Компот од црвеног рована је обавезанбити присутан у исхрани ако постоје проблеми са имунитетом. Ова бобица има огроман број корисних својстава. Компоти се често праве не само од овог воћа, већ им се додају и јабуке или други састојци. Они помажу да пиће буде мекше и пријатније. Деца воле ове "разводњене" опције. Одрасли не сметају уобичајеном рецепту, само са бобицама рован.
Важно је напоменути да према овом рецепту за компот од црвеног рована можете кувати и различите бобице. Потребно је само регулисати количину шећера у зависности од слаткоће хране.
Да бисте припремили ово пиће, које ће зими утажити жеђ, потребна вам је минимална количина састојака, и то:
За почетак, вреди се бавити обрадом бобица.За компот од црвеног рована узимају се зрели, али не превише меки плодови. Бобице не би требало да имају тамне мрље. Бобице се исперу, уклањају са грана. Иако треба напоменути да и целе гроздове у компоту изгледају добро, али у овом случају прање грана траје много дуже, а као резултат, компот може добити непријатан укус. Због тога је боље одвојити време да сечете бобице.
Компот од црвеног рована за зиму се уваљујестерилне тегле, покривајући истим поклопцима. Због тога се посуђе може одмах послати у ватру. Сада можете направити сируп. У шерпу сипајте воду, додајте потребну количину шећера и промешајте. Сируп треба да проври. Уклоните посуду након пет минута.
Сада можете узети још мало воде и прокувати. Бобице се бацају у кипућу воду и бланширају око три минута, а затим се одмах стављају у већ припремљене тегле.
Сада се врући сируп сипа у будући компот одцрвени рован. Инфузирајте пиће око десет минута. Сада можете поново да оцедите сируп и прокувате. Опет сипају, али сад се намотају лименке.
Пиће је постављено да се охлади. Сада можете да га отворите у хладној сезони и освежите се витаминима.
Овај рецепт привлачи пажњу својим именом. У ствари, прављење компота од црвеног рован по овом рецепту захтева време. Међутим, резултат је укусан.
За кување морате узети:
Многи људи воле и овај рецепт са једноставним саставом. Однос воде и шећера за сируп је један према један. Ово се одмах и лако памти свака домаћица.
За почетак, бобице се такође обрађују.Најбоље је користити воће које је већ смрзнуто. Тада ће компот испасти слађи и богатији. Такође је вредно да се ослободите гранчица. Бобице треба опрати неколико пута док вода не постане бистра, без остатака.
Сада се лонац са водом ставља на шпорет.Узмите довољно течности тако да бобице буду покривене. Орен се остави у кључалој води пет минута, а затим се још врући плодови одмах пребацују у хладну, али не и ледену воду.
Сада можете почети да припремате сируп.За ову припрему компота од црвеног рована за зиму, пиће се инсистира дуго времена. Овако се припрема сируп. Да бисте то урадили, прокувајте воду, сипајте у њу потребну количину шећера и прокувајте. Бобице се сипају врелим сирупом. Можете користити било које посуђе, али по могућности не пластично.
Такво пиће треба да стоји један дан у мракулокација. Сада се компот, без бобица, сипа у лонац и кува још десетак минута. Сада треба да га сипате у тегле, и стерилишете тегле заједно са садржајем. За литар је потребно тридесетак минута, а за три литра педесет.
Компот од црвеног рована и јабука одавно су ценили љубитељи пића. Мекши је од оног који садржи само бобице. Међутим, предности планинског пепела остају. Такође, пиће има пријатну боју.
Да бисте припремили такав компот, потребни су вам следећи састојци:
Овај рецепт је довољно брз. Међутим, многима се то не допада јер је компот потребно додатно стерилисати.
За кување, оперите јабуке, огулите ихније потребно. Међутим, треба их исећи на неколико кришки, а при томе уклонити семенке, језгро и лоша, нагњечена места. Бобице се такође уклањају са грана и добро оперу хладном водом.
Сада се припрема сируп. То јест, вода се кува, додаје се потребна количина гранулираног шећера, а када се потпуно раствори, уклања се са ватре.
Сада су бобице и комади положени на обалејабуке у приближно једнаким уделима. Запремина пуњења може бити различита. Трећина конзерве напуњене главним састојком сматра се оптималном. У овом случају говоримо о рован и јабуке.
Сада се наслагани производи сипају сирупом,која је тек прокључала. Можете послати конзерве компота за стерилизацију. Мале лименке, око пола литра, трају двадесет минута. За три литра - око четрдесет минута.
Готове конзерве треба умотати у пешкир и охладити. Чувају се на тамном и хладном месту.
Може се користити и аронијаза пиће. Штавише, компот од црвене и ароније је укусна посластица. Има веома интересантну боју и арому. Међутим, неки га не воле због специфичног укуса планинског пепела. Међутим, по количини витамина, ово пиће нема равног.
Шта вам је потребно да направите ово пиће? Неколико састојака:
Не сви воле овај рецепт, јер има прилично специфичан укус. Међутим, свакако вреди покушати!
Бобице се уклањају са грана и исперу. Можете их одмах мешати. Најбоље је опрати ове састојке у посуди са хладном водом. Овај поступак се изводи док течност не постане бистра.
Сада се бобице могу потопити у врелу воду само на минут. Ово помаже да се открије њихов укус и арома, јер је кора планинског пепела прилично дебела.
Сада можете направити и сируп.Прокувајте воду, додајте шећер и мешајте док се потпуно не раствори. Сада узимају стерилне тегле. Овде се ставља око трећине бобица. Ако желите да додате лимун или поморанџу, урадите то сада.
Припремљене бобице се сипају кипућим сирупом,поклопити поклопцем и тегле ставити у лонац са водом ради стерилизације. Време припреме зависи од запремине посуђа, али не мање од петнаест минута. Готови компот има тамну, скоро рубин боју.
Зашто воле компот од црвеног рована?Његове користи су огромне. Садржи много витамина који помажу у борби против прехладе. А црни планински пепео помаже у борби против високог крвног притиска. Стога, ово пиће воле многи.
