/ Souffel från äpplen. Ugns Soufflé i ugnen: recept

Souffel från äpplen. Ugns Soufflé i ugnen: recept

Att göra souffle från äpplen på egen hand, nejinget behov av att köpa dyra ingredienser. När allt kommer omkring, förbereds en sådan behandling hemma med hjälp av enkla och prisvärda produkter.

souffle från äpplen

Det bör noteras att äpplesoffeln inte bara är välsmakande utan också ganska användbar. I detta avseende rekommenderar vi att du förbereder den för dina barn som frukost eller eftermiddagste.

Välsmakande och ömt äppelsoffel: ett recept för matlagning

Att hitta en souffle i en butik är lättareenkel. Men inte alltid en sådan delikatess uppfyller alla säkerhetskrav. Det är därför erfarna kulinariska experter rekommenderar att du gör det hemma. För beredningen av denna dessert behöver du inte heller vara en bra kock.

Så för att göra en äpplesoffel på egen hand måste du förbereda komponenter som:

  • äpplet är inte för stort, men väldigt sött - 2 st .;
  • fint granulerat socker - 2 stora skedar;
  • kylda äggvita - från 2 stora ägg;
  • naturligt smör - dessertsked;
  • eventuella kakor för kakor - cirka 4 st. (du kan använda köpt eller egen matlagning).
    souffle av morötter och äpplen

Sweet Apple Processing

Innan du gör souffle från äpplen hemmaförhållanden, ska de tvättas noggrant i varmt vatten, och skär dem sedan i fjärdedelar och ta bort fröboxen med hårda element. Därefter måste frukten läggas ut i en djup form, häll ½ kopp vatten och skicka till ugnen. Grädda äpplen ska vara på medelhög värme tills de är helt mjuka.

När du har förberett frukterna, ta bort dem från ugnen ochKyl något vid rumstemperatur. Därefter måste de krossas i potatismos med en mixer, och sedan häll i fint granulerat socker och blanda väl.

Vi bildar en efterrätt och bakar den i ugnen

Äppelsoffel i ugnen är inte särskilt bakadlång. Men innan du lägger en sådan behandling i en köksanordning, bör den vara ordentligt formad. För att göra detta är det nödvändigt att kyla äggviterna och sedan slå dem i ett starkt stående skum med en mixer. Därefter måste produkten läggas i äppelsås och blandas väl. Därefter ska du ta några djupa formar (i form av koppar) och smörja dem med mycket naturligt smör. För att göra souffeln från äpplen mer näringsrik och näringsrik är det nödvändigt att lägga kakor för småbröd som är uppdelade i botten av varje beredd maträtt. I slutet av formen måste du fylla i äppelproteinmassan och skicka dem omedelbart till ugnen.

äpplesoffel

Kokfunktioner

Om du bestämmer dig för att göra souffle av äpplen vanligtoftare ska de inte skickas till ugnen av en anledning utan placeras i ett vattenbad. Detta gör att du kan göra en välsmakande och delikat efterrätt och samtidigt behålla din form utan att skada dem.

Baka denna delikatess helst påi 12-15 minuter vid en temperatur på 205 grader. Efter den angivna tiden bör ugnen stängas av och lämna efterrätten bakom en stängd dörr i ytterligare 5-6 minuter.

Servera på rätt sätt en utsökt godbit på bordet

Efter souffle av söta äpplen kommer att vararedo måste den tas bort och svalna lite. Därefter måste dessert presenteras för hushållen tillsammans med en liten sked. Dessutom bör behandlingen fortfarande vara varm. Om det rör sig väl från skålens väggar är det bättre att lägga den ut på ett tefat och vända skålen upp och ner.

