/ / Light Cupcake: Recept

Lätt muffin: recept för matlagning

Hur gör man lätta muffins?Recept med foton av enkla men väldigt läckra desserter presenteras nedan. Vi kommer att överväga två olika sätt att göra muffins, varav det ena kräver användning av keso, och det andra - kefir.

enkelt cupcake recept

Den enklaste muffin: ett steg för steg-recept

Tyvärr är det inte många som gillar keso.Men det innehåller ett stort antal användbara element som är viktiga för människokroppen. Därför rekommenderar vi att det blir en lätt cupcake. Receptet för denna efterrätt kräver användning av:

  • stora ägg - 2 st .;
  • osyra keso - 200 g;
  • smör - cirka 100 g + 20 g för att smörja formen;
  • bakpulver för deg - cirka 10 g;
  • lätt socker - 1 kopp;
  • vaniljesocker - 1,5 efterskedar;
  • vete mjöl - 2 glas;
  • jodiserat salt - 1 nypa;
  • russin, torkade aprikoser - cirka 100 g;
  • pulveriserat socker - 1 stor sked.

Mashim ostmassdeg för hemlagad kaka

Hur gör jag en lätt cupcake? Alla borde känna till receptet för denna efterrätt, eftersom det kommer att fungera som ett utmärkt alternativ för en vänlig teselskap.

Innan du börjar baka produkten bör du göra detknådade inte särskilt tjock deg. För att göra detta, knåda keso med en gaffel och tillsätt sedan kycklingägg, granulerat socker, vanilj och lite salt. Alla ingredienser blandas väl, varefter de introduceras till försmält smält icke-varmt smör.

För att göra en läcker lätt muffin, receptet som vi överväger, mer ovanligt, hackade torkade aprikoser och russin måste läggas ut i degen.

läckra lätta cupcake recept

I slutet hälls det siktade mjölet i basen, som blandas i förväg med bakpulvret. Knåda degen och börja omedelbart bakprocessen.

Värmebehandling i ugnen

För att göra en sådan efterrätt, bör duanvänd en speciell tårtpanna (präglad). Det smörjs med olja, varefter hela basen läggs ut. I detta formulär skickas produkten till ugnen, förvärmd till 180 grader.

Efter 45 minuter bör den hemlagade muffin bli väldigt frodig och rosa.

Present efterrätt till en vänlig teselskap

Nu vet du hur man gör en lätt ostmassakaka. Receptet för denna produkt presenterades ovan.

Så snart efterrätten är bakad, tas den ur formen och kyls. Ovanpå ostmassakakan kan dekoreras med glasyr, samt strö med strösocker.

Lätt muffin: recept implementerat i mikrovågsugn

Om du har en sådan enhet som en mikrovågsugn kan du förbereda desserten i fråga i den här enheten. Hur du gör detta kommer vi att berätta just nu.

lätta cupcakesrecept med foton

Så för att baka en läcker och öm tårta behöver vi:

  • semulina - cirka 100 g;
  • kefir med inte mycket högt fettinnehåll - 150 ml;
  • vallmofrön - cirka 2-3 stora skedar;
  • lätt vete mjöl - cirka 100 g;
  • fint socker - 100 g;
  • vegetabilisk olja - cirka 50 ml;
  • stort kycklingägg - 1 st .;
  • bordsalt - 1 liten nypa;
  • bakpulver - 1 full eftersked.

Matlagning kefir bas

Det är inget komplicerat att tillverka en sådan tårta.Häll hela semulina i en djup skål och häll den sedan med inte mycket fett kefir. Efter blandning av komponenterna tillsätts vallmofrön till dem. I denna form lämnas den resulterande blandningen vid rumstemperatur i 25-35 minuter. Under denna tid bör vallmo och semulina svälla bra.

Medan mjölkmassan står åt sidan kan duför att förbereda andra ingredienser. Smör eller annan matolja smälts i en skål och kyls något. Därefter siktas lätt mjöl tillsammans med bakpulver och bordsalt.

Efter att ha genomfört de beskrivna åtgärderna fortsätter du tillbearbetning av kycklingägg. Pisk det väl med socker och tillsätt en nypa vanillin eller kanel (för smak, om så önskas). I den resulterande blandningen spridning omedelbart den svullna gryn med vallmofrön och blanda allt ordentligt.

lättaste cupcake recept

Smält matolja hälls också i en vanlig skål och mjöl tillsätts med bakpulver och salt. I denna sammansättning knådas alla ingredienser noggrant och får en homogen deg utan en enda klump.

Produktbildsprocessen och dess bakning i mikrovågsugn

Vad ska jag baka en lätt muffin?Receptet omfattar användning av en keramisk kopp, som är försmord med olja. Efter att ha lagt ut en del av degen i diskarna bör den jämnas. I detta formulär måste den halvfärdiga produkten skickas till mikrovågsugnen. Efter maximal effekt ska desserten bakas i cirka 7-12 minuter. Samtidigt bör det regelbundet kontrolleras för beredskap. För att göra detta rekommenderas det att regelbundet fästa tandpetare i produkten.

Servera efterrätten korrekt till familjebordet

Så snart kakan bakas i mikrovågsugn, tas den genast ut ur ugnen. Resten av degen förbereds på liknande sätt.

Det är lämpligt att använda den aktuella desserten ifortfarande varm. Det är dock inte nödvändigt att ta bort det från skålen. Du kan äta en muffin med en liten sked. Förresten, för skönhet, är en sådan efterrätt ofta besprutad med florsocker eller smurt med chokladisning, ovanpå vilka bitar av frukt eller bär läggs ut.

enkelt cupcake recept i mikrovågsugn

För att sammanfatta. tips och tricks

Du kan göra en lätt cupcake hemmapå olika sätt. Dessutom är det tillåtet att baka bara i ugnen utan även i mikrovågsugnen och till och med i långsam spis. Det viktigaste är att uppfylla alla krav i receptet och använda lämpliga produkter. Förresten, för älskare av chokladprodukter, rekommenderar vi att du lägger till några skedar kakao eller en smält chokladkaka till basen. I detta fall blir muffin mer doftande och välsmakande.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y