På sommaren är en sådan efterfrågan särskilt hög.en godbit som kokt majs på kolven. Det är inte alltid säkert att köpa det i färdig form, men hemma kan alla göra det hemma. Samtidigt kokar majs i en långsam spis snabbare än i en kastrull. Det viktigaste är att ställa in rätt program och tid. Majs kan kokas i en långsam spis både på kolven och i kornen. Alla väljer ett eller annat alternativ till sin smak. Alla är så enkla som möjligt och kräver inte speciell övning inom kulinarisk konst.
Enkelheten med denna tillagningsmetod är fantastisk!Först av allt måste du rengöra majs från löv, hår och gröna. Om storleken på skålen i multikokaren gör att du kan lägga kolven i sin helhet, måste du göra det. Om inte, måste du klippa dem i hälften eller i tre delar. Placera öronen i skålen vertikalt, fyll med vatten till maximalt märke. Även om de inte är helt täckta med vätska kommer inget dåligt att hända. Multikokens lock stängs tätt, vilket förhindrar att vatten kokar. Produkten härifrån är väl ångad och kokt. Du kan lägga till en matsked socker så att majs på kolven i långsam spis visar sig vara söt. Matlagning är nödvändig i läget "Släckning" med en effekt på 800 W under en timme. Om kullarna är mycket stora och tjocka, kan tiden ökas med ytterligare en halvtimme. Ibland, för smak, läggs löv från majs ovanpå kolvorna för matlagning. Så skålen är särskilt aromatisk.
Hemmafruar gillar inte alltid att laga majshelt. Detta är förståeligt - du måste vänta tills det svalnar för att separera kornen. Och detta är en tid som inte alltid räcker. Till exempel när du behöver laga en speciell sallad, som inkluderar denna ingrediens. Därför finns det ett enkelt recept för att koka majs i en långsam spis direkt i korn.
Det kommer att krävas:
För att skilja kornen från stubben är det bättreanvänd en fiskgaffel. För det första är det lättare att göra. För det andra, på detta sätt kommer kornen att förbli hela. Beroende på din önskan måste du ringa en halv eller en hel skål för en multicooker. Mängden vatten är halva kornens volym, annars kokar de för mycket, tar in mycket fukt, sväller och blir vattniga. Salt och socker efter smak. Majs i Redmond multicooker tillagas i två olika, valfritt, lägen - "ångande" eller "bakning". Så snabbare och enklare. Om du bestämmer dig för att använda en dubbelpanna, måste kornen hällas i en speciell behållare och inte i skålen. Tillagningstiden är 50 minuter.
Majs i en långsam spis kräver inte det för detständigt tittade. Detta är ett stort plus för alla recept. På grund av det faktum att tillagningen sker under ett förseglat lock, kokas alla ingredienser så bra som möjligt. Glöm inte att du måste stänga av utrustningen efter tillagningssignalen, annars kommer den att vara i läget för att värma mat. Vilket naturligtvis bromsar kylprocessen för den färdiga produkten. Ung majs innehåller mycket vitaminer som lagras under tillagningen i en långsam spis.
