/ / Hur brygger jag vildros i en termos och i en kastrull?

Hur man brygger vildros i en termos och i en kastrull?

Nyponns underbara egenskaper har varit kända under lång tid.gånger. Drycken från dessa bär har ett stort utbud av vitaminer. Det finns många sätt att förbereda avkok. Låt oss försöka välja vilken som är bäst.

nytta

Sektionsrosen

Anläggningen har en enorm mängdvitaminer och näringsämnen, vilket beror på dryckens positiva effekt på människokroppen. Mycket ofta nämns ros höft i recept från traditionell medicin. Det används för att förhindra förkylning, öka immuniteten. En sådan drink kan tillagas på egen hand, det räcker med att veta hur man brygger ros höfter för behandling.

Avkok av dessa bär används också för:

  • förstärkning av det kardiovaskulära systemet;
  • förebyggande och kontroll av viral och förkylning;
  • förbättra tillståndet i njurarna och levern;
  • att höja tonen i kroppen;
  • öka hemoglobinnivåerna;
  • för att lösa problemen med könsorganet.

Utifrån utvärderingarna dricker många ofta denna dryck för att förebygga och noterar att det allmänna tillståndet förbättras avsevärt, särskilt under höst-vinterperioden.

För att till fullo kunna bevara fördelarna med frukt, alla vitaminer, måste du veta hur man brygger ros höfter - både färska och torkade.

Torkar hemma

Innan du börjar laga mat, måste duinspektera försiktigt frukten och ta bort bortskämda och tröga såväl som löv och annat skräp. Det bör noteras att bär inte behöver tvättas innan de torkas och att dammet tas bort från dem innan du brygger. Denna procedur kan utföras på två sätt.

  1. Kallmetod (naturlig torkning).Det här alternativet är det enklaste. Detta kräver ett välventilerat, svalt och mörkt rum där du kan gömma dig från solens strålar. Efter plockningen sprids bären i ett tunt lager på vilken plan yta som helst, tidigare täckt med plywood, kartong, nät eller ren säckväv. Ibland måste frukten blandas, vändas för att förhindra att mögel bildas. Förfarandet fortsätter tills bären är fasta och torra. Detta skördealternativ anses vara det bästa, eftersom det hjälper till att bevara fler vitaminer.
  2. Het metod (värmebehandling).Denna teknik är mer lämplig specifikt för stadsbor som inte har möjlighet att laga bären på ett naturligt sätt. Frukten måste placeras på ett bakplåt i ett tunt lager och skickas till ugnen, förvärmd till en temperatur på 40-60 grader. Nypon bör inte störas i flera timmar. Ugnen ska lämnas något öppen så att fukten rinner ut. Om funktionen "Konvektion" är tillgänglig rekommenderas det att aktivera den. Frukten måste blandas regelbundet.

Bär torkade på detta sätt rekommenderas inte att packas omedelbart, de ska ligga ner vid rumstemperatur i flera dagar.

lagring

torkade nypon

Efter tillagning krävs färdiga nypongnugga i händerna så att torra kupoler och stjälkar faller av. Sedan läggs bären ut i behållare av tenn eller glas, förpackade ovanpå med en trasa eller två lager gasväv för att ge luften tillgång till bären och förhindra mögel. För förvaring används ofta kartonger som är fodrade med vaxpapper i förväg.

Du behöver inte bara veta hur man brygger torkatnypon korrekt, men också hur man lagrar det korrekt så att bären inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Många hemmafruar noterar att tyg- och papperspåsar är perfekta för detta ändamål, eftersom denna lagringsmetod skyddar bären från skador.

Behållare med färdiga produkter måste avlägsnas på en mörk plats där solens strålar inte faller, eftersom de har en skadlig effekt på bärets egenskaper.

Torkad frukt kan lagras under goda förhållanden i upp till två år utan att de förlorar deras helande egenskaper.

