Укуси детињство
Ипак, одрасли су заиста лењи и радознали.Питајте било ког баровца о саставу „мохита” или „јамајке” и он ће вам навести све састојке вашег омиљеног пића до стотог дела грама и степена. Али чим изговорите само три речи пред њим: „рецепти за млечне шејкове“ – чућете само неразговетно завијање као одговор.
- Ух-ух.Сећам се кад су ме као дете водили у кафић... Било је млека... Или можда сладоледа... А миксер је урлао као мотор без пригушивача. Али каква је укусност испала - и додајте уз уздах. „Сада не праве такве коктеле.
Погрешно! Они то раде и није горе.За сваки укус и боју. А само мајчина лењост је крива што је за већину нас овај незаборавни укус детињства био и остао мистерија иза седам печата. У ствари, шта знамо о овом укусном, здравом (како су нас уверавали лекари и мајке) и савршеном напитку који гаси жеђ? Одакле је уопште дошао?
Копајмо дубоко у векове.
И то не само дубоко, већ иу сама њихова недра - године рекламадо 3000. Ако је веровати хроникама вредних и предузимљивих синова Небеског царства, управо су они смислили рецепт за млечни шејк. А први дегустатор био је нико други до сам цар Кине, коме је, пре велике гозбе, представљена мешавина меда и бивољег млека умућеног са ледом. Кажу да је аутора кулинарског ремек-дела, једноставног као све домишљатог, обасуо златом и умотан у скупе свиле.
Истина, живећи на другој страни Тихог океанаЈенкији се куну – Кинези немају ништа с тим. Чим само чујете: „рецепти за млечне шејке“ сваки Американац ће вам испричати причу о досађиваном бармену једног од њујоршких ресторана, који нема шта да ради, једном у свом шејкеру мешао сладолед и јагоде. Међутим, није важно како је заиста било. Главна ствар је да је током протеклих сто година ово пиће лако освојило старе и младе свих земаља и континената, осим можда вечно леденог Антарктика. И то само зато што тамо нема ко да освоји. Осим пингвина, који имају страст искључиво према риби, а не према сладоледу и млеку. Али ми нисмо пингвини. И стога, сада ћемо покушати да самостално васкрснемо давно заборављени укус детињства.
Случај господара се плаши
Данас у свету постоји више од хиљаду врста царских делиција. Да бисте били сигурни, само идите на било који претраживач тако што ћете укуцати „рецепти за млечне шејке“. Али почећемо са класицима.
Ево једноставног рецепта за млечни шејк
За то нам је потребно:
- блендер, доступан у арсеналу сваке домаћице која поштује себе;
- стандардно паковање сладоледа од 250 грама;
- 1 литар млека са ниским садржајем масти;
- 50 милилитара сирупа од јагода или 100 грама свежих јагода.
Стављамо и сипамо све састојке у шољу блендера и добро умутимо док се не појави мирисна ваздушна пена и сипамо у чаше. Пијте и уживајте!
Ако не волите јагоде, изаберите врсту сладоледа по жељи.
Спортисти-дизачи тегова и људи који прате своју физичку форму сигурно ће волети подједнако једноставан, али изузетно здрав протеински шејк.
Ево најједноставнијег рецепта за протеински шејк:
У овом случају, сладолед нам уопште није потребан. Ми узимамо:
- 250 милилитара млека са ниским садржајем масти;
- 100 грама свјежег сира
- једна банана.
Као иу претходном случају, све то стављамо у блендер, и срушимо, срушимо. А онда пијемо са задовољством, тако да после највише десет минута осетимо налет снаге и полета.
Као што видите, у самом процесу нема ништа компликовано. Слободно пређите на посао! На крају крајева, сада озлоглашене три речи „рецепти за млечни шејк“ вас сигурно неће збунити.
Такође можете смислити много сопствених коктела и задовољити себе и своје најмилије укусним, и што је најважније, здравим пићима. Пробајте и не плашите се експериментисања!
