/ / Bläckfisk soppa: recept

Bläckfisk soppa: recept

Idag används bläckfiskar ofta imatlagning för att förbereda olika rätter. Att smaka på den här produkten liknar krabba kött. I detta fall betraktas bläckfisken som den mest läckra lilla storleken, den serveras som en oberoende maträtt, liksom i kombination med potatis, grönsaker eller spannmål, fisk, smör och majonnäs och så vidare. Idag talar vi om hur man gör bläckfiskssoppa. Det bör noteras att köttet från denna marina invånare är nittio procent protein, och det innehåller också tuarin, vilket hjälper till att sänka kolesterol i blodet.

bläckfisk soppa

Potatis soppa med bläckfisk

Ingredienserna: en stor bläckfisk, en liter vatten, potatis - 2 st., en lök, slipad paprika, en morot, en gäng dill, vegetabilisk olja, salt.

beredning

Bläckfisk soppa recept föreslogatt förbereda är mycket enkelt. För att göra detta, koka vatten, lägg bläckfisk i den i tre minuter. Sedan sänker de omedelbart slaktkroppen i kallt vatten, tar bort huden och skärs i remsor. Potatis skalas och hackas med barer. När buljongen kokar, lägger de potatis i den och kokar i tio minuter. De återstående grönsakerna hackas och sauteras i smör tills de kokts. Grönsaker och bläckfisk kastas i buljongen, saltad, hackad dill tillsätts. När soppan kokar stängs elden av och skålen insisteras.

Tomatsoppa med bläckfisk

Ingredienserna: tre hundra gram bläckfiskringar, fyra hundragram gröna bönor, fyra tomater, en lök, en stjälken purjolök, fyra vitlöksklyftor, tre matskedar vegetabilisk olja, malt paprika, en massa persilja, salt.

bläckfisk soppa recept

beredning

Чтобы сварить суп из кальмаров, необходимо томаты skölj och strö salt, lägg dem på en bakplåt och sätt i ugnen i fyrtio minuter. Under tiden skär lök i halva ringar, purjolök - i ringar, vitlök - i tallrikar, hackad persilja och bläckfiskar skärs i remsor.

Lägg bläckfisken i en skål, strö över persilja ochtillsätt hälften av tillgänglig vitlök, blanda och låt stå i tjugo minuter. Häll två matskedar olja i en kastrull, lägg lök och resten av vitlök, stek, tillsätt sedan tomater och bönor. Sedan häller de i vatten och kokar i tio minuter. Över tiden, lägg bläckfisk, tillsätt salt efter smak. Bläckfisk soppa, receptet som vi överväger, kokas i ytterligare fem minuter.

Konserverad bläckfisk soppa

Ingredienserna: fem hundra gram potatis, tre hundra gram bläckfisk, en lök, en morot, en medelstor persilja, vegetabilisk olja, salt.

bläckfisk och räksoppa

beredning

Konserverad bläckfisksoppa bereds enligt följande: slaktkroppar av havsinvånare doppas i kokande vatten, lätt saltad, kokt i sex minuter. Sedan tas de ut, kyls och skärs i remsor. Skala och tärna lök, morötter och persilja, lägg i en kastrull och stek i vegetabilisk olja. Skär potatisarna i kuber, lägg dem i buljong tillsammans med andra grönsaker, tillsätt salt efter smak. Koka soppan i femton minuter. Sedan hälls den i tallrikar, i vilka de lägger bläckfisk och strö över örter ovanpå.

Bläckfisk och svamp soppa

Ingredienserna: tre hundra gram bläckfiskfilé, sextiogram torkade svampar, två små lökar, två morötter, fem potatisar, fyra matskedar vegetabilisk olja, samt en sked tomatpuré, en liter vatten, två matskedar mjöl, en massa örter, malet peppar, salt.

bläckfiskpuré soppa

beredning

Bläckfisk soppa, receptet för detenkelt, mycket enkelt att göra. För att göra detta blöts svampen i vatten i fyra timmar i förväg. Därefter kokas de till mjuka, tvättas och skärs. Buljongen filtreras. Hacka lök och morötter och stek tills det är mjukt. Tillsätt mjöl och tomatpasta, koka i ytterligare tre minuter. Därefter skärs potatisen i stänger och läggs i buljongen, kokas tills den är öm. Tillsätt sedan bläckfisk, skär i remsor, svamp, örter och grönsaker, salt.

Tioarmad bläckfisk soppa ska simma ytterligare sex minuter. Sedan kan det serveras till bordet.

