Како кувати рататоуилле у Редмонд спором шпорету?

Рататоуилле у спором шпорету кува много брженего слично јело у пећници. Треба посебно напоменути да се такав ручак од поврћа испоставља врло нежним, ароматичним и укусним. Да бисте се и сами уверили, представљамо вам детаљни рецепт за његову припрему.

Како брзо и укусно кувати рататоуилле у спором шпорету?

Потребни производи:

• мали млади патлиџан - 1 ком;
• Бугарска црвена паприка - 4 ком. (за сос);
• мале тиквице са меком кожом - 1 ком.
• лук средње величине - 1 ком. (за сос);
• зрели црвени парадајз - 7 ком. (3 за јело и 4 за сос);
• маслиново уље - 65 мл (за сос);
• јодирана сол и пимент - додајте јелу по укусу;
• свеже биље - 2 свежња;
• першун, босиљак и копар (сушени) - по 1 мала кашика (за сос);
• свежи бели лук - 2 мала каранфилића (за сос).

Прерада основног поврћа

Рататоуилле у спорету се припрема од тако свежег имлада храна попут патлиџана, тиквица и парадајза. Именовани састојци морају се испрати, ољуштити са стабљика, а затим исецкати на кругове чија дебљина не би требало да прелази 5 милиметара.

Сос за кување

Да максимизирате рататоуилле у мултиваркусочно, нежно и укусно, треба га припремити на бази соса од поврћа. Да бисте то урадили, морате узети црвену паприку и зрели парадајз, добро их опрати, а затим уклонити кору тврдог филма. Да бисте спровели овај поступак брзо и лако, препоручује се поврће опарити кључалом водом и потопити у њега пола сата. Даље, рафинирани производи морају се ситно исецкати.

Термичка обрада соса

Рататоуилле у спором шпорету треба да започнестварајући укусни сос. Да бисте то урадили, ставите уређај у режим печења, а затим у посуду сипајте маслиново уље, додајте алеву паприку, суве зачине, сецкани лук, јодирану со, сецкану паприку, парадајз и рендани бели лук. Даље, производи се морају мешати са великом кашиком и пржити 17-22 минута. Након што добијете густу и ароматичну кашу од поврћа, пређите на следећу фазу.

Формирање јела

Прављењем соса од парадајза са парадајзом, паприком ибели лук, морате започети полагање главних састојака. Да бисте то урадили, у посуду уређаја у круг морате поставити следеће производе: патлиџан, парадајз и тиквице. У овом случају је неопходно поштовати њихов редослед, иначе ће се јело показати ружним. Даље, поврће треба мало посолити и побиберити, и посути свежим сецканим зачинским биљем.

Рататоуилле у Редмонд слов шпорету треба да кувау режиму печења 50 минута. После овог времена, јело се мора држати под затвореним поклопцем још четврт сата, а затим лепо положити на дубоке плоче.

Како правилно служити?

Рататоуилле, куван у спором шпорету,препоручује се служити вруће, заједно са пшеничним хлебом и било којим месним јелима. Поврх тако обилног и сочног ручка, препоручљиво је лепо украсити мајонезом, као и свежим сецканим биљем.