Мултиварка је универзални кућни апарат.техника за кување. Омогућава вам стварање праве кулинарске ремек-дело у прилично кратком времену. Међутим, стандардни рецепти за овај уређај нису погодни, што често доводи до многих питања, од којих један: како кувати пилетину с кромпиром у мултиваријантном? Потребно је напоменути да се ово јело може кухати истовремено, али само ако уређај има посебан уређај (мрежу) за обраду паре.
Састојци
За ово јело биће вам потребно:
Припрема
На кромпир, печурке, пилетину у шпоретприпремљени равномерно и истовремено пренети једни другима свој укус, морају се правилно припремити. Прво морате гљиве и пилетину исећи на једнаке комаде. Пре тога морају се темељито опрати и осушити. Лук се исецка на пола прстена, а кромпир на мале коцкице. Управо то захтевају рецепт и лонац са крокодилима. Рецепти "Пилетина са кромпиром" или "Месо са гљивама" у том погледу су врло слични једни другима, јер се припремају по истом принципу.
Ознака
Прво морате подесити мултиокерначин пржења. На њему је потребно кухати лук док не постане прозиран и мекан. Потом му се додају гљиве које се прже заједно са луком још 10 минута. Након овог рецепта, који говори како кухати пилетину и кромпир у спорој шпорету, потребно је додати и месо. У овој фази јело мора бити папар и сол.
Када месо постане благо ружичасто, уређајставите у режим "гашења". Додаје се крема, загрева се до собне температуре, а на врху се поставља апарат за кухање на пару. Распоредите кромпир на жицама и затворите поклопац. Многи рецепти који вам говоре како кухати пилетину и кромпир у спорим шпоретима саветује се стављање неколико ловорових листова на врх, а ако нема посебног уређаја, препоручује се поврће положити директно на месо са гљивама.
Припремите јело 30 минута. Међутим, искуство показује да је довољно пирјати кромпир, а пилетина ће бити спремна до овог тренутка.
Подношење
Обично рецепти говоре како да куватепилетина са кромпиром у спором шпорету пропушта ову тачку, али верује се да је правилно представљање јела једна трећина његовог укуса. Стога морате узети кромпир из двоструког котла и ставити га на тањир. Кувано месо са печуркама ставља се на врх кромпира. Тако је поврће засићено матираном и засићено његовим јединственим укусом. Ако је кромпир куван са пилетином, онда једноставно окрените посуду са мултикукаром на велико јело да добијете својеврсни тобоган, као приликом сервирања пилава. Декорација од свежег биља, лагана поврћа салата и суво црвено вино савршено надопуњују јело.
