Tjock, aromatisk, med en rik kokosnötsmaksirap kan vara ett trevligt tillskott och höjdpunkt för varje efterrätt. Det kan läggas till bakning, glass, som används för att impregnera kexkakor. Baserat på kokosnötsirap förbereds otroligt läckra cocktails för vuxna och barn. Du kan laga dem hemma med hjälp av tillgängliga ingredienser. Och om du inte kunde köpa färdig kokosnötsirap, borde du inte bli upprörd. Det kan lätt förberedas hemma.
De mest kända siraperna är baserade påfruktjuice och vatten med socker, kokt till en tjock konsistens. Sockerinnehållet i dem kan uppgå till 80%. Ju mer den används, desto tjockare blir den färdiga sirapen. Kokosnötsirap bereds på samma sätt. Det har en ljus färg, från mjölkaktig till grädde, en tjock konsistens karakteristisk kokosnötsmak.
Följande ingredienser behövs för att göra kokosnötsirap:
Steg för steg matlagning:
En sådan kokosnötsirap har en lätt arom och smak.För att förbereda en mer mättad sirap, istället för juice av en kokosnöt, kan du använda vätska från två eller tre frukter och avdunsta den lite längre, eller ta mjölk eller spån.
Один из самых доступных способов приготовления sirap är att använda kokosnötsspån istället för juice. Denna ingrediens, till skillnad från kokosnöt, kan köpas i vilken butik som helst. Med spån kan du göra läcker kokosnötsirap hemma.
Receptet för beredningen är som följer:
Kokosmjölk är särskilt populär.bland vegetarianer och läggs till de flesta veganrätter. Du kan köpa det idag inte bara i specialbutiker utan också i vanliga stormarknader.
Kokosmjölksirap framställs enligt följande:
Denna sirap kan serveras med pannkakor, pannkakor, ostkakor eller användas för att tillverka cocktails.
Kokosmjölk för sirap kan inte bara köpas i butiken, utan också tillverkas självständigt hemma. Det finns två sätt att göra detta.
I det första fallet används basenkokosflingor. Det kombineras med vatten eller mjölk i lika stora andelar och sjuda i 2 minuter. Cirka två timmar bör massan infunderas, varefter den kan filtreras genom en sil eller gasväv. Resultatet är riktig kokosmjölk. Sedan kan den användas i andra recept, till exempel för att förbereda kokosnötsirap.
Det andra alternativet för att göra kokosmjölkär att slå i mixern köttet av färsk kokosnöt tillsammans med juicen. Den på detta sätt erhållna vätskan filtreras också genom en sikt och hälls sedan i en steril burk och skickas för lagring i kylen.
Förutom alkoholhaltiga cocktails, som är att föredraför att laga vuxna, från kokosnötsirap kan du göra en välsmakande och hälsosam dryck för barn. För att förbereda den blandas kokosnötsirap (30 ml), persika (20 ml) och ananasjuice (100 ml), glass (50 g) och mogen banan i en mixer. Som ett resultat av vispning erhålls en homogen, välsmakande och vacker cocktail. Som dekoration kan den innan servering dekoreras med vispad grädde. En sådan cocktail kommer säkert att tilltala alla barn utan undantag.
