Idag vill vi berätta hur man gör läckra muffins. Körsbärsreceptet är mycket enkelt - tack vare det kan du enkelt göra en godbit till frukost eller eftermiddagste.
Milda muffins
Jag vill notera att det finns mångaalternativ för denna dessert. Men var och en av dem skiljer sig åt i små nyanser. Läs därför noggrant hur man förbereder mjuka muffins med körsbär. Du hittar receptet nedan:
- Sikt 200 gram mjöl och två teskedar bakpulver genom en sil.
- Pisk ett ägg med 175 ml mjölk.
- Smält 125 gram smör, sval och tillsätt sedan till vätskeblandningen.
- Kombinera beredda livsmedel med 75 gram socker.
- Förvärm ugnen och smörj silikonmuffinsformarna med vegetabilisk olja.
- Tillsätt 175 gram grova körsbär i degen. Om du inte har färska bär kan du enkelt använda frysta.
- Sortera degen i burkar, lägg dem sedan på en bakplatta och lägg i ugnen.
Grädda efterrätten tills den är tillagad och låt den svalna något. Överför godbitarna till pappersmuffinsformar och bär det till bordet.
Chokladmuffins med körsbär. Recept
Som du vet passar körsbärssmaken bra med choklad, skuggar den och tillför lite surhet. Hur man gör original muffins? Du hittar receptet med körsbär här:
- Kasta två kycklingägg med 250 gram socker. I det här fallet behöver du inte använda en mixer - det är bättre att göra detta med en gaffel.
- Tillsätt 100 gram smält och redan kylt smör till blandningen.
- Häll 200 gram dricksyoghurt i en skål. Ta drinken ur kylen i förväg så att den har tid att värmas till rumstemperatur.
- Sikt 250 gram mjöl i en separat skål.
- Skicka hit en och en halv tesked bakpulver och en halv tesked salt.
- Tillsätt vanillin i den torra blandningen. Om du använder vaniljesocker är det bättre att lägga till det i smeten.
- Sikt tre matskedar kakao och tillsätt till mjölet.
- Kombinera de beredda livsmedlen med frön körsbär (du behöver 50 gram) och blanda dem väl.
Degen är klar och du kan börja baka en söt dessert.
Muffins med körsbär. Recept med foto
Dessa lätta och läckra muffins är lätta att tillverka.till och med en nybörjarkonditor. Därför föreslår vi att du bakar bara en fjärdedel av enkla, men mycket välsmakande muffins. Du lär dig receptet med körsbär om du läser följande instruktioner:
- För att börja, blanda följande ingredienser i en djup skål - 10 gram salt, 25 gram vaniljesocker, 375 gram siktat mjöl, 12 gram bakpulver och 170 gram socker.
- Sätt separat med en visp ett kycklingägg, 225 ml mjölk och 75 gram smör vid rumstemperatur.
- Kombinera den torra och flytande blandningen och blanda dem sedan noggrant. Försök att se till att det inte finns några klumpar kvar i ditt test.
- Tillsätt färska eller frysta frön utan bär och blanda igen.
- Smörj muffinspannan med vegetabilisk olja. Det är bäst att använda silikon, eftersom det är bekvämare att extrahera färdiga bakade varor från dem.
- Fyll formarna med degen i två tredjedelar, eftersom degen kommer att stiga under tillagningsprocessen.
Grädda efterrätten i en förvärmd ugn tills den är tillagad. Bär muffins till bordet och strö dem med pulveriserat socker eller kakao.
Keso muffins med körsbär
Denna efterrätt kommer säkert att bli älskad av mödrar.Han kommer särskilt att gilla de vars barn av någon anledning inte gillar keso. Därefter berättar vi hur du gör läckra och hälsosamma muffins. Ett recept med körsbär orsakar inte några svårigheter.
- För att börja, slå två ägg med ett glas socker. Detta kan göras med en mixer eller på något sätt.
- Tillsätt sedan 200 gram smält smör (redan kyld) till dem. Rör om maten igen.
- Sätt i degen 250 gram fettsam keso ochsikt en kopp mjöl. Tillsätt salt, vanillin och 150 gram körsbär (ta bort frön i förväg med en gem eller en speciell maskin).
Stek muffins i specialformar som måste smörjas i förväg. När behandlingen är klar kan du omedelbart servera den vid bordet med varma eller kalla drycker.
Lenten muffins med körsbär
När fastandagen börjar utesluts de troende fråndess sortiment av animaliska produkter. Men på helger och helgdagar kan de koppla av lite och njuta av en enkel men mycket välsmakande efterrätt. Hur lagar man mager muffins? Körsbärsreceptet är mycket enkelt:
- Ta 300 gram fryst körsbär och vänta tills det tiner.
- Töm den frisatta saft i ett glas och tillsätt sedan kokande vatten i den.
- Sikt en och en halv kopp mjöl och en tesked bakpulver i en skål.
- Lägg till en tesked malda kanel och två matskedar kakao här.
- Blanda separat ett halvt glas vegetabilisk olja, två matskedar flytande honung, körsbärsvatten, ett glas socker, en tesked vanilj och lite salt.
- Blanda alla beredda livsmedel och lägg degen i en smord form.
Placera muffinsen i ugnen och stek dem sedan i cirka 20 minuter. Strö över godis med pulveriserat socker innan du serverar.