Gör vitamin souffle av morötter och äpplen

Den presenterade efterrätten kan göras på olika sätt och medmed olika ingredienser. Ovanför berättade vi om hur man lagar en läcker hemgjord godis i ugnen. I samma avsnitt av artikeln bestämde vi oss för att presentera ett recept för soufflé från morötter och äpplen, gjorda med en långsam spis. För att göra detta kan vi behöva följande komponenter:

souffle från äpple recept

  • morötter så saftiga och färska som möjligt - cirka 350 g;
  • stort sött äpple - 1 st .;
  • färsk fetthalt gräddfil - 60 ml;
  • semulina - cirka 30 g;
  • genomsnittliga landsbygdsägg - 1 st .;
  • naturligt smör - ett par dessertskedar;
  • fint granulerat socker - ½ stor sked;
  • medelstora salt - använd efter eget gottfinnande.

Ingrediensbehandling

Morot och äppelsoffel i en långsam kokareganska snabbt. Men innan du formar en sådan behandling och värmer upp den, måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser. Först måste du skala morötter och äpplen från skalet och sedan strippa frön från fröboxen. Därefter måste ingredienserna raspa och blandas väl.

Bereda resterande ingredienser

För att göra morot och äpplesoffel öm ochvälsmakande, du bör definitivt lägga till tjock gräddfil med högt fettinnehåll. Receptet för denna behandling kräver också ett kycklingägg. Det måste delas upp i proteiner och äggulor och tillsätt sedan fint granulerat socker till den sista komponenten och gnugga det med en vit sked. När det gäller den första ingrediensen ska den kylas och sedan slå i ett starkt skum med en handvisp.

morot och äpplesoffel

Bildande av efterrätten och processen att baka den

En sådan vitaminbehandling bildasrelativt snabbt. Lägg först gräddfil till äppel-morotblandningen och tillsätt sedan äggulan, mosad med granulerat socker. Efter blandning av ingredienserna ska proteinet vispade i en separat skål flyttas till dem. Som ett resultat bör du få en mjuk och öm massa av ljusorange.

Att baka en knådande bas i en långsam spis,skålen med köksapparaten måste smörjas väl med krämigt naturligt smör. Lägg därefter all soufflé i behållaren och täck den omedelbart med ett lock. I denna form ska efterrätten bakas i samma program i 20-27 minuter. Under denna tid bör efterrätten gripa, bli öm och välsmakande.

Server korrekt morotbehandlingen på bordet

Nuvarande soufflé från morötter och äpplen är önskvärttill frukost eller eftermiddagste. I det här fallet ska efterrätten vara något varm. Det är tillrådligt att ta den ur en multikokeskål med en stor sked. Dessutom kan en hemgjord godis smaksättas med en bit smör och strö med malda kanel.

Andra matlagningsmöjligheter för morot och äpplesuffel

Om du inte har en långsam spis kommer du ljusorangeDesserten kan bakas i ugnen. För att göra detta, använd djupa rätter eller muffins, muffins. De måste smörjas med färskt smör och sedan sprida den knådade basen. Därefter måste produkterna bakas vid en temperatur på 205 grader i ungefär ¼ timme eller lite längre.

äpplesoffel i ugnen

Om du av någon anledning inte vill göra detfrukt eller grönsakssoffel i en långsam spis eller ugn, då kommer en vanlig mikrovågsugn att rädda. Hur man gör hemlagad efterrätt med denna köksapparat, överväga just nu.

Du kan förbereda grunden för en sådan dessert avförsta eller andra recept. Men för att göra den bra bakad i mikrovågsugn måste du förbereda glas- eller keramikskålar (det första alternativet är bättre). De måste smörjas fritt med någon matolja och sedan lägga ut den tidigare beredda basen. Efter att ha placerat den fyllda formen i mikrovågsugnen måste desserten baka på maximal hastighet i cirka 3-5 minuter. I det här fallet bör enheten öppnas med jämna mellanrum och se hur värmebehandlingen av frukt- eller grönsaksbehandlingar sker. Hans beredskap bestäms lätt av utseende. Souffeln ska torka ut lite och ta så att den kan konsumeras med en sked. Man bör komma ihåg att efter kylning blir efterrätten ännu mer elastisk.

äpplesoffel i en långsam spis

Låt oss sammanfatta resultaten

Nu vet du hur man lagar frukt eller grönsakssofflar. Att presentera en sådan hemgjord behandling på bordet är nödvändigt i varmt skick, med eller utan varmt te. Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y