Chokladkörsbär är en klassisk efterrätt som barn och vuxna älskar. Idag kommer vi att erbjuda dig några enkla desserter som du kan laga själv hemma.
Jam “Cherry in Chocolate”
Efterrättens fantastiska smak kommer att uppskattas av alla dina nära och kära. För honom kommer vi att behöva följande ingredienser:
- Färsk körsbär - ett kilogram.
- Socker - ett kilogram.
- Kakao - 100 gram.
- Mörk choklad - 100 gram.
Hur gör jag sylt "Cherry in Chocolate"? Efterrättreceptet är mycket enkelt:
- Skölj och ta bort bär från varje frö.
- Lägg dem i en djup skål och täck med socker. När körsbäret börjar juice, lägg den på låg värme och koka upp. I det här fallet, glöm inte att ständigt rör om bären.
- Ta bort skålen från värmen och kyl dess innehåll. Använd därefter en durkslag för att separera körsbär från sirap.
- Placera vätskan på ugnen en gång till och koka upp den. Doppa körsbär i sirapen och svalna.
- Upprepa denna process tre gånger till. I slutet av kokningen blöter körsbäret och blir hårt.
- När du kokar sirap förra gången, tillsätt kakao och riven choklad till den. Lägg i körsbär i den och koka alla tillsammans i fem minuter.
Lägg sylt i steriliserade burkar och täck dem med metalllock.
Cognac godis
Chokladkörsbär kombineras perfekt med smaken av denna ädla dryck. Därför erbjuder vi dig ett enkelt recept för en söt behandling. Ställ upp för honom sådana produkter:
- Torkad körsbär - 15 gram.
- Cognac - 50 ml.
- Kakao - en matsked.
- Mörk choklad - 150 gram.
Om du vill göra dessa godisar för barn, byt ut cognac med juice. Så hur gör man chokladkörsbär?
- Häll bären med alkohol och skicka dem i kylen under en dag.
- När den angivna tiden har gått, töm cognacen i en separat skål.
- Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Du kan också använda en mikrovågsugn för detta ändamål.
- Förbered små silikonformar och fyll dem sedan med halvsmält choklad.
- Lägg bären i dem och skjut in varandra.
- Fyll i formuläret till slutet med återstående choklad.
- Sätt godisarna i kylen i en halvtimme.
- Smörj den färdiga behandlingen med konjak och låt dem torka.
Lägg godisarna på en tallrik och strö generöst över dem med kakaopulver.
Körsbär täckt av choklad. Recept
Välsmakande och vackra godisar tilltalar inte bara barn utan också vuxna.
ingredienser:
- Cocktail Cherry - 20 gram.
- Vit choklad - 20 gram.
- Mörk choklad - 100 gram.
preparatet:
- Kasta bären i ett durkslag och vänta på att sirapen tappas. Lägg sedan dem på en servett och torka.
- Riv vit choklad och smälta mörk choklad i ett vattenbad.
- Doppa körsbäret i en varm massa och håll den i kvisten. Överför bären till en hård yta täckt med fastfilm.
- När överflödigt choklad dränerar, lägg bären på en tallrik och strö dem över riven choklad.
Choklad Cherry Dessert
Denna behandling uppskattas av dem som inte kan föreställa sig sitt liv utan godis. För denna dessert behöver du följande ingredienser:
- Frön körsbär - två glas.
- Socker - 550 gram.
- Vatten - 450 ml.
- Kakao - två matskedar.
- Smör - 100 gram.
- Mjölk - fyra matskedar.
- Vodka - 200 ml.
- Amaretto - några droppar.
- Glass - 200 gram.
Så förbered desserten "Körsbär i choklad":
- Gör sirap från 450 gram socker, vodka, amaretto och vatten. Häll dem körsbär och lägg en skål med bär i kylen under en dag.
- Krym choklad över 100 gram socker, kakao, smör och mjölk. För att göra detta, kombinera ingredienserna i en kastrull och låt sjuda i fem minuter över låg värme.
- I ett vackert glas, lägg en bit glass, lägg sedan några matskedar körsbär och fyll på med kyld choklad.
Om så önskas kan du minska mängden socker och alkohol.
Chokladkörsbärsmuffins
För att göra doftande muffins behöver du:
- Smör - 100 gram.
- Mjölkchoklad - 100 gram.
- Mjölk - 250 ml.
- Kycklingägg - två bitar.
- Vetemjöl - en och en halv kopp.
- Kakaopulver - en tredjedel av ett glas.
- Socker är en tredjedel av ett glas.
- Deg bakpulver - en och en halv teskedar.
- Soda är en halv tesked.
- Salt efter smak.
- Körsbär (torkad) - 100 gram.
- Pulveriserat socker för dekoration.
preparatet:
- Värm smöret, halva hackad choklad och mjölk i ett vattenbad.
- Kyl den resulterande massan och tillsätt resten av ingredienserna.
- Vispa maten med en mixer, blanda med chokladbitarna och körsbären.
Häll degen i silikonformar (endast två tredjedelar fulla) och baka i en förvärmd ugn.
