Vilken aptitretare ser bäst utsemesterbord? Naturligtvis kanapor. Frukt eller grönsak, det glädjer helt enkelt ögat med färgernas ljusstyrka och designens skönhet. Dessutom är kanapéer ett bra alternativ för en barns semester. Barnen blir ofta uttråkade i en halvtimme sitter över tallrikar och plockar sallader med en gaffel. Det är mycket roligare att ta en smörgås eller kanapéer på språng och fortsätta spelet. Canessens värdinna (frukt, grönsaker eller till och med kött) behagar med lättheten av beredningen.
Så vad kan man förbereda för semestern?
Ananas Canapes
Du behöver en burk med konserverad ananas,Mango, banan, citron och honung. Skala och skär en banan och mango - en banan i cirklar och en mango i ringar eller skivor, en centimeter tjock. Ananas skärs i små kuber. Beredda frukter är spända på spett, alternerande med banan, mango och ananas. Den första och sista bör gå en cirkel banan. När kanaporna är färdiga, vattnas de med citronsaft och honung. Om honungen är för tjock kan du inte dölja kanaperna ovanifrån, utan doppa dem på ena sidan.
Persika kanapor
Ingredienser:2 persikor, 2 kiwi, apelsin och 2 äpplen. Frukterna skalas och skärs i cirklar, 1 cm tjocka. Av dessa pressas identiska cirklar ut med ett glas och samlas för ett spett eller en tandpetare. Samlade i sekvensen: äpple, apelsin, kiwi och persika.
Fruktkanapor
Du kommer behöva:ananas (konserverad), mango och banan. Bananer skärs i cirklar, 1 cm tjocka. Skala och ta bort kärnan, skära i ringar, pressa eller klipp ut en cirkel i samma storlek som en bananskirkel. Ananasringar är indelade i 2 delar. Frukter skördas på spett. Först genomborrade de ananasen så att den liknar ett segel i form och sedan sätter på sig en cirkel med banan och mango.
Kanapor med druvor:
Du kommer behöva:en handfull gröna druvor, plommon, ett par persikor och päron, banan och kiwi. Frukt tvättas och hackas noggrant. Skala kiwi, banan, päron och persika. Bananen skärs i ringar, plommonerna delas upp i två delar och stenen tas bort. Om plommon är stor kan den delas upp i fyra delar. Persikor och päron skärs i kuber, kiwi - i cirklar. Beredda frukter skördas för tandpetare. Nedanför finns en cirkel med banan, sedan kiwi, päron, plommon, persika och sträng en druvbär på toppen.
Kanapéer med druvor och ost
För att göra detta, tvätta och separera fleravindruvor. Det är tillrådligt att välja fröfria sorter och olika färger (röd, svart, grön). Ost bör också ha olika nyanser - vit, gul eller marmor. Oststycken delas upp i små kuber med en storlek på 1-2 cm och läggs på spett, alternerande med flerfärgade druvor.
Kanapas jordgubbar med grädde
Du behöver ett stort äpple och några bärjordgubbar. De tvättar äpplet, skalar det, skär i ringar 1 cm tjockt, pressar en cirkel från varje ring med ett glas. Tvätta jordgubbar och dela med i två halvor. En droppe vispgrädde pressas på var och en, genomborrad med en spett och en äppelcirkel är genomborrad underifrån.
Canapes frukt "Trafikljus"
För att laga det måste du ta:nektarin eller persika, ett par kiwi och 3-4 jordgubbebär. Ta bort kärnan från nektarin och skala den, skär den i kuber. Kiwi skärs också i kuber, som tidigare tvättats och rengjorts. Jordgubbar halveras, varefter bär och frukt kombineras med spett. Först kommer en jordgubbe, sedan en kub persika och den sista biten kiwi.
Canapes "The Sun"
Du behöver en banan, persika, päron och äpple.Bananen skalas och skärs med ringlets, ungefär en centimeter tjock. Skala av de återstående frukterna, ta bort frön från dem och skär i stora kuber på 2 cm. Därefter genomborts frukten med spett - först ett äpple, sedan en persika, ett päron och komplett med en bananskrets.
Man bör komma ihåg att vissa frukter blir mörkare med tiden, så du bör laga kanap strax före servering.
