Сада погледајмо како направити воћне канапее на малим ражњићима.

Основа за стварање ове врсте биће мандарине, остатак плодова ће кренути и нагласити укус агрума, играјући се на нијансама афтертасте-а.

Погледајмо сада неколико могућности како лепо направити ове грицкалице:

• Прво нанижите мандарину, а затим киви. Затим поновите комбинацију. Овај канапе се може назвати „Нова година“. Овај десерт изгледа веома свечано.
• Друга опција: мандарина - банана - киви.Овај канапе има мање изражен укус цитруса од прве опције. Ово предјело савршено ће се уклопити на шведски сто када су планирани многи гости са различитим преференцијама у храни.

Мали воћни канапе са оријенталним укусом

Да направите ову врсту канапеа, витреба вам воће попут какија, који ће бити главни састојак. Овај чудесни десерт има мекан, нежан укус. Многи гости на вашој прослави свидеће се управо овој делицији.

Дакле, сада ћемо вам рећи како да направите воћеражњићи на бази какија. Прво нанижите какиј, затим киви, а затим још два какија и један киви. Овај канапе је слатког укуса, али кисео. Ово воће на ражњу не би требало служити у великим количинама. "Зашто?" - питате. Будући да је персиммон мекано воће, канапеи могу брзо изгубити свој првобитни облик. Најбоље их је правити и служити док се једу.

Друга комбинација је киви и каки (алтернативни,низање по једног дела). Овај канапе има слатко-кисели укус. Ова опција за десерт погодна је за шведски сто, јер се припрема врло брзо и има неутралан изглед, па ће бити прикладна за било какву прославу.

Ево занимљиве комбинације: киви - персиммон - банана. Изгледа да нам је такав рецепт дала сама Шехерезада.

Мали закључак

Сада знате како се воће служи на ражњићима итакође како их правилно направити и од чега. Размотрили смо неколико занимљивих оригиналних опција за њихово стварање. Ако употребите машту, можете сами смислити воћне канапее.