Пита од сира и мака - сјајна опцијадесерт који готово сви воле. Нудимо универзални рецепт за тесто, од којег можете направити обичан колач и рођенданску торту. Такођер ћемо описати неколико опција за кухање овог јела.
Умутите четири велика јаја са 200 грама шећераи прстохват ванилин. Отопите маслац и додајте тесто. Све темељито помешајте са четири велике кашике насјецканог и промућаног кипуће воде.
Сипати малу кашику прашка за пециво у чашубрашно. Све саставите и темељито гнетите тесто. Даље, од ње можете кухати било коју торту од мака и сира. У наставку ћемо понудити неколико сјајних рецепата.
Можда постоји неколико опција.
Први рецепт. Паковање скуте и пудинг помешати са јајетом и четири кашике шећера. По жељи можете додати било које бојило. Крема је довољна дебео.
Други рецепт. Померите паковање скуте са мешалицом на срединубрзине са педесет грама путера и жличицом екстракта ванилије. Маса треба да буде хомогена. Кроз сито просијте две стотине грама шећера од глазуре и додајте је мало креме. Маса треба да буде савршено глатка и густа.
Трећи рецепт. Да направим густу крему која се држиоблика и не замућује, потребно је користити желатину. Припремите једну кесу у складу са упутствима. Пребаците паковање сира кроз сито тако да у будућности не буде грудица. Помијешајте га са шећером и павлаком (двјесто грама). На самом крају додајте мало ванилина и желатине. Смеша ће постати течна. Ова крема се мора оставити у фрижидеру преко ноћи пре кувања. Коначна смеша је густа, конзистенције јеличне конзистенције.
Четврти рецепт. Паковање сира за мешање са конзервоммлека и шест великих кашика киселе павлаке. Умутите добро миксером док не постане глатко. Додајте педесет грама макових семенки. Овом кремом требате намастити колаче и оставити у фрижидеру неколико сати. У овом случају десерт ће се показати сочним и врло укусним.
Пети рецепт. Ово је врло једноставна опција за прављење крема.За то ће вам требати висококвалитетни скути и шећер. Количина се може одредити по вашој жељи. Ако је посни сир густ и густ, препоручује се да смањите његову количину. Можете додати павлаку. Ако у скути има зрна, препоручује се да је протрљате кроз сито. Опција је једноставна, али крема је веома укусна.
Шести рецепт. Измутите пилеће јаје са сто грама шећера ипола чаше лимуновог сока. Темељно промијешајте састојке. У крему додајте лимунову корицу и оставите на собној температури један сат. Обавезно мешајте да бисте потпуно отопили шећер. Након што прође време, течност проциједите сито, додајте малу кашику са брдом шкроба. Смеша треба да буде хомогена. На малој ватри вратите крему да прокључа и кувајте минут да се згусне. Покријте филмом, охладите и ставите у фрижидер. Протрљајте паковање сира кроз сито. Прокухавајући, постепено додајте врхње. Смеша треба да буде хомогена.
Кување не треба пуно времена.
Направите тесто по предложеном рецепту и испецитеод тога четири танке торте. Извуците и оставите да се охладе. У то време крему припремамо према другом рецепту. Двјесто грама крупних и сочних јагода изрезаних на танке плошке.
Почињемо да обликујемо „празничну“ тортумак-сирни сир. Прву торту премажите кремом, јагоде распоредите по површини и прекријте следећим. Све слојеве преклопите на исти начин. Горњи колач и са стране обложен кремом. Десерт украсите половинама свежих јагода.
Процес кухања је сличан ономепретходни. Главна разлика је у томе што су слојеви намазани свеже припремљеним џемом. Да бисте то учинили, исеците три стотине грама јагода са шећером у праху и лимуновом кором. Јам треба да буде густ. Сваки слој мора бити врло густо намазан њима. Врх и странице намажите обиљем креме.
Кување овог јела неће узроковати потешкоће. Испада да је порционирана торта од мака.
За почетак се препоручује кремадруги рецепт. Након кувања оставите га у фрижидеру неколико сати. У том случају ће се крема слободно утиснути кроз шприцер.
Тесто мора бити припремљено на универзални начинпрописивање. Затим га изливамо на калупе, испуњавајући их 2/3 волумена. Кувајте на малој ватри. Муффине не треба превише пржити. Извадите их из рерне и добро охладите.
Затим започињемо прављење колача од муффина. Да бисте то учинили, на сваку торту нанесите крему од камилице. Поспите мало семенки мака. Украсите малинама и одмах послужите.
Ово јело се може направити врло једноставно.Замесите тесто, прелијте га у калуп и пеците док се не покаже златна кора. Показало се да је ароматична, укусна и врло је лако припремити торту од семенки мака. Рецепт се може додати по вашој жељи.
На пример, готов производ прелијте воћним џемом или поспите шећером у праху.