Matlagning färsk frukt

Färsk nypon

Du måste veta hur man brygger ordentligtnypon för att bevara de vitaminer den är rik på. Det är nödvändigt att skölja bären ordentligt och sedan skära var och en av dem och bli av med ett stort antal små hårstrån, eftersom de, om de intas, kan orsaka en brännande känsla i struphuvudet och en torr hosta.

Efter rengöring knådas frukten noggrant med en gaffel,så att du får en puré och tjock massa. Sedan skickas allt till en termos och fylls med varmt vatten (60 eller 90 grader, beroende på recept) i ett förhållande av 1 tsk. nypon per 1 liter vatten. Buljongen är klar efter 40 minuter.

Denna dryck visar sig vara mycket god ochmättad, så varje hemmafru borde veta hur man korrekt brygger nypon te, som ännu inte har torkat. Om så önskas kan du lägga till honung i den och använda den varm. Tack vare denna metod bevaras ett stort antal användbara egenskaper hos bär. Ack, den här metoden kan inte användas ständigt, utan bara vid skörden.

Matlagning torkad frukt

Det finns ett annat alternativ för att laga bär,därför måste du veta hur man brygger nypon korrekt för att bevara vitaminerna maximalt. Denna teknik skiljer sig praktiskt taget inte från den tidigare, bara några nya detaljer läggs till. Bären måste hackas i en mixer och sedan hälls det resulterande pulvret i en termos eller en kastrull och häll vatten (60-90 grader) i förhållandet: 0,5 koppar vätska per 1 msk. l. massor. I en termos är det nödvändigt att insistera på massan i 50 minuter, och om du lagar mat i en kastrull, ta den sedan till 90 grader och stäng den tätt med ett lock, och insister sedan också i ungefär en timme.

Med den här metoden kan du släppa ut en enorm mängd vitaminer och aktivera avkokets helande egenskaper.

Hur man korrekt brygger nypon i en termos

nypon i en termos

Att göra infusion i en termos är mycketbekvämt och används ofta av hemmafruar, eftersom det inte finns något behov av att leta efter lämpliga lock och packa upp disken. Termos ångar bären försiktigt. För att göra allt rätt måste du känna till några nyanser.

Bären som hälls i en termos hälls inte med vatten till randen. Drycken måste få syre så att smaken blir mjuk och uppfriskande.

Eftersom det inte alltid är möjligt att laga matsådana frukter måste du veta hur man brygger torkade nypon korrekt i en termos. Det är bäst att hugga bär - på så sätt är näringsämnena av bättre kvalitet och tränger snabbare in i drycken. Det bör noteras att buljongen inte bör vara i en termos i mer än 8 timmar, annars kommer den att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

För matlagning behöver du honung eller socker, vattenoch frukt. Innan proceduren påbörjas måste du skölja och skölja behållaren ordentligt med kokande vatten. Därefter kommer vi ihåg hur man korrekt brygger ett nypon i en termos och de proportioner som behöver bibehållas. För att göra detta måste du skölja 15-20 bär och tillsammans med 2 msk. l. socker, skicka dem till en termos och häll sedan kallt kokande vatten och rör om ordentligt. Drycken kommer att vara färdig efter några timmar, men för en rikare smak rekommenderas att du lämnar den över natten. På morgonen kan du börja använda den livgivande agenten. För att framhäva smak- och läkningskvaliteterna, tillsätt 2-3 msk för 1 liter vätska. l. honung.

De som vet hur man brygger nypon korrekttermos, notera att du också kan lägga kvistar med oregano, samt mynta, citronmeliss och timjan. De passar bra med den milda smaken av vaniljsås.

Det bör noteras att drycken kommer att vara otroliganvändbart för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Under förkylningsperioden rekommenderas det också att lägga en tesked ingefära till en termos, ett sådant avkok blir ett kraftfullt vapen mot virus.

