Paprika är en stor grönsak. Han älskas på olika sätt. Till exempel älskar barn att äta det friskt eftersom det är sött och krispigt. Och män är galen efter fyllda paprika, saftiga, med aromatisk köttfärs inuti. Inte alla vet också att den här typen av peppar kan bli grunden för många originalrätter. Till exempel kan ratatouille, som blev känd efter släppandet av tecknade filmer med samma namn, förberedas av vilken värdinna som helst. HAN ser aptitlig ut, så du kan överraska dina gäster med det.
Det enklaste receptet för paprika är grönsaksallad. Förmodligen förbereder alla det på sitt sätt. Men nedan är det bästa alternativet. Du kommer behöva:
Det bör noteras att fetaost är en saltost,innan du tillsätter ytterligare salt i salladen måste du testa det efter smak. Alla grönsaker tvättas. Tomater och gurkor skärs i kuber, fetaost skärs i större bitar. Oliverna skärs i skivor. Basilikan är finhackad. Paprika är skalade av frön, skuren i tunna remsor. Strö salladen med svartpeppar, krydda allt med olivolja. Du kan också ersätta fetaost med riven hård ost. Krydda sedan salladen med gräddfil.
Denna maträtt kan vara en dekoration för vilket bord som helst. Enligt receptet med ett foto av paprika är det lätt att laga någon maträtt. För kinesisk sallad måste du förbereda följande ingredienser:
Servering av sallad ser bäst ut i en serveringsrätt,det vill säga i en skål uppdelad i sektorer, i vilken det finns en plats för såsen. Men du kan självständigt skilja vilken platt tallrik som helst genom att placera en såsbehållare i mitten. Direkt för beredningen måste du ta:
Denna sallad med paprika och kyckling ser väldigt aptitlig ut.
Matlagningssallad enligt detta recept ären mycket enkel process. Kycklingfilé tillagas först. Koka den i saltat vatten tills den är öm. Det tar vanligtvis tjugo till trettio minuter. När det svalnar, skär det i små kuber.
Peppar tvättas och skalas. Du kan också ta två paprika i olika färger, det blir ännu ljusare och mer intressant. Denna ingrediens skärs också i kuber.
Gurken, tillsammans med huden, passeras genom ett grovt rivjärn eller skärs i tunna remsor. Morötter, som rädisor, gnuggas i olika behållare på ett medium rivjärn.
Blanda vatten och sojadressing till såsen. Hacka vitlök fint och tillsätt i vätskan. Det finns två alternativ för att servera denna sallad. I den första placeras såsen i mitten och alla ingredienser läggs separat runt den. Servera på bordet, och redan med gästerna, häll över allt med sås och blanda. Det andra alternativet är att sätta kycklingfilén i mitten, hälla såsen över allt på en gång, och gästerna väljer självständigt ingredienserna efter deras smak.
Inte alla vet hur utsökt paprika är i ugnen. Det öppnar upp, avger arom. För att förbereda ett enkelt originalt mellanmål behöver du:
Paprika-rullar med ost och keso är riktigt intressanta och välsmakande!
Förbered först såsen, eftersom den behöver tid,att brygga. För att göra detta, kombinera gräddeost, keso, salt och kryddor i en skålblandare. Basilikablad placeras också här. Allt krossas till ett pastaaktigt tillstånd. Låt stå i kylen i minst trettio minuter. Du kan ersätta vilken kryddor som helst med basilika, men den här kryddan fungerar bäst.
Paprika tvättas. Ta bort stjälken, torka av den med en handduk. Värm ugnen till 180-200 grader. Paprika skickas dit på ett bakplåt. När huden börjar brinna på platser, ta ut grönsakerna. Skär nu peppar i remsor. Du måste agera försiktigt, eftersom det finns varm juice kvar som kan användas i såser eller soppor. Med bakade paprika skalar huden lätt av, så du måste ta bort den.
Varje remsa smörjs med sås, rullas till en rulle och säkras med tandpetare av trä.
Tillagad enligt ett traditionellt ungerskt recept, paprika och nötkött är en rejäl maträtt som inte kräver något extra. För att förbereda det behöver du följande livsmedel:
Soppan består av många ingredienser, vilket gör den mycket rik och smakrik.
Ta först en kastrull, häll litevegetabilisk olja. Skala lökarna, skär dem i kuber, skicka dem till stek. Efter ett par minuter tillsätts finhackad vitlök till denna produkt. Sedan blir paprika och salt. Alla är blandade. Skär nötköttet i stora kuber, skicka det till de stekta grönsakerna, tillsätt lite vatten och gryta under locket i ungefär en och en halv timme. Medan du kan skära grönsaker. Tomaten skalas och skärs i kuber. Morötter gnuggas på ett grovt rivjärn. Potatisen skärs slumpmässigt, till exempel i skivor eller kuber. Paprika - i tunna ränder. Allt utom peppar skickas till gryta. Tillsätt ungefär en halv liter vatten. Femton minuter före beredskap skickas paprika också till pannan. Denna maträtt serveras ofta med gräddfil och färska örter.
Hur kan du klara dig utan recept på fyllda paprika? Många hemmafruar tar med sig något nytt i receptet. Så den här använder bulgur.
För matlagning behöver du följande produkter:
För det första är det värt att koka bulgur tillhalvberedskap. Sedan börjar de förbereda paprika. Frukten tvättas. Därefter skärs delen med stjälken av så att ett lock erhålls. Resten tas bort från frön och skiljeväggar för att göra koppar.
Vegetabilisk olja, lök hälls i pannanhacka fint och stek i några minuter. En grön lök läggs också till här, de gryter i fem till sex minuter. Blanda en blandning av lök med bulgur och malet kött, blanda noggrant, tillsätt nödvändiga kryddor. Fyll paprikorna med köttfärs, lägg dem i en kastrull, häll i buljong, täck med locket paprika och låt sjuda på låg värme tills de är ömma. Serveras med tomat- eller gräddsås.
En av grönsaksrätterna med paprika är ratatouille. Det ser väldigt ljust ut och smakar riktigt saftigt och gott. För att förbereda det behöver du:
Tomater, aubergine, tomater och zucchini skärscirklar. Paprikorna bakas i ugnen för att ta bort huden från den och skärs sedan i rutor, tillräckligt tjocka. Sedan staplas grönsaker i tur och ordning, till exempel aubergine, peppar, zucchini, tomat, men ordningen kan vara vad som helst.
Förbered såsen.Lök stekas i vegetabilisk olja. Det ska skäras mycket fint. Kombinera smör, salt och vitlök som passeras genom en press, lägg lök där, blanda. Häll grönsakerna med olja. Skicka till ugnen. Baktiden vid en temperatur på 180 grader är drygt tjugo minuter.
Paprika är utsökt och ömtvegetabiliska. I sallader är den ljus och saftig och när den bakas blir den mjuk och aromatisk. Sallader, aromatiska snacks tillagas av den, den är fylld med kött, svamp och spannmål. Vegetabiliska rätter som ratatouille tillagas också med paprika. Men särskilt speciellt är den kryddiga nötköttsoppan som alla män älskar.
