Färska säsongsgrönsaker är onekligen mycketanvändbar. De innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en person. Dessutom påverkar deras användning positivt arbetet i mag-tarmkanalen. Det mest populära sättet att äta dessa färska livsmedel är med en rå grönsaksallad. Recepten för sådana rätter kan vara helt olika. Det beror på din smak och önskan. Överväg flera populära sätt att göra en sådan aptitretare.
Att tillverka sallader från råa grönsaker innebär användning av en lämplig sås. Efter din smak kan du välja en färdig förband: gräddfil, majonnäs, olivolja eller sojasås.
Du kan också förbereda en speciell förband medanvända flera typer av sås och lägga till dina favoritkryddor. Ingredienser som senap, adjika och pepparrot lägger pikans och kryddighet till den kokta skålen.
Recepten för denna maträtt kan variera beroende på valet av förband för produkter. Så du måste ta följande ingredienser:
Förbered i förväg en djup skål dären sallad kommer att placeras. Skär tomaterna i stora kuber med en vass kniv. Om du vill kan du skala dem, men för att få fler vitaminer och fiber rekommenderas det inte.
Gurkor kan också förskalas medönskan. Om du föredrar skalade grönsaker, skölj dem noggrant före användning. Skär stora grönsaker i hälften och hacka i halva ringar. Små gurkor kan helt enkelt skäras i ringar.
Skala frön och skär i tunna skivor. Lök måste skäras i halva ringar och delas för hand. Krydda grönsakerna med salt till din smak och tillsätt såsen.
Denna typ av sallad är perfekt för ett festligt bord. Tack vare ytterligare ingredienser blir det mer tillfredsställande och välsmakande. För att skapa den behöver du:
Skär skinkan i kuber och lägg på botten av skålenjämnt lager. Skär tomaterna på samma sätt och lägg det andra lagret. Skölj noggrant och grönsallat med dina händer. Lägg ut det tredje grönskiktet.
Efter det måste du lägga ut ett generöst förband och strö det med riven ostprodukt. Rör om sallad före användning.
Denna sallad av råa grönsaker, vars recept involverar användning av morötter, vitlök, örter och kål, är perfekt för människor som övervakar deras figur.
För att skapa den måste du hugga kål med små sugrör. Skölj morötter noggrant och riv på ett grovt rivjärn.
Med en matprocessor kan du klippa alltidentiska skivor på några sekunder. Därefter måste du blanda grönsakerna i en skål och pressa saften från flera vitlöksklyftor. Finhacka greenerna och lägg i grönsakerna. Blanda den resulterande massan med dina händer och krydda den med en lämplig sås.
Denna typ av sallad har en särdrag.Alla ingredienser har rött kött. Oavsett vilken sås du väljer för den, kommer den också att vara färgad på grund av närvaron av rödbetor i skålen. Så ta följande komponenter:
Matlagning en sallad av råa grönsaker. Recept innebär blandning av julienne-ingredienser.
Riv de skalade rödbetorna på ett rivjärn. På samma sätt bearbeta morötter och blanda dessa grönsaker i en skål. Skär lökarna i halva ringar och sätt i grönsaksblandningen.
Peppar måste rengöras från inre frön ochSkölj. Skär grönsaken i tunna remsor och lägg i skålen. Tomater måste rengöras från inre frön och geléliknande innehåll. Skär skalade tomater i små skivor.
Blanda alla ingredienser och salt. Krydda med den utvalda såsen och servera.
Gör varje rå grönsaksallad.Du kan se foton av färdiga rätter i den här artikeln. Om så önskas kan säsongsgrönsaker frysas och kokas sommarsallad under den kalla vintern, när vitaminer behövs.
Favoritmatlagningsreceptmemorera eller skriv i din egen kulinariska anteckningsbok. Dela matlagningshemligheter med dina vänner och bekanta. Njut av matlagning.
Lycka till i kulinarisk konst!
