Blåbär kallas flerårig lågbärbuske, som främst växer i de fuktiga blandade och barrskogarna i Ryssland. Blåbärsfrukter är blå-svarta bär med en rund form, som i diameter kan uppgå till 8 millimeter. Det är användbart att använda blåbär i konserverad och färsk form. Oftast framställs sylt från det, vilket är ett mycket effektivt botemedel mot många sjukdomar. Det bör noteras att fördelarna med blåbär för människokroppen inte bara är användningen av dess frukter, utan också gröna blad, även om bären fortfarande innehåller mer användbara komponenter.
Sammansättningen och kaloriinnehållet i blåbär
Blåbär är kalorifattiga livsmedeldärför kan den konsumeras i praktiskt taget obegränsade mängder. Färska bär av växten är rika på mineraler och vitaminer, särskilt askorbinsyra. Fördelarna med blåbär är dessutom ett högt innehåll av mangan, järn, kalium, tanniner, karoten, fruktos, pektiner såväl som bärnstens-, kin-, äppelsyra- och mjölksyror. Närvaron av en så enorm mängd användbara komponenter gör blåbär till en utmärkt profylaktisk och medicin. Tänk sedan på vilka fördelar blåbär har för människokroppen.
Användbara egenskaper hos blåbär
Oftast används blåbär tillförebyggande av sjukdomar i synorganen, eftersom kombinationen av användbara komponenter som finns i bär hjälper till att förbättra och delvis återställa ögonfunktioner. Fördelarna med blåbär för människor är mycket stora; regelbunden konsumtion av dess frukter gör att du kan lindra visuell trötthet i tid på jobbet vid datorn, samt förbättra nattsynen. Dessutom hjälper färska blåbärsbär att förbättra blodcirkulationen i ögonkärlen och näthinnan samt normalisera metaboliska processer.
Fördelarna med blåbär ökasmanganinnehållet, vilket är avgörande för normaliseringen av blodbildningsprocessen. Glöm inte blåbärsblad, där användningen väsentligt underlättar tillståndet i samband med urolithiasis. Infusion från den gröna delen av växten föreskrivs ofta för behandling av reumatism och gikt, och används också i folkrecept för att bekämpa diabetes.
Blåbär kontraindikationer
Som alla medicinalväxter har blåbärvissa kontraindikationer, men inte många. För det första bör man inte äta färska blåbärsfrukter i händelse av komplicerad urolithiasis, såväl som i fall av individuell intolerans för vissa komponenter i denna växt. För det andra, med missbruk av blåbär kan förstoppning ibland uppstå, så alla behöver känna till åtgärden och vara mer försiktiga med sin hälsa.