Vad som är vanligt och hur skiljer sig en tryckkokare från en multikokare

Med tillkomsten av oumbärliga hushållsapparater i köketassistenter har en modern kvinnas liv förändrats mycket och till det bättre. Matlagning upphörde att vara en tråkig, mödosam affär och började ta mycket mindre tid. Enheter som förenklar processen utan tvekan är tryckkokare och multikokare. Denna hushållsapparat, som har vunnit popularitet bland hemmafruor runt om i världen, ligger i överflöd i hyllorna i våra butiker. Därför är det värt att ta reda på mer hur tryckkokaren skiljer sig från multikokan.

Tryckkokarens arbetsprincip

En tryckkokare har funnits i flera decennier.Utåt är det en vanlig panna, endast hermetiskt förseglad. På grund av ångtrycket inuti tryckkokaren genereras högt tryck vid samma temperatur som i en konventionell panna. Maten tillagas mycket snabbare. Egentligen är detta det viktigaste som skiljer en tryckkokare från en multikokare eller en vanlig panna. Även om det finns speciella öppningar i locket för blödande ånga, kan du inte lämna det utan tillsyn av säkerhetsskäl. Det finns också elektriska tryckkokare, som skiljer sig från de vanliga genom att de fungerar från elnätet och inte släpps på eld. Vissa moderna apparater är utrustade med små fönster så att du kan se tillagningsprocessen. Skyddet får inte öppnas förrän trycket har frigjorts från det eller helt har svalnat.

Vad är en långsam spis och hur fungerar det

Utåt liknar den långsamma spisen den vanligastepannan. I den nedre delen har den ett värmeelement, och hela tillagningsprocessen styrs av smart elektronisk fyllning. I stort sett är en multikokare en mer moderniserad en utrustad med ytterligare funktioner hos en tryckkokare. Mat tillagas tillräckligt snabbt, men inte på samma sätt som i en tryckkokare. Till skillnad från en tryckkokare, där alla nödvändiga ingredienser läggs direkt, kan produkter läggas gradvis i en långsam spis. Kanske är detta det viktigaste som skiljer en multikokare från en tryckkokare, men inte den enda. För att laga mat i den första apparaten räcker det att lägga i alla nödvändiga produkter, ställa in temperaturen och starta önskat program. Då kan du inte kontrollera matlagningsprocessen och säkert gå till ditt företag. Dessutom kan starttiden för tillagningsprocessen ställas in i förväg.

Men vilket är bättre?

Men ändå, vad är skillnaden mellan en tryckkokare ochlångsamma spisar och vad är bättre att välja? Det är ganska svårt att entydigt besvara denna fråga. Utan tvekan är multvarka mer funktionell. I den kan du laga flera olika rätter samtidigt - gryta, stek och laga mat. Mycket bra på matlagning i den här apparaten är en mängd olika bakverk. Skillnaden mellan en tryckkokare och en långsam spis är att du i den första inte kan laga så många rätter. Det kan bara kokas, kokas eller ångas. Men tillagningsprocessen är mycket snabbare.

Det är naturligtvis bättre att ha båda i huset, menframstegen, som de säger, står inte stilla. Tillverkare av köksutrustning har utvecklat en unik produkt som kombinerar fördelarna med båda enheterna. Detta är bokstavligen den bästa multicooker-tryckkokaren som kan laga både i normalt läge och under tryck. Även om kostnaden för denna mångsidiga enhet fortfarande är hög, har den ändå praktiskt taget raderat skillnaderna mellan dessa två oumbärliga hushållsapparater som har så ordentligt gått in i våra dagliga liv.