Mjöl är den mest efterfrågade produkten förmatlagning, som alltid finns i alla hem. Men mer preferens ges ofta till vetemjöl, trots att det finns en mängd olika typer av denna produkt på butikshyllorna. Några av dem kan tillagas på egen hand, till exempel bovetemjöl. Det är till och med många gånger mer användbart än butikens motsvarighet, och vilka läckra rätter får man från det!
Bovetemjöl - ledande kostprodukt. När du använder den i matlagning minskar vikten avsevärt, toxiner tas bort från kroppen och i allmänhet observeras en förbättring av kroppens tillstånd. Och vilken tjej vill inte ha en vacker och frisk kropp? Dessutom finns det många recept från bovetemjöl.
Den innehåller ett stort antal vitaminer i gruppenB, som hjälper till att nervsystemet och hjärnan fungerar normalt. Vitamin PP finns också, vilket påverkar god blodcirkulation och tar bort negativt kolesterol från kroppen. Men det är inte allt, enligt dietister, fyller bovetbaserat mjöl perfekt kroppens behov av koppar, utan vilka celler inte kan växa och immuniteten stärks. Den har ett högt innehåll av mangan, vilket är nödvändigt för sköldkörtelns normala funktion, metabolism och stabilisering av sockernivåer.
Bovetemjöl fyller cellerna med energi, och de,i sin tur ha en positiv effekt på frisk hud. Även matsmältningssystemet drar nytta av det: lindring av förstoppning och halsbränna. Detta mjöl ökar hemoglobin i blodet och är utmärkt som en komponent i masker eller scrubs. Och på grund av att bovete är den enda växten som inte bearbetas med kemikalier och inte är genetiskt modifierad, är det omöjligt att hitta cancerframkallande ämnen eller GMO i den.
Vilka är de negativa sidorna med att användadenna typ av mjöl? I sällsynta fall kan konsumtion av en bovetbaserad produkt orsaka allergiska reaktioner. Det borde finnas ett mått i allt, och det här fallet är inget undantag. Överdriven användning av detta mjöl kan orsaka farliga sjukdomar i mag -tarmkanalen, smärta i magen och tarmarna.
För att skapa denna läckra sötma behöver vi:
Matlagning av bovetekakor.Sikta båda mjölsorterna och kombinera dem tillsammans med smör och socker, blanda noggrant. Tillsätt ägg, honung, salt och, om så önskas, vanilj i massan. Knåda degen. Tillsätt eventuellt lite vetemjöl så att det inte fastnar i händerna. Rulla ihop bollar som inte är större än en valnöt från degen. Lägg bakplåtspapper på en plåt och ovanpå - framtida kakor. Förvärm ugnen till 180 grader, ställ degen där i 20 minuter. Smaklig måltid!
För detta recept behöver du:
Smält smöret och värm tillsrumstemperatur, tillsätt socker och mjöl. Rulla den resulterande massan till en boll, lägg den i kylen i 20 minuter. Värm ugnen till 180 grader, rulla ut degen och forma en kaka. Grädda i 15-20 minuter utan att ta bort från bakplåten, svalna i öppen ugn.
För att förbereda denna maträtt måste du:
Matlagning:vi kombinerar två sorters mjöl, tillsätt bakpulver där. Vispa kefir, ägg och smör. Sedan kombinerar vi mjölet och den resulterande blandningen och blandar noggrant och tillsätter vatten till detta. Förvärm pannan och koka som vanliga pannkakor.
Vi behöver följande ingredienser för detta läckra pepparkaksrecept:
Kombinera bovetemjöl med socker, kryddor,läsk och mald ingefära, smör och melass i en kastrull. Därefter måste du blanda alla ingredienser. Hetta upp mjölken, vispa den framtida degen, häll i den och tillsätt sedan ägget till det hela. Lägg den resulterande massan på ett bakplåt, som tidigare har smurt in det med olja, och grädda i ugnen på 150 grader i en timme. När allt har svalnat, dela i bitar. Klar, god aptit!
Mycket opretentiösa och läckra pannkakor gjorda på bovetemjöl. Den analoga bakpulvret i detta recept är bakpulver. För matlagning behöver du:
Vi blandar två sorters mjöl.Vi tar en djup tallrik, häller mjölk (kefir eller yoghurt) i den, kör ägg i den, tillsätt socker, salt, läsk och vispa ordentligt. Blanda mjölet och skaka den resulterande blandningen tills alla klumpar försvinner. Vi steker som vanliga pannkakor.
Bovetemjöl kan användas för att göra inte bara kakor, pannkakor, pannkakor, utan också nyttigt och gott bröd. Detta kräver:
Matlagning:lägg socker och jäst i varmt vatten i 6 minuter, efter att tiden gått ut, tillsätt vassle till dem och portionsvis - 250 gram vetemjöl. Vi lindar det väl med plastfolie så att ingen luft kan komma dit, vi lämnar det på en varm plats utan drag i 3 timmar.
Degen ska bubbla och dubbla i storlek.Det är dags att knåda degen, tillsätt mjölk, smör, salt där och blanda väl, tillsätt gradvis bovetemjöl och sikta sedan råg. Strö nötter ovanpå degen, rör om och tillsätt ytterligare 130 gram vitt mjöl, rulla till en cirkel, täck med en handduk och rör inte på en timme. Vi mosar den upphöjda degen i en halv minut och lämnar den enligt samma princip i 45 minuter. Värm ugnen till 180 grader och ställ den i 50-55 minuter. Bovete bröd är klart, vänta bara tills det svalnar.
Gå ner i vikt, rengör kroppen från skadligamikroelement och bara känna dig frisk och glad, bovetemjöl kan hjälpa. Dessutom är receptet extremt enkelt, och det finns många fördelar med det: rengöring av blodkärl, sänkning av blodsocker, stabilisering av mag -tarmkanalen och en positiv effekt på ämnesomsättningen. Tro mig inte? Men bovetemjöl med kefir hjälper dig att bevisa det. För ett mirakelrecept behöver du:
Den rekommenderade tillagningstiden är kväll, eftersomatt du på morgonen redan kommer att ha en hälsosam portion medicinsk kefir med bovetemjöl. Tillagning av bovetemjöl: lägg grynen i en kaffekvarn och mal. Vi lägger den i kefir och lämnar den resulterande blandningen i kylskåpet hela natten. Kefir bör drickas 30 minuter före den första måltiden i 14 dagar varje morgon. Stanna i 30 dagar och fortsätt kursen igen.
