Киви - воће, плод великог носачаиме Ацтинидиа. Кинеска дрвена лиана је реликтна биљка која расте у источној Азији. Упркос чињеници да је родна биљка ове биљке Кина, у 20. веку се киви ширио на Новом Зеланду, где се узгајала нова сорта са крупнијим плодовима, достижући масу већу од 100 грама. Тренутно постоји више од 30 врста ове биљке. Повећао се и број земаља у којима киви расте. Плантаже ове биљке могу се наћи у САД-у, Јапану, Италији, Чилеу, Грчкој, Ирану, као и на Краснодарском територију Русије. Субтропска климатска зона је место где расте киви.
Мишљења о укусу кивија различита су. Неко га подсећа на коприве, док неко у њему налази ноте јагоде. У сваком случају, њен слатко-кисели укус је врло пријатан и одмах се заљубљује.
Појавиле су се егзотичне воћке Кине и Азијена нашем тржишту већ дуже од више од десет година. Међу њима су кумкват, аннона, гуава, авокадо, јацкфруит, дуриан, карамбола, личи, лонган, салама, рамбутан и, наравно, киви. Упркос чињеници да су постали стални на штандовима с храном, многи Руси и даље не верују необичним плодовима за перцепцију и пажљиво откривају нове укусе.
У почетку се иста ствар односила на плод актинидије.Чудно воће у облику јаја, прекривено длачицама, изазвало је сумњу - какав је његов укус и како га јести? Становници земаља у којима киви расте насмијали би се само нашем страху, јер је ово најздравије од познатих оријенталних плодова. Садржај витамина и минерала чини га заиста краљевским, а витамин Ц у овом воћу више него што покрива дневну норму за човека. Поред њега, киви садржи Б витамине (фолна киселина и пиродоксин), витамин Е, који се назива витамин младости. Од елемената у траговима, киви укључује манган, калцијум, јод, гвожђе, фосфор. Недавно је откривен веома важан ензим за људско тело у његовом саставу - актинидин, који је неопходан за разградњу протеина и стимулацију пробавног система. Исти ензим одговоран је за коагулацију крви.
Киви је веома користан за хипертензивне пацијенте - онпомаже у уклањању соли из тела. Одличан сагоревач масти, садржи влакна, неопходна за формирање лепе фигуре. Живостан доказ томе је склад људи који живе у регионима у којима киви расте.
Кора овог воћа се не конзумира обичнохрана, али ако уклоните длачице, она је сасвим погодна за исхрану. Ако и даље више волите огулити воће, немојте га одбацивати. Она, попут каше, садржи огромну количину хранљивих материја, користите је за брисање коже лица и врата.
Киви - јединствено тропско воће, широко распрострањенокористи се у кувању, медицини, козметологији. Међутим, постоје они којима је контраиндицирана. Овај плод може изазвати озбиљну алергијску реакцију. Поред тога, када имате повећану киселост желуца, приликом употребе кивија
Међутим, не поричите себе искушења. Довољно је конзумирати киви умјерено (не више од три дневно) и тада сви његови „штетни“ неће утицати на ваше здравље.
