Многи људи отприлике знају шта су пластидешколска клупа. Курс ботанике каже да у биљним ћелијама пластиди могу бити различитих облика, величина и обављати различите функције у ћелији. Овај чланак ће подсетити на структуру пластида, њихове врсте и функције за оне који су дуго завршили школу, и биће користан свима који су заинтересовани за биологију.
Слика испод приказана је шематскиструктура пластида у ћелији. Без обзира на врсту, има спољну и унутрашњу мембрану која врши заштитну функцију, строма је аналог цитоплазме, рибосома, молекула ДНК, ензима.
У хлоропластима постоје посебне структуре - зрно. Зрне се формирају од тилакоида - структура сличних диску. Тилакоиди су укључени у синтезу АТП-а и кисеоника.
Зрна шкроба настају у хлоропластима као резултат фотосинтезе.
Леукопласти нису пигментирани. Тилакоиди нису присутни у њима, не учествују у фотосинтези. Већина леукопласта је концентрисана у стабљици и корену биљке.
Хромопласти садрже липидне капљице - структуре које садрже липиде неопходне за снабдевање структуре пластида додатном енергијом.
Пластиде могу бити различитих боја, величина и облика. Њихове величине се крећу од 5-10 микрона. Облик је обично овални или округли, али може бити и било ког другог облика.
Пластиди могу бити безбојни (леукопласти), зелени (хлоропласти), жути или наранџасти (хромопласти). Хлоропласти су ти који биљним листовима дају зелену боју.
Друга врста пластида, хромопласти, одговорна је за жуту, црвену или наранџасту обојеност.
Функцију врше безбојни пластиди у ћелијискладиштење хранљивих састојака. Леукопласти садрже масти, скроб, протеине и ензиме. Када биљци треба додатна енергија, скроб се разграђује на мономере - глукозу.
Леукопласти под одређеним условима (подизлагање сунчевој светлости или додавање хемикалија) могу се претворити у хлоропласте, хлоропласти се претварају у хромопласте када се хлорофил уништи, а у боји почињу да преовлађују бојни пигменти хромопласта - каротен, антоцијанин или ксантофил. Ова трансформација је приметна у јесен, када лишће и многи плодови мењају боју услед уништавања хлорофила и испољавања пигмената хромопласта.
Као што је горе поменуто, пластиди могу бити различити, а њихове функције у биљној ћелији зависе од врсте.
Леукопласти служе углавном за складиштење хранљивих састојака и одржавање живота биљке захваљујући способности складиштења и синтезе протеина, липида и ензима.
Хлоропласти играју кључну улогу у процесуфотосинтеза. Уз учешће хлорофилног пигмента концентрованог у пластидама, молекули угљен-диоксида и воде се претварају у молекуле глукозе и кисеоника.
Хромопласти због своје светле боје привлаче инсекте за опрашивање биљака. Проучавање функција ових пластида још увек траје.
