Ако вас збуњује потрага за новом идејом која брзо иједноставна за припрему, а уједно и срдачна и укусна вечера, ево савета за вас - гулаш са кромпиром у спором шпорету. Ово вам је потребно! Можете пронаћи или пронаћи пуно рецепата за ово јело. Размотрићемо једноставан, али врло занимљив начин. Нека вам то буде основно, а ви то можете убудуће мењати и допуњавати по властитом нахођењу.
Да припремим порцију рецепта"Пирјајте са кромпиром у спореној шпорет", требаће вам, наравно, месо. За таква јела најчешће се користи свињетина. Свињетина са кромпиром у спором шпорету задивиће вас својом сочношћу и мекоћом, упркос релативно кратком времену и лакоћи припреме. Ако из неког разлога не једете свињетину или је једноставно немате при руци, друге врсте, попут говедине или пилетине, су такође погодне. Месо се мора темељито опрати, исећи на мале комаде и ставити у посуду са више сока.
Следећи састојак је лук (један лук). Треба је ситно исецкати и ставити у посуду за месо.
Следеће је кромпир.Количина главних производа јела (месо и кромпир) треба да буде приближно иста, на пример, 200 грама. Кромпир исеците на мале коцке и ставите у посуду. Овде је листа основних, односно неопходних производа комплетна. Они могу направити најједноставније јело - пирјати са кромпиром у спором шпорету.
Да бисте побољшали укус јела у њему је бољедодајте мало, врло мале количине поврћа и зачина. Најчешће је то слатка паприка и парадајз, као и мрква и ђумбир као зачин. Они ће додати потребну "гушт" вашој храни. Дакле, мрква - 1 мала. Боље је исећи на кругове. Ђумбир - мало, око 5 грама. Паприка, парадајз - количина по вашој жељи, али не баш велика, како не бисте прекидали, али и употпунили укус главних састојака. Они би такође требало да буду ситно исецкани и стављени у наше јело. Не заборавите да солите све. Можете додати на пример паприку, црну, као и мало зеље (по властитом нахођењу, можете и без ње). Све компоненте треба да се мешају и затворе поклопац мултицоокер-а, подешавајући режим "Гашење" током једног сата за кување. То је све. Мало причекајте - и вечера је спремна!
Ако желите јело налик чорбимесо са кромпиром у спором шпорету, али из неког разлога не желе или не могу да једу кромпир, онда само динстајте месо. Или изаберите други прилог за кромпир. Или га уопште не користите. Како кувати чорбу без прилога? Врло једноставно, можете користити горе описани рецепт тако што ћете из њега искључити кромпир.
За сосни паприкаш можетемало пржите месо и поврће (без додавања парадајза одједном, што ће дати сок и спречити стварање златне коре), користећи режим "Печење". А након тога, додајући парадајз, треба додати чорбу или воду и ставити јело да се динста. Ово се односи на обе могућности кувања: са кромпиром или без њега.
