Риба у Редмонд спором шпорету увек испадненежно, сочно и врло укусно. Данас ћемо размотрити корак по корак метод кувања ружичастог лососа са сотираним поврћем и кремастим сосом. Треба напоменути да такво мирисно јело треба служити само са прилогом.
Корак по корак кување рибе у мултиварку "Редмонд"
Потребни састојци за јело:
Прерада ружичастог лососа
Риба у Редмонд спором шпорету испадне укуснаод било које врсте морских или речних производа. Одлучили смо се за куповину ружичастог лососа, јер има добар садржај масти, што значи да ће након термичке обраде постати посебно сочан. Тако је главну компоненту потребно опрати, ољуштити и исећи на порције одреске дебљине до 4 центиметра. После тога, црвена риба мора бити зачињена сољу, алевом паприком и остављена на страну 15-25 минута.
Обрада поврћа
Рибе у Редмонд спором шпорету постаће многоароматичнији и задовољавајући ако се кува са било којим поврћем. За ово смо одлучили да купимо шаргарепу и лук. Треба их очистити, нарибати и исецкати ножем.
Сос за кување
Ако се риба у Редмонд споре кувару кувау комбинацији са било којим прилогом, онда је за њега пожељно направити кремасти сос. На крају крајева, без тога ће се испоставити да је ручак прилично сув. Да бисте то урадили, туците тешку крему блендером заједно са растопљеним маслацем, а затим их зачините сувим копром, пшеничним брашном и поново мешајте.
Сотирано поврће
Пржење поврћа за представљено јелотреба спровести на следећи начин: потребно је додати нарибану шаргарепу и сецкани лук у мултиварку, зачинити их биљним уљем и зачинима, а затим кувати у режиму печења 15 минута. Након што поврће порумени, треба га привремено извадити из посуде и ставити на тањир.
Термичка обрада
У истом контејнеру у коме се претходно пржило поврће,ружичасти лосос умочен у пшенично брашно треба пажљиво ставити. Даље, уређај се мора ставити у режим печења на 40 минута. После четврт сата, окрените рибу и сачекајте до краја програма. На крају ставите смеђе поврће на ружичасти лосос, а такође га прелијте претходно припремљеним сосом. У овом саставу, риба се мора држати на загревању око 20 минута, а затим ставити на плоче.
Како правилно служити
Црвена риба печена у Редмондовом спором шпоретуса кремастим сосом, служи се за ручак само уз прилог. То могу бити куване житарице, динстано поврће, тестенине, пире кромпир итд.
