Visst idag är det få människor som inte gör detibland gillar att unna sig en bar choklad, glass, kaka, en skiva kaka och andra godis. Detta gäller särskilt för barn. Trots allt, trots de skadliga ingredienserna som presenteras, ber de fortfarande om en god smak.
Müsli-barer är ett bra alternativmodern konfektyr. Dessutom behöver en sådan sötma inte köpas i en butik. Genom att känna till många olika recept kan den presenterade delikatessen mycket enkelt och snabbt förberedas hemma och därmed glädja alla familjemedlemmar.
Så låt oss titta på hur exakt sådana läckra och hälsosamma produkter tillverkas tillsammans.
För att skapa en sådan efterrätt måste du köpa följande komponenter:
Müsli-barer kan tillverkas med olikaIngredienser. I det här receptet bestämde vi oss för att bara använda färska och mogna frukter, havregryn och andra ytterligare ingredienser. Innan du köper en dessert från dem måste varje köpta produkt behandlas noggrant. För att göra detta, tvätta päron, äpple och banan och torka sedan av dem torra och skala skalet, om det behövs. Därefter ska de två första ingredienserna rivas. När det gäller bananen är det lämpligt att lägga den i en djup skål och knåda i en smoothie utan klumpar med hjälp av en gaffel eller pusher.
Det bör också noteras att hemmastångenMüsli visar sig vara mer tillfredsställande och välsmakande om du lägger till ingredienser som torkad frukt och nötter till den. Tvätta russin, torkade aprikoser och katrinplommon väl och häll sedan kokande vatten över dem och lämna dem åt sidan i 3-6 minuter. Denna procedur kommer helt att beröva produkter från smuts och damm. Det bör noteras att det inte är värt att hålla ingredienserna i kokande vatten för länge, eftersom de blir mjuka och absorberar för mycket vatten, vilket kommer att komplicera processen med efterrättbildning. När de torkade frukterna har bearbetats måste de finhackas med en kniv. Du måste också tvätta muttrarna separat, torka dem i en kastrull eller i mikrovågsugnen och sedan krossa dem i stora smulor.
Innan du sätter spannmålspinnar i vindenskåp, de bör vara ordentligt formade. För att göra detta, i en skål måste du kombinera följande produkter: havregryn, riven äpple och päron, bananmassa, hackad torkad frukt och nötter. Dessa ingredienser måste blandas noggrant tills en tät homogen massa erhålls, vilket mycket liknar strukturen på en tjock deg.
Efter de åtgärder som vidtagits krävs grundenjämnt fördelat på en bakplåt, som måste förfodras med pergamentpapper. Därefter ska massans kanter utjämnas med en sked och omedelbart placeras i ugnen. Myslibar bör bakas vid en temperatur på 185 grader i 16-22 minuter eller tills de är helt kokta.
Efter att havren och fruktmassan hårdnar något, ska den skäras i heta skivor i varm form, svalna och serveras med te eller mjölk.
Müsli-barer hemma kan tillagas inte bara med färsk frukt, utan också med lind eller annan honung. För detta behöver vi:
Presenterade Müsli-barer hemmaförhållandena utförs på ungefär samma sätt som i det tidigare receptet. Men det finns fortfarande en skillnad mellan dem. Således är det nödvändigt att ta en blandning av torkad frukt, tvätta dem ordentligt, torka och sedan skära i små bitar. Det krävs också att sortera muttrarna, skölj dem i varmt vatten, steka dem lätt i en kastrull (du kan använda dem i mikrovågsugn) och krossa dem i stora chips med en kavel eller en mixer med munstycken med knivar.
Att göra en müslibar (kaloriinnehållet i dettaprodukten kommer att presenteras nedan) visade sig vara vackrare och mer homogen, det rekommenderas också att mala det köpta havregryn. Det bästa sättet att göra detta är att använda en kaffekvarn. Men om det inte finns någon sådan enhet i ditt hus, är det okej. När allt kommer omkring kommer denna efterrätt fortfarande att bli utsökt och söt.
Efter att ha förberett huvudkomponenterna kan du säkertfortsätt till den direkta beredningen av efterrätten. För att göra detta är det nödvändigt att kombinera havregryn, nötter och torkade frukter i en skål. Därefter bör alla ingredienser smaksättas med lätt uppvärmd honung (med tillsats av vegetabilisk olja) och blandas grundligt. Då måste du täcka en liten bakplåt med pergamentpapper, lägg den beredda blandningen jämnt i den och tampa den ordentligt. De fyllda disken måste placeras i en förvärmd ugn (upp till 165 grader) och bakas i en halvtimme tills den är gyllenbrun.
Den färdiga produkten ska kylas helt, skäras i små stänger och presenteras för bordet. Smaklig måltid!
Hur man gör en müslibar snabbt och utan att baka i ugnen? Det presenterade receptet kommer att besvara frågan. För att förbereda en sådan efterrätt måste du köpa:
Hemmagjord eller köpt müslimix behövsmala inte särskilt fint i en kaffekvarn och lägg åt sidan. Därefter bör du börja förbereda sirapen. För att göra detta, lägg någon form av honung, strösocker och smör i en metallskål. Efter att ha blandat alla ingredienser ska de sättas på mycket låg värme och koka under konstant omrörning tills en homogen karamell erhålls.
Efter båda delarna av de framtida barerna ärfärdiga måste de kombineras i en skål och läggas i ett jämnt lager på pergamentpapper. Det finns inget behov av att baka en sådan produkt i ugnen. Faktum är att efter en kort exponering i lugn luft kommer karamellen att stelna och efterrätten får en stabil form. Därefter måste det söta lagret skäras i små bitar och presenteras för bordet tillsammans med mager mjölk eller varmt te.
Idag är det mycket kontrovers överom sådana söta produkter är användbara eller inte. Denna oro beror delvis på att barerna som presenteras ofta ingår i barns kost och uppfattas av vuxna som hälsosamma mellanmål. Men hur är det egentligen?
Att köpa müsli i stormarknader är inte värt detglöm att de ofta innehåller olika smaker, mättade fetter, konserveringsmedel, kemiskt bearbetade frukter och andra ämnen som negativt påverkar inte bara den mänskliga figuren utan också den normala funktionen av mag-tarmkanalen.
I samband med allt ovanstående bör det noteras attatt när du köper müslibarer kan du uppleva tarmbesvär och andra problem. Om du köper dessa produkter för att gå ner i vikt, glöm inte att införandet av en stor mängd socker och mättat fett gör denna produkt inte mindre kaloririk än klassisk choklad.
Men vad ska du göra om du vill lägga ett parextra pund, men att vägra en sådan delikatess är bortom din styrka? I sådana fall rekommenderar nutritionister att endast använda hemlagade barer. Faktum är att under skapandet av en sådan delikatess kan du själv kontrollera produktens kaloriinnehåll genom att inte tillsätta socker utan honung, inte stekta nötter utan färska osv. När det gäller köpta produkter är det bättre att inte använda dem eller köpa dem extremt sällan.