Tioarmad bläckfisk och svamppuré

Ingredienserna: tvåhundra femtio eller tre hundra gram bläckfisk,fem potatisar, två medelstora morötter, en lök, femtio gram svamp, en sked tomatpuré, samt en sked mjöl, vegetabilisk olja, fem glas vatten, örter, salt och peppar.

bläckfisk soppa i en långsam spis

beredning

Tioarmad bläckfiskpuré är mycket enkel att förbereda. För att göra detta blöts svamparna i fyra timmar, varefter de kokas i samma vatten tills de är mjuka. Sedan tvättas de och buljongen filtreras. Morötter och lök stekas i olja, mjöl och tomatpasta tillsätts. Potatis, skuren i stänger, kokas i buljong, saltas, bläckfisk och grönsaker placeras. Allt detta kokas i tre minuter, varefter det piskas med en mixer, sätt igen på elden för att koka i fem minuter.

Thailändsk bläckfisk och räksoppa

Ingredienserna: ett halvt kilo liten bläckfisk, två hundragram räkor, en sked med en blandning av vitlök, koriander, salt och peppar, samt en och en halv liter buljong, tre citronkilar, två matskedar söt och sur sås, en sked citronskal, citronsaft, en pepparkåpa, salt och koriander.

beredning

Bläckfisken är skalad, fylld med räkor meden blandning av kryddor. Buljongen kokas, citronblad och dess zest tillsätts till den, kokas i tre minuter och bläckfisk och salt tillsätts och kokas under en tid. Sedan hälls soppan i portionerade skålar med citronsaft, peppar och koriander.

konserverad bläckfisk soppa

Gräddesoppa med bläckfisk i en långsam spis

Ingredienserna: ett halvt kilo bläckfisk, ett glas för två hundra och femtio gram fet gräddfil, salt, peppar, grädde, vegetabilisk olja.

beredning

Denna långsamma bläckfisk soppa är bereddganska snabbt. För att göra detta, skär skaldjur i remsor, lägg den i skålen med en maltkokare, efter att ha hällt vegetabilisk olja, salta den, sätt på "Bakning" -läget i fyra minuter. Tillsätt sedan gräddfil, koka i samma läge i ytterligare tre minuter. Sedan hälls vatten i skålen, kokas i sex minuter i läget "Soppa". Efter förflutet lämnas soppan i läget "Uppvärmning" i tio minuter. Den färdiga skålen är kryddad med gräddfil.

Solyankasoppa med bläckfisk

Ingredienserna: tre hundra gram bläckfisk, en lök, två pickles, en sked tomatpuré, tre vitlöksklyftor, tre matskedar tomatpuré, malet peppar, salt.

recept för bläckfisksoppa

beredning

Denna bläckfisk soppa räckervälsmakande och tillfredsställande. Först skalas bläckfisken, tvättas, skärs och stekas tillsammans med lökarna. Sedan lägger de allt detta i en skål, tillsätt tomatpuré, finhackade gurkor, krossad vitlök, vatten, salt. Koka soppan i ungefär fyrtiofem minuter. Strö sedan över hackade örter.

Delikat bläckfisk soppa

Ingredienserna: ett halvt kilo bläckfisk, två hundra gram fett gräddfil, tio gram vegetabilisk olja, malet peppar, salt.

beredning

Skaldjuren hälls över med kokande vatten och tas bort från denskära sedan i remsor, sprid i en kastrull med olja, salt och stek i en minut. Tillsätt sedan vatten och gräddfil, gryta i tre minuter. Samtidigt är det nödvändigt att se till att bläckfisken inte är för kokta, eftersom de då blir hårda och tappar sin smak. Soppan kan ströas med örter (valfritt). Denna maträtt visar sig vara mycket tillfredsställande, eftersom den innehåller en stor mängd protein.

Tioarmad bläckfiskpuré

Ingredienserna: ett halvt kilo färsk bläckfisk, fem potatisar, två morötter, tre matskedar majonnäs, två burkar bearbetad ost (valfri), salt efter smak.

beredning

Tioarmade bläckfiskar skalas och skärs i remsor,grönsaker tvättas och rengöras. Potatis rivs, morötter skärs i kuber. Tioarmade bläckfiskar saltas och läggs i en förvärmd panna, stuvad i femton minuter. Under denna tid ska vätskan koka bort, sedan tillsätts majonnäs, blandas och kokas i tio minuter, utan att glömma att röra om regelbundet. Koka potatis och morötter i femton minuter, tillsätt bläckfisk med majonnäs och koka på lägsta värme. Det tar ungefär tjugo minuter. Tillsätt sedan bearbetad ost, blanda väl, salt. Skålen är klar. Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y