Hur man ordentligt brygger nypon i en kastrull

Nypon i en kastrull

Som det blev känt är en termos nödvändig förför att ånga bären ordentligt. Men ju högre temperatur, desto mjukare blir fruktens smak. Detta gäller särskilt vitamin C och mineraler. Dessutom har te i en kastrull en rikare smak.

Tänk på hur man brygger nypon korrekt utan termos på flera sätt. Detta kräver rätter från:

  • keramik;
  • värmebeständigt glas;
  • emaljer;
  • rostfritt stål.

För dessa ändamål är det strängt förbjudet att använda kokkärl av aluminium, eftersom det reagerar med askorbinsyran i bären.

  1. Tänk på det första sättet, hur man gör det korrektbrygg nypon. 1 liter vatten hälls i en kastrull och kokas och avlägsnas sedan omedelbart från värmen. Efter några minuter tillsätts 100 gram frukt i vattnet. Behållaren täcks och förpackas sedan i en tjock handduk i en halvtimme. Under denna tid kommer bären att mjukna och bryggas bra. Därefter måste du öppna behållaren och använda en trästöt för att krossa allt till ett tillstånd av väll. Således kommer frukterna bäst att ge sina vitaminer till tinkturen. Sedan stängs buljongen med lock igen och får bryggas i ett par timmar. När drycken har svalnat filtreras den och du kan dricka den. Tillagat te lagras i kylen i upp till 4 dagar. Med regelbunden användning kan du kvalitativt förbättra immuniteten, tona blodkärlen och minska kroppstemperaturen. Det används både i ren form och som tillsats till te.
  2. Det finns ett annat alternativ för bryggningtorkade nypon ordentligt i en kastrull. För att göra detta krossas torra bär i en trämortel eller med en kniv. Ytterligare 1 msk. l. pulver hälls i ett glas svalt kylt kokande vatten. Den beredda behållaren placeras i en stor kastrull, som fylls med två tredjedelar med vatten och skickas sedan till elden. När vattnet har kokat i huvudtanken måste du starta nedräkningen. Buljongen måste vara i ett vattenbad i 30 minuter så att det hackade nyponet värms upp ordentligt. Sedan avlägsnas allt från värmen och utan lock infunderas det i ytterligare 1 timme. Därefter silar du massan och tillsätter 1 glas varmt vatten till den resulterande buljongen. Blanda allt väl och konsumera 100 ml 2 gånger om dagen före eller efter måltiderna. Genom att använda denna dryck kan du uppnå en kraftfull kraft, förbättra ämnesomsättningen och stärka hela kroppen. Naturligtvis kan socker eller honung tillsättas för att förbättra smaken.
  3. Det finns också en metod för att brygga ordentligtnypon. För människor som har gallstenar och njurstenar är nyponhud mycket fördelaktigt. Du måste laga denna ingrediens själv. För att göra detta på hösten måste du samla färsk frukt. De beredda bären sorteras ut, tvättas väl och sedan skärs var och en av dem i två delar och fröna och kärnan avlägsnas, som ett resultat är bara skalet kvar. Sedan placeras den på en plats skyddad från solljus med ett tunt lager. För de som har en frukt- och grönsakstork blir denna process mycket enklare. Den färdiga skalen överförs till glasburkar. På vintern är bryggning av produkten ett utmärkt botemedel mot förkylning.

Den bereds enligt följande schema: 3 msk. l.massan måste hällas med ett glas vatten i 60 grader och täck sedan med lock och vänta tills det svalnat helt. Sila tebladet och ta den beredda drinken dagligen före frukost. Behandlingsförloppet är tre veckor. Det rekommenderas att laga ett sådant avkok på natten så att du på morgonen omedelbart kan dricka den beredda drycken när den infunderas och kyls.

Nypon i en långsam spis

Idag är denna moderna enheti huset hos nästan varje hemmafru. Därför måste du veta hur man korrekt brygger ett nypon i en multikokare. För att göra detta måste du skölja och sortera flera handfull bär och sedan fylla med vatten. Varje modell har naturligtvis funktioner som "Förvärm" och "Släck". Så du kan använda dem. Även om det tar mycket lång tid att förbereda drycken vid den första funktionen, kan du få den största mängden nytta av den än att steka. Skillnaden i matlagning med dessa funktioner skiljer sig avsevärt.

