Tydligen ligger det i mänsklig natur att inte "väntagynnar från naturen "och att skapa sorter och arter av växter med attraktiva egenskaper, oberoende, artificiellt. Framväxten av hybrider är en bekräftelse på detta.
Uttrycket "hybrid" i botanik hänvisar till en organism som härrör från korsning av olika former. Som ett resultat kombineras det genetiska materialet i olika celler till en enda.
Naturligtvis finns det fall av naturligahybridisering: till exempel är grapefrukt resultatet av naturlig korsning av pomelo och apelsin, men i de allra flesta fall är detta en noggrant kontrollerad process. En hybrid av körsbär och fågelkörsbär, mandarin och apelsin, persika och nektarin, plommon och aprikos - allt detta är resultatet av många års noggranna arbete av biologer.
Uppfödarnas önskan att experimentera medavel av hybrider av olika fruktväxter förklaras av önskan att förbättra deras ursprungliga egenskaper: avkastning, motståndskraft mot skadedjur och immunitet mot sjukdomar, frostbeständighet, samt att få ny smak, förbättra utseendet eller förbättra transportförmågan.
Körsbär är en populär växt, så uppfödarekunde inte kringgå honom på något sätt. Flera framgångsrika körsbärshybrider är kända. Först kan körsbär korsas med söta körsbär. Hybriden kallas hertig och har ökat vinterhårdhet och motståndskraft mot vissa sjukdomar, samt sötare frukter än körsbär. Körsbär-körsbärsplommonhybriden är väldigt vacker under blomningen, tål perfekt frost och kräver inte noggrant underhåll. Det finns också en körsbär / plommonhybrid som har en unik dubbel smak. Slutligen kan uppfödarnas verk om att korsa körsbär med japansk fågelkörsbär Maak kallas framgångsrika. Vi kommer att döma över denna hybrid mer detaljerat.
Körsbär-fågel körsbärshybriden är inte allmänt känd.Som regel har nybörjare inte alls hört något om honom. Men genom att korsa dessa växter kan du få så många som två interspecifika hybrider: Padocerus och Cerapadus. Dessa namn kan verka något knepiga och värda dinosaurier snarare än fruktträd, men i själva verket är allt enkelt och logiskt: de härstammar från de latinska namnen på körsbär (Cerasus) och fågelkörsbär (Padus). Figurativt sett är cerapadus en hybrid av körsbär och fågelkörsbär, vars mor är körsbär, och far är fågelkörsbär. Detta alternativ visade sig vara mer framgångsrikt och blev mer utbrett inom trädgårdsodlingen. Om blommorna på fågelkörsbäret pollineras med körsbärspollen får du en padocerus.
Jag måste säga det för att korsa med körsbärendast den japanska Maaka fågel körsbär är lämplig, kombinerar egenskaperna hos både fågel körsbär och körsbär, men har bitter frukt. I vissa källor kallas det nu körsbär, även om det vore mer rättvist att säga att det upptar en viss mellanposition mellan dessa arter.
En hybrid av körsbär och fågel körsbär, foto avpresenteras i artikeln, ser snarare ut som en fågelkörsbär, och dess frukter är ordnade på trädet i borstar: flera bitar på en stjälk, och inte enstaka eller i par, som det är fallet med körsbär. Bären är mörk, nästan svart, saftig, smakar från sur-bitter till sötsur. Utåt påminner frukten av cerepadus mer om körsbär.
Ursprungligen som ett resultat av urvalet på 1920-taletförra århundradet fick Michurin tre typer cerapadus: nr 1 (från stäppkörsbär och Maak-körsbär), stor cerapadus (Ideal körsbärssort användes) och söt cerapadus. Frukterna av cerapadus nr 1 var inte bara bittra utan också giftiga, eftersom de innehöll hydrocyansyra.
En hybrid av körsbär och fågelkörsbär även nu, efter mycketår av uppfödare, kännetecknas inte frukterna av speciell sötma. Det är intressant att ju mer frostbeständiga cerapadus har, desto mer bittra är deras bär.
Återkorsning av Cerapadus med körsbärledde till uppkomsten av populära sorter. Till exempel har de efterlängtade och Novella cerapadus-sorterna frukt med en helt "körsbärs" smak och storlek, sorten Pedinstitutskaya kännetecknas av stora bärkluster och Rusinka har en särskilt hög vinterhårdhet och frukter som är ganska lämpliga för färska konsumtion. Oftast har cerapadusgrödan ett tekniskt syfte och används till juice och sirap.
En hybrid av körsbär och fågelkörsbär är uppskattad för att varahar verkligen en hög motståndskraft mot frost och har ett mycket välutvecklat rotsystem. En annan viktig egenskap - motståndet från cerapadus mot sjukdomar - kom ihåg på 60-talet under förra seklet, när coccomycosis drabbade körsbärsodlingarna - en sjukdom där bladen börjar bli gula och falla av tidigt på sommaren och träden själva försvagas och överlever inte på vintern. Cerapadus används i detta fall framgångsrikt som en grundstam för högkvalitativa körsbärsplantor, längs vägen, vilket ökar deras frostmotstånd avsevärt.
På en anteckning:beståndet är växten till vilken stjälken med knoppen av olika intresse för trädgårdsmästaren ympas. Grundstammen spelar en mycket viktig roll: den ger tillräcklig näring för den övre delen av växten, dvs.
När det gäller vård är cerapaduserna mycketopretentiös, kan växa var som helst och på vilken mark som helst, kräver ingen särskild uppmärksamhet, inklusive behandling med fungicider. Skötsel reduceras till beskärning, som bildar en buske eller trädkrona, och rensning av stamcirkeln. Regelbunden matning är också valfri.
Cerapadus reproducerar, som det borde vara för hybrider, uteslutande med sticklingar, för att undvika att dela upp de förvärvade egenskaperna.
Körsbärsfrukter har en mycket rik sammansättning:vitamin A, C, E och grupp B, organiska syror, mikro- och makroelement. I folkmedicin används körsbär som ett slemlösande medel, febernedsättande, antiviralt och bakteriedödande medel samt för att förebygga hjärtsjukdomar. Körsbärsjuice minskar blodkoagulationen och ökar hemoglobinet.
Fågelkörsbärsfrukter på grund av deras höga innehålltanniner är mycket effektiva som fixeringsmedel, samtidigt som tarmarna normaliseras och magväggarnas tillstånd förbättras. Fågelkörsbär används också som ett antiinflammatoriskt medel. Maak fågel körsbär är i allmänhet extremt rik på biologiskt aktiva ämnen.
Det är omöjligt att säga säkert om cerapadus ärvdeabsolut alla de fördelaktiga egenskaperna hos båda deras "föräldrar", men det är pålitligt känt att ett avkok av dess bär har en uttalad febernedsättande effekt och frukterna själva har en rik kemisk sammansättning.
Cerapadus-frukter är därför ett lager av vitamineräven de som inte är bra på att laga mat kan alltid helt enkelt frysa bären för att använda dem till kompott eller fruktdryck på vintern. I allmänhet, om frågan uppstår vad man ska göra av en hybrid av fågelkörsbär och körsbär, är det tillräckligt att ta i bruk alla traditionella recept där dess "föräldrar" förekommer. Således kan du laga sylt, göra likörer och likörer, eller så kan du använda dessa sura bär som fyllning för pajer och pannkakor.
