Многи људи знају колико су корисни таквибобица попут боровнице. Дакле, ово воће садржи пуно витамина и микроелемената корисних за људско здравље. Поред тога, ове бобице могу бити изврсно пуњење за широку палету пекарских производа. Данас вам нудимо да научите како направити питу од боровница. Обавезно послужите наше савете и обрадујте своје укућане одличним десертом.
Таква пецива су врло нежна и ароматична.За његову припрему потребни су нам производи попут чаше пшеничног и пола чаше кукурузног брашна, мала кашика прашка за пециво, четвртина кашичице соде бикарбоне, мало соли, омекшали путер - 6 кашика, 2 јаја, чаша шећера, пола чаше кефира, корицу и сок од пола лимуна. Направићемо тесто од ових производа. За фил нам је потребна чаша боровница и по једна кашика шећера и брашна.
Прво комбинујемо две врсте брашна, сода, со ипрашак за пециво. Мешајте састојке. У посебној посуди самељите путер са шећером и корицом лимуна. Додајте једно по једно јаје, добро мешајући смешу. На крају сипајте лимунов сок. Поново мешајте. Сада овде додајте половину садржаја посуђа са брашном, сода, сољу и прашком за пециво. Ми се мешамо. Напуните кефир, додајте преостале састојке. Добро промешати. Наше тесто је спремно.
Стављамо га у образац и шаљемо 10 минутау рерни загрејаној на 180-190 степени. Сада пређимо на пуњење за питу. Да бисте то урадили, помешајте бобицу са шећером и брашном. После 10 минута извадите калуп из рерне. Покријте врх десерта који је већ почео да се пече филом. Пошаљемо питу назад у рерну и оставимо тамо док не омекша. После тога, десерт треба мало охладити и може се послужити. Такође га можете украсити шећером у праху.
Скрећемо вам пажњу врло једноставнимприпрема, али истовремено врло укусан рецепт за десерт. Дакле, за ово печење су нам потребни следећи производи: пола чаше шећера, две чаше брашна, 200 грама маргарина, једно јаје, кашика путера, пет кашика боровница нарибаних са шећером и мало соде.
Почнимо да кувамо.Прво самељите маргарин са брашном, додајте шећер и сода претходно млевени јајетом. Добро промешати. Подмажите плитку посуду за печење путером. У њега смо ширили слој теста. На врх додајте боровнице и украсите преосталим тестом. Шаљемо у пећницу око 40 минута. Готов десерт охладите и послужите. Пријатно!
Нудимо вам фински рецепт за укусан десертса шумским воћем. За његову припрему користићемо следеће састојке: 150 грама свежих или смрзнутих боровница, исто толико пшеничног брашна, 100 грама путера и свежег сира, 50 грама ољуштених бадема, 75 грама шећера, 200 грама павлаке , једно цело јаје и три жуманца, прстохват соли и мало ванилина.
Почећемо са прављењем теста.Морамо да исецкамо ножем или посебним уређајем хладни путер са брашном, сољу, унапред сецканим бадемима и скутом. Додајте јаје и добро промешајте. Положите посуду за печење папиром за печење. У њега шаљемо своје тесто. Изравнавамо и формирамо мале странице. На неколико места бушимо виљушком и шаљемо је у фрижидер око 1 сат.
Сада можете почети пуњење.Да бисте то урадили, комбинирајте жуманца са павлаком, шећером и ванилијом. Добро промешати. Добијену масу сипајте на охлађено тесто. Ставите боровнице на врх. Ако користите смрзнуту бобицу, не морате је претходно одмрзавати. Шаљемо нашу будућу питу од боровница и скутног сира у загрејану рерну. За припрему десерта биће потребно око 30-40 минута. Када се фил згусне, колач се може извадити из рерне. Тада ће остати да се охлади и исече. Тада се може послужити укусна пита од боровница. Сигурно ће се свидети вашим вољенима и гостима. Пријатно!
