Kött- och potatisrätter tillagas oftast. Denna kombination används på olika sätt. Men resultatet är alltid en läcker och mycket näringsrik maträtt.
Det enklaste receptet för kött och potatis är det intetar lång tid att laga mat. Förbered först köttet. Det måste tvättas noggrant och se till att det torkar. Skär köttet i små skivor. Vi slå av varje bit och strö över alla smaksättningar, salt och peppar. Därefter måste du skala potatisen och också skära dem i tunna skivor. Skala löken och skär den i slumpmässiga bitar.
Nu måste du ta en bakform i ugnenkamera, helst hög. Smörj det med allt fett och form vårt fat. Lägg hälften av de kokta potatisarna på botten och tillsätt salt. Lägg några hackade lökar ovanpå potatisen. Därefter kommer ett lager av kött. Lägg sedan ut den återstående löken och täck med potatis. Glöm inte att salta potatisarna. Fyll skålen med majonnäs och sätt i ugnen. Den bakade potatisen med köttrecept är mycket enkelt och snabbt. Eventuellt kan du lägga riven ost till denna maträtt.
Potatisgryta är den mest populäramaträtt. Den är beredd i nästan varje hem. Här är ett recept för dess beredning. Ta griskött och skär det i små kuber. Sedan måste du steka den i en kastrull. Någon olja kommer att göra, men det är bättre att ta olivolja. Rengör och skär skär morötterna i små bitar medan köttet stekas. Lägg det till köttet och stek det också. Efter det måste du salta, strö över peppar och ta bort från kaminen. Därefter måste du skala potatisen och skär dem i medelstora kuber. Vi blandar potatis och kött med morötter och lägger allt i en form för att baka i ugnen. Tillsätt lite vatten och salt till det. Du måste också lägga i cirka 3 matskedar smör. Vi skickar formuläret till ugnen i 40 minuter. Temperaturen bör vara 250 grader. Sedan måste du sänka temperaturen till 200 grader och efter 30 minuter till 170 grader. Receptet för bakade potatis med kött kräver 1,5 timmar för att laga mat. Vi tar den ur ugnen och strö på örter. Om du vill göra skålen lite mer aromatisk kan du lägga vitlök på toppen, passerad genom en speciell press.
Vissa kött- och potatisrätter tillagasväldigt snabbt. Om du har behov av att göra något snabbt och välsmakande, prova det här receptet. Vi rengör och skär potatis i små bitar, ungefär ett kilo. Köttet (fläsk) ska också tvättas och skäras i tärningar. Blanda dessa två ingredienser tillsammans och tillsätt kryddor och salt. Du kan ta suneli humle eller provensalska örter. Blanda allt noggrant och lägg det i en bakhylsa. Vi binder det upp och lägger det på en bakplåt. Se till att genomborra den ovanifrån på flera ställen. Denna maträtt tillagas i cirka 30 minuter vid en ugntemperatur på 180 grader. Snabbt och välsmakande. Potatisen absorberar köttets juice och visar sig vara mycket aromatisk, och det mjuka köttet smälter helt enkelt i munnen.
Och slutligen kungligt kött med potatis.Trots namnet lagar denna maträtt mycket snabbt. Vi sprider tunna lager kött på ett smurt bakplåt. Det måste först slås av och strö med kryddor och salt. Fyll på morötter, skär i tunna remsor och lök, skär i halva ringar. Smörj skålen med majonnäs. Sedan sprider vi potatisen, som vi förskuren i tunna skivor. Var noga med att salta potatisen och strö över eventuella kryddor. Sedan tar vi majonnäs och blandar den med riven ost. Täck vår maträtt med denna blandning. Vi skickar den för att laga mat i ugnen. Eftersom alla ingredienser är mycket tunt skivade förkortas tillagningstiderna. Ovan bör få en vacker rödaktig skorpa.
Kött- och potatisrätter är traditionella på vårt bord. Men du kan laga dem så att de får nya smaker.