  1. Häll i skål 2 i läget "Quenching"liter kallt vatten och häll bären där. Tillagningstiden är 2 timmar. Sedan, i 5-7 timmar, måste du vänta tills buljongen infunderas.
  2. Med funktionen "Uppvärmning" kan du spara C-vitamin,som finns i nypon. Det är inte nödvändigt att hälla kokande vatten i skålen utan vatten vars temperatur är 60 grader. Det är bättre att börja förbereda en sådan buljong på kvällen och lämna i detta läge över natten.

Grundläggande regler

Nypon te

Låt oss ta reda på hur man brygger och dricker nypon korrekt för att bevara alla fördelaktiga egenskaper, naturligtvis är det viktigt, men dess korrekta användning är inte mindre viktig.

Du bör inte ersätta allt dettavätska som ska komma in i kroppen hela dagen. Dosen bör vara låg för att utesluta möjliga biverkningar (allergiska reaktioner, sänkning av blodtrycket, etc.)

För att förbättra smak och nyttaegenskaperna hos drycken, mjölken eller honungen kan läggas till den. För att bibehålla hälsan är det tillräckligt för en person att dricka flera glas drycken varannan dag. Tack vare detta kan du läka kroppen och minimera alla möjliga problem. I händelse av att en patient behöver terapeutisk behandling med avkok, beräknar läkaren oberoende den infusionsmängd som krävs per dag.

Alla vet att gravida kvinnor behöver mycketmängden spårämnen och vitaminer. Av denna anledning bör den blivande mamman inte glömma användningen av denna hälsosamma dryck. Det hjälper till att stärka kroppens skyddande funktioner, ökar motståndet mot olika virala och infektionssjukdomar. Om vi ​​pratar om ammande mödrar, behöver de bara vara försiktiga när de introducerar den angivna drycken i kosten. Och börja dricka med små doser, vid denna tid ska du noggrant övervaka barnet så att det inte har allergier.

Det är också användbart för barn att äta nyponte. Du måste dock vara helt säker på att barnet inte har allergier, heshet, nästäppa och hudutslag när man dricker. Det är känt att du i barndomen, med hjälp av ett unikt te, kan bli av med mag-tarmproblem, förbättra aptiten och avsevärt minska smittsamma och förkylningar.

Huvudhemligheter

Det finns små knep som kan göra drycken ännu mer användbar:

  • Bruna och orange bär anses vara de bästa, det finns inte så många vitaminer i de mörka.
  • Det är nödvändigt att torka frukterna endast på den plats där solstrålarna inte kommer in. Annars minskar mängden C-vitamin. Det är bättre att skaffa råvaror själv.
  • Det rekommenderas att dricka drycken genom ett sugrör eller skölj sedan munnen med vatten, eftersom bären innehåller en stor mängd syror som förstör emaljen.
  • Du måste definitivt veta hur man brygger ordentligtnypon. Till exempel, när du lagar mat i en termos kan torkade aprikoser, honung, russin och tranbär läggas till drycken för att förbättra smaken och öka mängden näringsämnen.

Kontra

Nyponskinn

Trots att nypon innehåller en enorm mängd spårämnen och vitaminer är det i vissa fall strängt förbjudet att använda infusioner och avkok från bär. Dessa inkluderar:

  • tromboflebit;
  • kolelitiasis;
  • ökad surhet
  • perioder med förvärring av magsår.

Och glöm inte heller individennyponintolerans och allergiska reaktioner. Om det finns ett sådant problem och en person fortfarande vill använda bär för att bibehålla sin egen hälsa och stärka deras immunitet, är det absolut nödvändigt att konsultera en läkare. Om du inte gör detta och börjar använda det kan det bara leda till en försämring av tillståndet.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y