Det finns många intressanta sätt att förbereda läckra rätter, och om du är en ivrig fan av fisk, men vet inte hur man lagar lax i ugnen, kan vi hjälpa dig med detta.
Om du har råd att köpa den här fiskensortera, vi rekommenderar dig att förbereda det enligt receptet nedan. Bakad lax i folie som du och dina barn, för speciellt saftig från alla sorter erhålls denna speciella sort.
Hur lagar lax i ugnen?Denna metod att laga hel lax är enkel och kräver ingen speciell kulinarisk färdighet. Du behöver inte förkoka fisken, du behöver bara baka lax i ett satspaket. Precis som lax i folie i ugnen kan du baka lax eller någon annan röd fisk. Produkten kan förmarkeras och lämnas över natten. Den läckra smaken på denna maträtt kommer att glädja dig, och du behöver inte stå i timmar vid spisen.
För att laga fisk behöver du följande ingredienser:
För att förbereda en sallad som måste serveras med fisk behöver du följande ingredienser:
Därefter överväga beredningsföljden.
Torka hela laxen.Tvätta och torka fisken med köksservetter. För att förhindra att fenorna brinner i ugnen måste de avbrytas. Beroende på storleken på formen där du ska baka lax kan du klippa av huvudet och svansen.
När du har förberett fisken kan dufyll i citron. Lägg i fiskbitarna citron, fänkål och 1 - 2 vikar. Lägg en bit krämad folie i mitten av fisken för att hålla den i form (du kan premarinera fisken).
Då förbereder vi bakningsmattan.Sätt tillbaka folier och rikligt fett eller olivolja. På folie utspridda spread citronskivor, ärtor svartpeppar, lagerblad och hackad persilja.
Fiskkylda vitlöksklyftor och salt översmak (i stället för salt, kan du också använda kryddor för fisk). När formen är klar, lägg fisken och häll torrt vitt vin. Lax bör täckas med folie på toppen, så att den är jämnt mättad med juice, vin och inte torr.
Förvärm ugnen till 180 - 200 ˚C i förväg. Placera fisken i ugnen och baka den i 35-40 minuter.
När fisken är klar, vika försiktigt utfolie (förresten kan du laga lax i en smet som liknar receptet). Vänta tills laxen svalnar och överför den till en annan skål (i varmt skick kan det komma ifrån varandra). Medan fisken är varm tar vi bort huden med en tunn kniv från toppen av huvudet till svansen.
Bredvid dekorera och vackert servera rätterVi förbereder salladen. Skiva gurka och fänkål. Lägg till dill och kressblad till salladen. Häll vitt vinäger, olivolja och blanda väl. Du kan tillsätta citronsaft till smak.
Sätt på en stor salladsfat och placera fisken försiktigt uppifrån. Du kan servera lax inte bara med sallad, men med grönsaker.
Hur lagar lax i ugnen? Det är väldigt enkelt! Denna hälsosamma mat du gillar och du kan inkludera den i din dagliga diet.
Överdriv inte fisken i ugnen, eftersom den kan torka ut och förlora din mjuka smak och friska egenskaper!
Nu vet du hur man lagar lax iugnen och garnera på den. Bestäm självklart dig, men att servera fisk på bordet behöver du bara med grönsaker. Dessutom kan laxen dekoreras med salladsblad eller sprinklas på toppen med krossad dill. Skålen kan serveras på en stor tallrik eller i bitar, var och en i portioner.
