Како кувати карфиол у тестуиспало је сочно и врло укусно? Одговор на ово кулинарско питање описан је у наставку. Посебно треба напоменути да је тако једноставно јело идеално за свечани сто као брза ужина. Међутим, истовремено је препоручљиво одвојено припремити мирисни сос од белог лука за њега. Али прво најпре.
Потребни састојци за брзу ужину:
Пре него што кувате карфиол утесто, целокупно купљено поврће треба добро обрадити. Мора се испрати у благо хладној води, а затим одвојити цвасти од главне стабљике и поново темељито испрати.
Како кувати карфиол у тестусвечани сто? Да бисте спровели овај подухват, снажно умутите кокошја јаја, а затим им додајте фину јодирану со и пшенично бело брашно. Као резултат ових радњи, требало би да добијете вискозно и полутечно тесто. Такође је неопходно сипати малу количину гриза у посебну плочу.
Пре него што купус пржите у кипућем уљу,скувати мало у сланој води. Да бисте то урадили, ставите обрађене цвасти свежег поврћа у шерпу и кувајте 12-16 минута. Даље, купус мора бити одбачен у цедиљки, лишен све течности и добро осушен помоћу папирних салвета или пешкира.
Након што се одвоје цвасти поврћа одглавно стабло и кувано, као и мешано тесто, требало би да почнете да загревате грицкалицу. Да бисте то урадили, потребно је да узмете купус, умочите га у полутечно тесто, а затим уваљајте у гриз и ставите у тигањ. Штавише, пре овог поступка, потоњи се морају загрејати што је више могуће заједно са сунцокретовим уљем.
Када се јело запече са свих страна, мора се вилицом уклонити из тигања и ставити у дубоку велику посуду.
Пржени карфиол у тесту треба служитиза сто заједно са укусним и ароматичним сосом. Да бисте то урадили, ставите масни мајонез на тањир и додајте му рендани власац. Даље, обе компоненте се морају мешати и ставити у прелепу посуду.
Испада карфиол, пржен у тестуврло сочно, укусно и задовољавајуће. Ово предјело треба служити топло или хладно, заједно са сосом од белог лука. За свечани сто се препоручује салата од поврћа након салата, али пре главног врућег ручка.
