/ / Sallad "Havbris": recept, beredningsmetod och recensioner

Sallad "Sea Breeze": recept, beredningsmetod och recensioner

Det finns många alternativ för huratt göra en havsbris sallad hemma. Det viktigaste är att denna mellanmål innehåller skaldjur och andra ingredienser som ger den en speciell smak och arom.

havsbris sallad

Sea Breeze (sallad): ett snabbt recept

Skaldjursnacks är särskilt populära bland många kulinariska specialister. Sådana sallader är alltid väldigt lätta och saftiga. Dessutom smälter de perfekt med någon sprit.

Så hur gör du Sea Breeze sallad med räkor och bläckfisk? För att göra detta måste du köpa följande komponenter:

  • stora frysta räkor - cirka 200 g;
  • frysta bläckfiskar - cirka 150 g;
  • färska doftande gurkor - 1-2 st .;
  • färska gröna - efter din smak;
  • saftiga morötter (inte särskilt stora) - 1 st .;
  • hårdost "holländska" - cirka 35 g;
  • kryddor och kalorimayonnaise - till din smak.

Produktberedningsprocess

Hur gör jag en mellanmål som Sea Breeze (sallad)? Receptet implementeras mycket enkelt och enkelt.

Stora räkor läggs i en kastrull och kokasungefär tre minuter. Sedan tas de ut, kyls och rengörs. Tioarmad bläckfisk värmebehandlas också. Därefter skärs den färdiga skaldjuren i tunna och vackra remsor. Färsk gurka och morötter hackas på samma sätt. Dessa grönsaker fungerar som uppfriskande ingredienser.

havsbris salladsrecept

Det sista du ska göra är att bearbeta hård ost. Det krossas på ett grovt rivjärn.

Bildande av en mellanmålsrätt

Hur ska du ordna Sea Breeze-salladen? Lägg först kokt bläckfisk och räkor i en djup skål. Därefter läggs färska grönsaker till dem och först då läggs hackade grönsaker.

Efter att ha blandat alla komponenter hälls de med högt kaloriinnehållmajonnäs och kryddat med kryddor efter smak. Efter att ha lagt ut produkterna i en skål i form av en vacker rutschkana serveras Sea Breeze-salladen omedelbart vid festbordet. Alla kommer att gilla denna delikatess.

Matlagning Sea Breeze sallad med räkor och konserverad majs

Du behöver inga speciella kulinariska färdigheter för att göra en sådan maträtt hemma. Du behöver bara följa alla kraven i receptet.

Så för att förbereda Sea Breeze-sallad med bläckfisk och majs måste du förbereda:

  • konserverad bläckfisk - 2 standardburkar;
  • frysta räkor - cirka 200 g;
  • lök (ta söt) - 2 huvuden;
  • medelstort kycklingägg - 4 st .;
  • konserverad majs - 1 burk;
  • majonnäs - cirka 2-4 stora skedar;
  • matvinäger 9% - 3 stora skedar (för marinaden);
  • granulerat sockerbetor - cirka 2 stora skedar (för marinaden);
  • malet peppar, dricksvatten, bordssalt - efter din smak.

havsbris sallad med bläckfisk
Komponentberedning

Sea Breeze sallad beredd på dettarecept, perfekt för nyårsbordet. Du kan använda bläckfisk på burk för det, eller så kan du koka det själv. De tas ur burken, dräneras och skärs i remsor. Därefter tillsättes konserverad majs till skaldjuret (efter tömning av all saltlösning).

Skala också lökarna separat. Den skärs i halva ringar och hälls sedan med en blandning av socker och vinäger. Du kan tillsätta lite dricksvatten till ingredienserna om så önskas. I denna form marineras lökarna i cirka 20 minuter. Sedan tvättas den under rinnande vatten och vrids kraftigt ut.

Du måste också koka hårdkokta ägg. De rengörs, skärs i hälften och hackas i remsor. Därefter kokas den frysta räkan, skalet avlägsnas från dem och den tunna tarmtråden tas ut.

Hur man formar?

Sea Breeze sallad bildas i en fråga omminuter. Söta inlagda lök läggs till konserverad bläckfisk och majs, liksom äggremsor och kokt räkor. Därefter kryddas alla produkter med peppar och salt. I slutet läggs majonnäs till dem och blandas väl. Om så önskas kan du lägga till färska hackade örter i salladen.

När aptitretaren väl har bildats läggs den på en tallrik och serveras.

havsbris sallad med räkor

Gör en ovanlig sallad till festbordet

Sea Breeze sallad med krabba och andra produkter kommer att fungera som en utmärkt aptitretare för en festlig middag. För att laga det hemma behöver vi:

  • konserverad ananas - cirka 150 g;
  • kokta skalade räkor - cirka 60 g;
  • krabbpinnar - 5-6 st .;
  • inlagda champignoner - 40 g;
  • konserverade musslor (i olja) - 40 g;
  • majonnäs med högt kaloriinnehåll - använd efter eget tycke;
  • söt ketchup - 2 dessertskedar;
  • vilken cognac som helst - 1 dessertsked;
  • färsk citron - 1/4 av frukten;
  • gropar konserverade oliver - 2 st.
  • sockerbetor - ½ dessertsked;
  • vinäger - 1/3 dessertsked;
  • curry och salt - på egen hand.

Komponentförbehandling

Innan du bildar Sea Breeze-sallad bör alla komponenter bearbetas.

Konserverad ananas tas bort från burken och skärskuber. Inlagda champinjoner och krabbpinnar hackas på samma sätt. Därefter kokas de frysta räkorna och skalas från skalet. Därefter hälls skaldjuret med en marinad gjord av vinäger och curry. I denna form lämnas de i en halvtimme och dräneras sedan och skakas kraftigt av i en sil (skölj inte).

När det gäller konserverade musslor används de som helhet.

havsbris sallad med krabba pinnar

Formationsprocess

Det är väldigt enkelt och enkelt att skapa ett sådant mellanmål. Ananasbitar, musslor, champignonkuber och marinerade räkor placeras i en skål och kryddas sedan med en speciell sås. Den är beredd av cognac, majonnäs, ketchup, salt och socker.

Efter att ha blandat komponenterna med en sked läggs de ut i skålar. Innan serveringen dekoreras salladen med persiljeblad, samt spett med oliver och citron.

Det bör särskilt noteras att i vissa fallför beredning av en sådan maträtt används inte konserverade ananas utan färska. I det här fallet delas de i hälften och massan avlägsnas försiktigt. Efter att snacket har bildats läggs det inte i skålar utan i ananashalvor. En sådan exotisk sallad kommer inte att lämna likgiltig någon inbjuden gäst

Kulinariska recensioner

Sea Breeze sallad är ofta förberedd förfestligt bord. Kulinariska experter förklarar sitt val med det faktum att en sådan maträtt inte bara är mycket välsmakande, tillfredsställande och ovanlig, men också lagar mat ganska snabbt och inte heller kräver användning av svåra att hitta produkter.

havsbris sallad med räkor och bläckfisk

Enligt värdinnorna, salladen i frågakan snabbt mätta inbjudna gäster, eftersom det innehåller ett stort antal proteiningredienser. Dessutom kan ett sådant mellanmål serveras inte bara i skålar eller speciella salladsskålar, utan också i tårtor. I det här fallet blir det mer kaloririkt och näringsrikt.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y