Innan någon firande söker många hemmafruarovanliga rätter som de kan överraska sina gäster med. När du väljer en meny finns det flera kriterier: enkel beredning, tillgänglighet av ingredienser och ett attraktivt utseende. Sådana egenskaper ägs av pitabröd med lax. Dessa kalla snacks är mycket populära på alla semestrar.
Приготовление этого блюда является самым простым och opretentiös. Det tar inte mer än en halvtimme att laga mat, men det bör komma ihåg att enligt receptet för en pitabröd med lax tar det flera timmar innan alla ingredienser fryser och blir en enda helhet. För matlagning måste du ta:
När alla nödvändiga produkter finns i kylen kan du börja laga direkt.
Som tidigare rapporterats är tillagningsprocessen otroligt enkel. Först måste du ta ett halvt glas varmt vatten och lösa upp gelatinet i det. Lägg ostmassan i en djup skål.
Ta den nödvändiga mängden saltad röd fiskoch skär den i tunna remsor. Spansk paprika bör ha samma snittform. Skär gurkorna i tunna halvringar. Lägg alla beredda ingredienser i en skål med ostmassa och tillsätt en liten mängd salt och svartpeppar. Blanda allt noggrant och smak.
Häll vätska med gelatin i fyllningen och igenblanda väl. Nu ska du lägga ut två ark pitabröd på bordet. Dela fyllningen i två delar och fördela den jämnt över pitabrödets yta. Därefter måste du rulla upp täta rullar. För att göra dem av hög kvalitet bör varje rulle försiktigt förpackas i plastfolie. Lägg den nästan färdiga skålen i kylen i tre timmar.
Efter den tilldelade tiden bör pitabrödet med lax skäras i portioner, cirka 1,5 centimeter tjocka. Sätt på tallrikar, garnera med massor av färska örter.
Genom att övervaka recensioner kan du göraden entydiga slutsatsen att denna maträtt gillas av nästan alla. Tack vare tillsatsen av gelatin är det mycket enkelt att arbeta med den färdiga skålen och det är bra att ta den från tallriken.
Denna maträtts särdrag ligger i det ovanligafyllning, som har en behaglig ljusgrön färg. Separat är det värt att notera den stora smaken, alla ingredienser i fyllningen avbryts i en mixer, så att gästerna inte kommer att kunna förstå vad denna rulle består av. För matlagning används klassiska och prisvärda produkter som kan köpas i vilken stormarknad som helst.
Så att inget distraherar kocken från att laga mat, måste du först köpa alla produkter och först sedan börja laga mat. Du borde ta:
Om du vill göra maträtten mer restaurangliknande kan smält ost ersättas med mascarponeost.
För att göra matlagningen så enkel och snabb som möjligt, följ steg-för-steg-instruktionerna:
Enligt recensioner om pitabröd med lax ochbearbetad ost, denna maträtt bör serveras tillräckligt kallt. Därför är det nödvändigt att lägga det på bordet först innan gästerna anländer. När den är varm tappar den sin smak. Det finns också en särdrag: lax avbryts inte särskilt bra i en mixer, därför rekommenderas att du först hugger den mycket starkt med en vanlig kniv.
En annan bra maträtt som är mycket enkel och snabb att förbereda. Här används ett stort antal grönsaker, vilket gör det inte bara gott, utan också hälsosamt. För matlagning måste du ta:
Som i tidigare fall måste du förstförbereda grundläggande livsmedel. Saltad lax ska skäras i tunna remsor och två typer av ost ska rivas på ett fint rivjärn. För att göra det lättare att arbeta med produkten kan fetaost helt enkelt krossas med en gaffel. Lägg ingredienserna i en djup skål.
Nu måste du ta en liten kastrull,tillsätt lite salt och koka ärtorna lätt för att mjuka upp dem. Tvätta resten av grönsakerna, skära gurkorna i tunna halvringar och skär tomaterna i skivor medan den kokar. Skicka dem till en skål med resten av ingredienserna, lägg efter en stund gröna ärtor på samma ställe.
Blanda alla produkter noggrant, om du gillar kryddig mat kan du lägga till lite röd eller cayennepeppar. Smaka, om allt är gott kan du börja forma produkten.
Den resulterande fyllningen i lika stora proportioneruppdelad i två pitabröd. Rulla tätt. För att alla produkter ska frysa måste de placeras i kylen i flera timmar. I det här fallet är det mycket bra att skära den färdiga skålen i portioner.
