Недавно је то постао модеран правацукрашавајте колаче различитим фигурама од кулинарских тестенина. На свадбеној торти можете видети фигурице младе и младожење направљене од мастика. На торту за бебе за девојчицу - лутке или животиње. На торти за одрасле налазе се све врсте фигура у облику новчаница, боца коњака и многих других додатака из свакодневног живота одрасле особе. Али на торти за најмање годишњице можете видети лутку у пелени која слатко спава у купусу, звечкама или слатким чизмама. У овом чланку ће се расправљати о томе како правилно направити чизме од кулинарске пасте (мастикса) како бисте украсили своју торту.
Приликом украшавања колача није важно да ли сте почетник или искусни кувар, главна ствар је да имате велику жељу и мало стрпљења. Свака домаћица може радити са мастиком.
Описаћемо како правилно направити чизме од мастикса. Узорак, мајсторска класа је описан на приступачан начин, биће вам лако да схватите све детаље.
Да бисте радили са пастом, биће вам потребне следеће ставке:
Имајте ове алате надохват руке док радитеса пастом биће вам згодно, брзо и лако да направите своје ремек -дело. Ако немате посебне алате за рад са тестенинама, то није проблем, можете користити кухињски прибор доступан у вашој кухињи.
Постоји много рецепата за кување тестенина, сложених и једноставних, различитих по укусу и еластичности.
Мастик се може купити у супермаркету као готов производ или направити од шећера, обичног или кондензованог млека, од марсхмаллова, желатине, меда, беле или тамне чоколаде, марсхмаллова.
Скрећемо вам пажњу на најједноставнији рецепткување тестенине код куће од кондензованог млека. Мастика од кондензованог млека је мекана и еластична. Врло је згодно из њега вајати разне фигуре и чизме.
Састојци:
Припрема:
Наш мастик је спреман за вајање.
Састојци:
Припрема:
Мастика од белог слеза је спремна!
Пре свега, морате унапред припремити образац за будуће чизме. Састоји се од 3 главна дела:
Ако размишљате да направите украс за тортуоблик дечије сандале, а затим приликом цртања предњег дела додајте неколико додатних рупа како би ваш производ од мастике био што ближе оригиналу.
За украшавање чизми биће могуће додатно направити чипке, цвеће, лица животиња, машне. Овде је све по вашем нахођењу.
За израду ципела потребан нам је узорак чизми од мастикса, за чију производњу нам је потребан дебели папир. Након што цртеж буде спреман, изрежите предлошке за наше будуће чизме.
Узорак чизми од мастикса урађен је у краткомвременски период. Процес вам неће одузети више од пола сата. Чизме за кување пасте за колаче долазе у различитим величинама. Узорак чизама у природној величини има следећа приближна мерења.
Стопало:
Предњи део чизми:
Задњи део чизми дугачак је 14 цм. Нека све кривине буду глатке.
Чизме од мастикса (узорци, чије су фотографије наведене у овом чланку) не би требали бити превелики. Све зависи од величине саме торте.
Можете направити чизме од мастикса за девојку(образац за децу оба пола је горе наведен) или дечака. Можете маштати и украшавати ципеле за торту дизајнирану за девојчицу са перлицама, машницама или чипком. Све ово се такође може направити од мастике.
Дакле, већ имамо образац, а садапочињемо да сами производимо чизме од мастике. Узимамо унапред купљену или припремљену тестенину. Опште је прихваћено да су чизме дизајниране за дечака плаве, а за девојчице - ружичасте. Али можете их направити у било којој боји.
Ако је наш мастикс још увек бели, онда је томора бити обојен бојом за храну. Да бисте то урадили, узмите 2/3 укупне масе беле боје, додајте једну кап боје и добро промешајте да бисте је обојили у једном тону.
Разваљамо обојени мастикс са оклагијомпосебна даска или сто до дебљине 1-5 мм. Пре рада са мастиксом, радна површина мора да се повеже скробом и шећером у праху, након што их помешате, иначе се може залепити за сто или даску.
Можете направити чизме са или без узорка. Ако имате посебну оклагију са рељефом, користите је.
Примењујемо наше шаблоне један по један наваљани лист мастикса и исећи сваки по 2 дела (за 2 чизме). Дакле, требало би да добијемо 6 делова: 2 стопе, 2 предња и 2 задња дела. Сада ћемо прикупити чизме. Прво ћемо направити 2 рупе на леђима чамаца у горњим угловима.
Користећи ваљак или кухињски нож (кашику)потребно је да ивица ђона буде што тања. Исти поступак радимо са предњим дијелом чарапа. Сада морате четкати са мало воде четком по ивицама ђона и предњем делу стопала изнутра ради бољег приањања. Лепимо ђон и предњи део тако да добијемо папуче, слично собној без позадине. Да наша ципела не би изгубила облик због опуштања током процеса производње, потребно је унутра ставити папирну салвету, коју ће касније бити потребно уклонити.
Од остатка белог мастика разваљајте танки лист.Користећи уторе или клипове изрезали смо цвеће за наше будуће чизме. Њима украшавамо горњи део ципеле. Навлажимо задњу страну папуче с малом количином воде и залијепимо леђа за њу.
Разваљајте не баш густе кобасице од белог мастикса. Ово ће бити везице за ципеле. Пажљиво их увлачимо у чизме у унапред изрезане рупе и везујемо.
Сада остављамо чизме док се не напунеочвршћавање мастика на сувој, мешавини скроба и шећера у праху, у праху, на површини. Након што се наше чизме потпуно осуше, из њих вадимо салвете.
Чизме од мастикса могу изгледати другачије.Узорци могу бити потпуно различитих величина и врста. Али не заборавите да се база увек треба састојати од 3 дела: стопала, напред и назад.
Кад чизме за бебе које сте направили буду спремнеод мастике, узорак може бити потребан више пута. Зато га не бацајте, већ оставите са својим рецептима. Ако се одлучите озбиљно позабавити украшавањем колача мастиком, боље је купити посебне алате које смо описали у овом чланку. Штавише, већ имате узорак чизама од мастика и увек ће вам бити при руци. У било које време можете направити дивне дечије ципеле за своју торту или на нечији захтев.
