Livets rytm idag är sådan att vi spenderar myckettid för matlagning fungerar inte. Samtidigt har vi blivit mer selektiva i maten, försöker äta bara att välja rätt och hälsosam mat färska naturliga produkter och, naturligtvis, äta skålen direkt efter tillagning, inte värma "i förrgår gamla." Det är därför recepten våra mormödrar och även mödrar knappast lämpar sig för moderna hemmafruar behöver något snabbare och mindre skadliga. För frukost alternativ att komma med lätt - att laga gröt, häll spannmål eller mjölk för att bygga friska sandwich kan vara ganska snabbt. Lunch vi sker vanligtvis utanför hemmet - på jobbet eller under ett affärsmöte. Men vad sägs om kvällsmåltid? Vi erbjuder flera intressanta alternativ på hur man förbereder en lätt middag med bråttom. Du kommer att se att det är väldigt enkelt.
Det första receptet är grönsak, men ganska tillfredsställande. Vem som helst kan laga denna middag snabbt och enkelt. Det viktigaste är att ha följande produkter i kylen i förväg:
Vegetabilisk olja och kryddor är förmodligen ivarje hem. Värm olja i en panna och kasta hackad lök och hackad vitlök, lätt stekt och tillsätt kryddor (koriander, zira, chili peppar, paprika, etc.), salt. Klipp ut svampar i skivor (inte så bra), skicka dem till stekpannan, mixa och koka i 7 minuter. Sätt sedan ärterna, gryta i 3 minuter, stänk grönsaker och servera med rågbrödskål.
För ett mer tillfredsställande alternativ kan du hammar ett ägg i blandningen. Mycket välsmakande, och till och med en lätt middag med brådska redo.
För älskare av spannmål kan rekommenderas att stekaris med svamp. Först måste du koka det (som det är gjort vet alla). I en stekpanna, steka svampen i olivolja, tillsätt kokt ris och gröna lök, mixa och laga i 2 minuter. Häll sedan i en liten sojasås (du behöver inte salta maträtten), gryta i en annan minut och ta bort från elden. Också ganska lätt och hjärtlig maträtt.
Och hur man lagar mat för fisk och skaldjursmiddag? För älskare av proteinmat kommer en riktig havsocktail vara en riktig livräddare (de säljs nu i vilken stormarknad som helst).
Lägg först rätt beloppskaldjur i en torr stekpanna och stek (så att vattnet förångas), tillsätt lite sojasås och grädde, låt sjuda i fem minuter. Därefter har du olika alternativ att välja mellan (du kan växla dem):
Så en snabb snabb middagförvandlades till så många som tre helt olika alternativ. Dessutom är dessa rätter mycket sofistikerade och vackra, de passar inte bara för dagligen utan också för en romantisk middag.
Förutom en frusen havscoctail,det kommer också att hindra att ha flera olika grönsaksblandningar på lager. De kan kombineras eller kokas separat. Fördelen med sådana beredningar är att du alltid kan laga en god, hälsosam och lätt snabb middag. Ät rätt utan att spendera mycket tid på matlagning!
