På den harmoniska kombinationen av svamp och korvmånga produkter vet. Du kan använda den genom att förbereda originella sallader med champignon och skinka. Recepten på sådana rätter är ganska enkla, och smak vinner från den första skeden.
För att laga en sådan maträtt,300 g färska champignon måste kokas i kokande vatten. Det tar högst fem minuter. Efter denna tid måste de tas bort från vattnet, låta svalna och skäras i små skivor.
Ett par lökar ska skalas och finhackas med en kniv. Efter detta bör lökarna stekas i en varm panna med en liten mängd vegetabilisk olja.
Medan löken är stekt måste du göra restenIngredienser. För denna sallad måste du skära 250 g skinka, samma sak bör göras med ett par tomater. Tre hårkokta ägg måste rivas.
Efter alla komponenter i sallad medsvamp och skinka kommer att vara redo, de måste kombineras i en skål, salt efter smak, tillsätt svart mald peppar, hackad dill. Färdig sallad ska smaksättas med majonnäs och blandas väl.
Sallad, som är beredd påbas på konserverade svampar. För att skapa det kan du använda små champignoner. Färdigt, det är en puff, saftig och ganska näringsrik maträtt som tilltalar fans av en rejäl måltid.
För att göra inlagd salladsvamp och skinka bör välja en lämplig maträtt där skålen ska serveras. Dess botten över hela området bör täckas med en liten mängd majonnäs och lägg ut en burk konserverad majs och ovanpå 300 g hackad skinka. Detta lager måste täckas med ett nät av majonnäs.
250 g konserverade svampar måste skärastärning och lägg i nästa lager, varefter även täcka med majonnäs. Ovanpå svamparna måste du placera hackad färsk gurka, som också måste täckas med ett fint majonnäsnät.
Det är nödvändigt att strö hårtkokta ägg på ett grovt rivjärn till toppen av strukturen. I detta skede är en sallad med champignon, skinka och gurkor klar.
Sedan sovjetiden har många känt receptet för sallad "Mushroom Glade", som dekorerade många högtider med sitt utseende. Den är tillagad mycket enkelt och har en ovanlig smak. Här är hans recept.
Svampglassallad med svamp och skinkaär en puff kall skål, för att skapa som du behöver för att hitta en lämplig form med botten. Inlagda svampar bör placeras på den och peka på hattarna. Längs hackade gröna och 50 g riven hårdost på toppen av svampen. Efter dessa manipulationer måste ostskiktet smörjas med majonnäs. Så det kommer att vara nödvändigt att göra med varje efterföljande nivå.
Nästa salladskikt bör formas avföljande ingredienser: ett par hårtkokta ägg och rivna ägg, 100 g tärnad skinka, riven kokta morötter. Det översta lagret måste vara gjord av kokta potatisar, riven på ett grovt rivjärn (det är inte nödvändigt att täcka det med majonnäs).
Efter alla komponenter i salladen kommer att varamonterad, måste den form i vilken den är placerad vara mycket försiktig på en platt skål för servering och dekorerad. Således kommer svamp som ligger på finhackade grönsaker att likna en riktig svamprydding.
Många hemmafruar föredrar att laga salladerDet är med dessa ingredienser, eftersom de inte kräver långvarig värmebehandling. Tack vare detta skapas en välsmakande och näringsrik mat mycket snabbt. I händelse av att grönsaker ingår i salladen med champignon och skinka, är det bäst att bara tvätta och skära dem, eftersom de ger den bästa smaken när de är färska. Den enda grönsaken som måste kokas för att tillsättas sådana rätter är potatis.
När det gäller dressing, sallader med svamp ochkorv dras bäst i majonnäs eller någon annan kalorikålsås. Dekorera den färdiga skålen görs bäst med nötter, örter, ost och kokta ägg - dessa produkter kombineras bäst med komponenter som skinka och svamp.
