Они који имају пикник то увек желесве је прошло сјајно. Наравно, место се тражи унапред, забава је промишљена. Али мени је обично врло једноличан за сеоско путовање. Обично се припрема шиш ћевап или месо са роштиља на угаљ, а уз њега се служи и сецкано поврће. Али уобичајену храну можете диверзификовати припремом салата за природу.
Најлакши за припрему и најпопуларнијигостима је салата "Витамин". За њега је потребно исецкати 300 г црвеног купуса, а 200 г краставаца и 100 г роткве исећи на траке. 200 г парадајза и паприке исећи на коцкице, а празилук исећи на пола прстена. Уситните зеленило. Све помешајте, додајте сол по укусу, зачините биљним уљем.
У ствари, рецепти за салату за природу могубити врло разнолик. На пример, можете направити и салату са сиром и свежим краставцима. За њега треба да узмете 2 краставца и јабуке, исеците их на кришке. Додајте им сир, исечен на траке. Све зачините маринадом направљеном од 140 г биљног уља и 60 г лимуновог сока са прстохватом соли.
Али важно је не само размишљати о салатама, већ и о обликуњихово подношење. Салате се у природу најчешће доносе у контејнерима и у њима се сервирају на импровизованом столу. Штавише, сваки гост треба свој тањир и виљушку или кашику. Али ово није увек згодно на пикнику, поготово ако није у земљи или у хладном времену. Због тога је упутно служити их појединачно.
На пример, салата од цвекле са белим луком може битипослужите одмах на парчету векне или хлеба као међуоброк. Припремљене салате изгледају врло оригинално, положене на крекер или суве кексе, и што је најважније - оне су само за један залогај, што је врло згодно! Салате можете стављати у тартлете. Најједноставније је купити готове, данас се могу наћи у било којој продавници. Али ако их из неког разлога нисте могли купити, можете их сами кувати од танког пита хлеба.
Знајући све тајне кувања и послуживања хране, не само да можете припремити врло оригиналне салате за природу, већ и изненадити госте својом презентацијом. А ово је често једнако важно.
