Како кувати карфиол са јајима: два рецепта

Једноставно и веома укусно јело - карфиол, испуњен јајима. Припрема се брзо и савршено складишти у фрижидеру неколико дана. Предлажемо вам да прочитате рецепт.

Како кухати карфиол са јајима: рецепт прво

За ово јело биће вам потребан следећи скуп производа:

• вилице карфиола (средње величине) - 1 ком.
• неколико јаја (3-4 комада);
• сол, бибер;
• за пржење биљног уља;
• за подношење: павлака (мајонеза), зеленила и белог лука.

Како кухати карфиол са јајима: упутство

Разберите вилок капусты на соцветия, затем опрати их. Укопати воду, ставити мало соли и кувати комаде. Довољно је 10 минута. У посуду, баците 3-4 јаја, додајте смешу и додајте мало бибера. Такође можете ставити омиљене зачине. У теглу налијте биљно уље. Хеат ит. Свака цвета потапају у мешавину јаја и стављају у вруће уље. На свакој страни жарите 3-4 минута. Готова карфиол би требала постати златна у боји. Инфлоресценције леже на папирној салони како би апсорбирали вишак масти. Припремите сос од павлаке и / или мајонезе. Да бисте то урадили, потребно је да узмете једнаке количине ова два производа, мешајте. За пикуанци, сезоните сос са здробљеним белим луком и сецканим зеленим листовима.

Препоруке

Карфиол, динстан са јајетом, одличандобро за поподневну ужину. Може се послужити и као предјело пре главног јела. Карфиол је добар избор за излете на отвореном или ручак на послу. Алтернативно, може се припремити у мрвицама хлеба.

Како кувати карфиол са јајима: рецепт два

Карфиол се може пржити не само са јајетом, већ и са другим поврћем. Нудимо следећу опцију. Састојци:

• виљушке карфиола у количини од 1 ком;
• свеже печурке, 200 г;
• Бугарски бибер у количини од 1 ком;
• лук - 1 ком. (средње величине);
• зрели парадајз - 1-2 ком.;
• каранфилић од белог лука - 2-3;
• за пржење биљног уља у количини од 50 мл;
• свежа јаја у количини од 6-7 ком .;
• тврди сир, 150 г;

Како кухати карфиол са јајима: упутство

1 корак

Исперите бибер, ослободите га стабљике и семена, исеците на танке траке. Лук ољуштити и исецкати ножем. Парадајз исеците на коцкице.

2 корак

Исеците печурке на мале кришке и динстајте на уљу заједно са луком. Затим додајте исецкану паприку и парадајз у шерпу. Ољуштите бели лук, исецкајте и ставите у поврће.

3 корака

Исперите вилице купуса и раставите на цвасти. Кувајте воду у лонцу, кувајте комаде 10 минута. Со.

4 корак

Ставите кувани купус у тигањ са остатком поврћа. Комешање. Зачините сољу и бибером по укусу. Можете ставити вруће зачине и своје омиљене зачине. Динстајте поврће 10 минута.

5 корак

Умутите јаја у чинији. Со.Нарибајте сир. Сипајте смешу јаја у пржено поврће, поспите сиром одозго. Покријте посуду поклопцем и кувајте још око 5-7 минута. Резултат је издашан, хранљив оброк у којем се може уживати за ручак или вечеру. Одозго украсите купус биљем. Пријатно!