Cocktail Cherry: drycker, tillbehör

Mycket ofta används olika tillbehör för att dekorera drycker och desserter. Förutom paraplyer, sugrör och fruktskivor är cocktailkörsbär mycket populära.

Spektakulärt tillägg

Alla förstår att en produkt som är vackerinramad, har en person den största aptiten och önskan att prova det. För desserter som kakor används vanligtvis grädde, choklad och en mängd kanderad frukt. Och för läsk och glass, är bär och frukt, särskilt cocktailkörsbär, bäst lämpade. Genom färg fungerar det i kontrast. En ljus skarlakansröd boll ser underbar ut mot bakgrund av snövit frusen mjölk eller i ett glas med en färgad drink. Ibland, för en större effekt, lämnar de henne en stjälk. Med sin hjälp kan tillbehöret enkelt tas bort och ätas om så önskas.

Cocktail Cherry är inte bara en färsk bär medträdet. Det är förberedt i förväg och ibland till och med konserverat. Den senare metoden är mest bekväm, eftersom dekorationen alltid kan vara till hands. Om en firande planeras i huset eller bara en vänlig mottagning, förenklas processen med att förbereda desserter och drycker kraftigt. Cocktailkörsbär kan förändra utseendet på en vanlig glass kotte på en sekund eller förvandla ett glas drink till ett riktigt konstverk.

Gör det själv

Om du behöver en cocktail körsbär till bordet, receptetDu kan välja det enklaste. För det behöver du bara fyra komponenter: för 650 gram färska körsbärsbär, 300 gram socker, ¾ ett vanligt glas vatten (eller körsbärssaft) och ett fullt glas konjak.

Tillagningsmetoden innehåller flera steg:

1. Skölj bär och torka försiktigt med en servett. Stjälkarna behöver inte rivas av.
2. Sedan måste du ta bort benen. Du kan inte använda en vanlig skrivmaskin för detta. Det kan förstöra utseendet på bäret. Det är bättre att använda en hårnål eller nål.
3. Lägg förberedda frukter i en ren glasburk.
4. Koka sirap från socker och vatten och häll bär på den.
5. Häll sedan cognac.
6. Det återstår bara att ansluta behållaren fylld med mat och lägga den i kylen.

Om 15 dagar är den riktiga klarcocktail körsbär. Receptet är utformat för att dekorationen ska förberedas i förväg. I kylskåpet går det inte ens dåligt i en månad och väntar på rätt ögonblick.

Aromas semester

Det finns många fler olika alternativ för hurgör en cocktail körsbär. Det finns en metod som låter dig påskynda processen lite och förutom att ändra smaken på den färdiga produkten något. I detta fall behöver du: för en 600 gram körsbär en nypa salt, en apelsin, ett glas socker, ett och ett halvt glas vatten, anisstjärna, ett halvt glas granatäpple och citronsaft.

Arbetet utförs i följande ordning:

1. Tvätta bär och ta bort frön från dem.
2. Klipp av zest från en apelsin.
3. Kombinera alla ingredienser (utom körsbär) i en kastrull, lägg den på elden och koka långsamt.
4. Gör lågan lite mindre och fortsätt att värma tills sockret har lösts upp helt. Glöm inte att röra om.
5. Häll körsbären i pannan och fortsätt att värma blandningen i ytterligare 10 minuter.
6. Ta bort massan från ugnen, svalna och häll sedan i torra beredda burkar och kyl i tre dagar.

Detta alternativ innehåller inte alkohol, så bär kan även ges till barn.

Snabbt och problemfritt

Du kan till och med göra det självtillbehör som en cocktail körsbär. Receptet för matlagning i detta fall kräver inte särskilt arbete. Och av produkterna behöver du bara följande: för 0,5 kg körsbär, en flaska Maraskin sprit.

Metoden är enkel och kortfattad:

1. Tvätta och släng bär först och lägg dem sedan i beredda burkar.
2. Häll sprit i livsmedel. Om så önskas kan man förbereda förberedda sockersirap. Du kan genast ta det färdiga körsbäret i sirap.
3. Stäng behållaren ordentligt och skicka till kylen.

I denna form kan produkter lagras under mycket lång tid.Smaken på bär försvinner inte utan kommer att bli ännu ljusare. När allt är "Maraskin" en söt alkoholhaltig produkt tillverkad av en speciell maraskinkörsbär. I hans bukett finns det en smak av frön, vilket ger drinken själv en lätt arom av mandlar. Bär som är beredda i en sådan fyllning kommer inte bara att dekorera någon drink, utan kommer också att göra sin smak mer spektakulär och uttalad. Och i desserter kommer de att vara en oberoende fullständig komponent.