Kolesterol är nödvändigt för att vår kropp skakonstruktion av cellmembran, ATP-syntes. Ursprungligen är det inte i kroppen, lipiderna som erhålls från produkterna metaboliseras i levern, vilket leder till att kroppen får kolesterol. Det är en viktig komponent under syntesen av könshormoner och fettlösliga vitaminer. Ändå är en ökning av kolesterol i blodet fylld med negativa konsekvenser för kroppen. Människor med högt kolesterol bör äta på ett speciellt sätt. En kolesterolsänkande diet ordineras av en kardiolog, vilket gör det möjligt att, genom att utesluta vissa produkter, uppnå en lägsta koncentration av lipider i blodet.
De kolesterolsänkande dietgränsernaprodukter som innehåller vissa grupper av lipider. Detta gör att du kan minska övervikt, ta bort överflödigt vatten från kroppen (minska svullnad i nedre extremiteterna), förbättra den allmänna hälsan och minska risken för hjärtinfarkt flera gånger. Redan under den andra veckan börjar en person känna en våg av energi. Kärnan i något kostprogram är att minska mängden skadliga ämnen (i detta fall lipider). För att uppnå uppgiften bildades gyllene regler från nutritionister:
Dessa rekommendationer är obligatoriska för att den kolesterolsänkande dieten fullt ut ska motivera sina förväntningar.
Den kolesterolsänkande dieten utesluter en stormängden bekanta livsmedel som konsumeras i kosten dagligen. Kom ihåg att de måste avbrytas gradvis, så att kroppen anpassar sig till nya förhållanden, börjar använda fettdepå. Nutritionists förbjuder följande livsmedel:
Mejeriprodukter rekommenderas för konsumtion,bara de borde vara fettfria. Det bör noteras att grönsaker bara kan ätas färska, om de stekas i smör, kommer kolesterol att stiga kraftigt.
Senaste data tyder på att standardenvissa ändringar gjordes i den kolesterolsänkande dieten. Läkarna kom överens om att koffein också skulle förbjudas. Detta beror på att ämnet ökar tarmens rörlighet och vidgar också blodkärlen. Detta är en ogynnsam faktor för de personer som denna tabell tilldelas, eftersom de ofta är överviktiga.
Förteckning över livsmedel som ska undantas från kosten.mycket stort, men vad ingår i en kolesterolsänkande diet? Fetter måste finnas i kosten, men de måste lätt absorberas, lipider i denna grupp finns i rött fiskkött, vegetabiliska oljor (sesam, soja).
Från proteiner är det tillåtet att använda lågfettsorterkött, som kanin, kyckling. Fans av bläckfisk och räkor bör begränsa intaget av dessa produkter, eftersom de innehåller en stor mängd specifikt kolesterol, liksom salt.
Du kan äta absolut alla växtprodukter (grönsaker, frukt, örter). De kommer att utgöra huvuddelen av kosten, ersätta de vanliga kolhydraterna.
Kolesterolsänkande diet bör inte uteslutasfrån kosten på en gång alla vanliga fetter måste detta göras gradvis. Minska intaget av lipider som är skadliga för kroppen med 5 gram dagligen, ersätt med rekommenderade livsmedel. När animaliskt kolesterol saknas i kosten, måste du konsumera 50-60 gram olivolja eller linfröolja dagligen. De hjälper till att normalisera det endokrina systemet vid övergången till en ny diet.
Berika din kost med mycket fiber,som finns i grönsaker. Detta hjälper till att ta bort känslan av hunger, normalisera funktionen i mag-tarmkanalen vid förstoppning. Gröt måste finnas i den mänskliga kosten och ersätta snabba kolhydrater. Endast om dessa regler följs kommer resultaten inte att vänta.
Standard kolesterolsänkande diet(provmeny) bör schemaläggas omedelbart i en vecka. Först och främst måste du bedöma din ekonomiska förmåga och först sedan göra en diet. Medel att äta på ett kolesterolsänkande dietschema. Veckans meny kommer att se ut så här.
Frukost: den svåraste vardag, det är tillrådligt att börja med rostat bröd smord med honung. Och istället för te, drick ett glas skummjölk.
Lunch: laga grönsaksoppa, koka 150 gram kycklingbröst. På den andra - grönsaksallad.
Middag: jackpotatis, ångad fisk, färsk gurksallad.
Frukost: ett kokt ägg, apelsinjuice utan tillsatt socker, rostat bröd med sylt.
Lunch: tomat- och paprikasallad, kycklingbuljong, svartbröd, 150 gram kokt kalvkött.
Middag: mager hemlagad yoghurt, havregrynkakor, citronmelisste.
Frukost: 150 gram kokta gröna bönor, rostat bröd.
Lunch: jackpotatis (200-250 gram), 120 gram stuvad kanin, grönsaksallad (valfritt).
Middag: kokt ris, jordgubbssylt, kefir.
Frukost: havregryn tillagad i mjölk, ett äpple.
Lunch: grönsakssoppa, kokt kalkonkött, gelé, torkad fruktkompott.
Middag: bakad fisk med citron, bovete, ett glas mjölk.
Frukost: riven morötter med socker, fruktdryck.
Lunch: spagetti med kokt kaninkött, ett kokt ägg, svart bröd.
Middag: grönsaksallad från kål, mager yoghurt.
Frukost: svart svart te, dietbröd, en banan.
Lunch: 100 gram kycklingfilé, risgröt, sallad med färska gurkor, tomater, paprika.
Middag: mager keso, grönt te.
Frukost: havregryn, yoghurt med låg fetthalt.
Lunch: grönsakssoppa, mager fisk, gröt (valfritt), svagt kaffe med mjölk.
Middag: ett par bakade äpplen med keso, torkad fruktkompott.
Den kolesterolsänkande dietmenyn har ganskavarierande. Kom ihåg att vatten bör konsumeras i en mängd av 2,5-3 liter, och mängden te bör inte överstiga 500 ml. En hypokolesterolemisk diet kräver enorm viljestyrka och uthållighet. Glöm inte ett systematiskt tillvägagångssätt, eftersom en kraftig förändring av den vanliga kosten kommer att vara stressande för kroppen, som ett resultat kommer tillståndet inte att förbättras, men förvärras.
