Inte alla kan älska fisk eller kött.Kycklingen är dock alltid välkommen. Om värdinnan behöver förbereda en festlig maträtt, finns det inget lättare än att sätta kycklingkroppen i ugnen och få en väldoftande maträtt. Endast det finns andra utmärkta recept som absolut alla kommer att älska. De är originella och ovanliga, men vansinnigt läckra.
Grillad kefir kyckling
Varje hem idag har en mikrovågsugn medgrillfunktion. Ofta hjälper tillagning av ugnen också, där det också finns en grill. Därför är det inte svårt att laga denna maträtt. Du behöver bara förbereda en halv liter kefir, lite hackad basilika, 4 matskedar olja (grönsak), 3 små matskedar senap, 6 vitlöksklyftor, salt och peppar, samt cirka 8-10 kycklinglår.
Till att börja med, alla ingredienser utom de flestaKyckling blandad i en skål. Höfterna faller in i denna marinad. Det är bäst att lämna dem i kylen hela natten. Nästa morgon kan du sätta kycklingbitarna på grillen och steka ordentligt från alla sidor. Du kan dekorera den färdiga skålen med kvistar med grönska. Det visar sig en mycket doftande kyckling i kefir. Hennes skorpa crunches, och köttet i sig är mycket saftigt och originellt i smak.
Kyckling i kefir
Kyckling anses vara en kalorifattig produkt.Och om kostprodukter också läggs till, kan även flickor som övervakar deras figur låta dem äta en skiva av en sådan maträtt. För att förbereda den, måste du ta kycklingbröst (ca 1 kg), ett glas kefir med låg fetthalt (kan ersättas med 1%), lätt majonnäs (1 sked) och kryddor (vitlök, paprika, salt, dill).
Först måste du förbereda såsen, vilkenbestår av kefir, majonnäs och kryddor. Allt detta måste piskas noggrant. Bröst från vilka huden tidigare har tagits bort skickas hit. Under ungefär en timme ska allt detta infunderas i kylskåpet och blötläggas.
Först då i en förvärmd panna lättstek brösten och såsen. Således måste du gryta kycklingen tills den är tillagad. Du kan servera en varm maträtt med den återstående kefirsausen för att dunkla småbitar med nöje.
Helst kombineras kefir kyckling med en sidorätt som kokta grönsaker. Du kan till och med servera denna maträtt med färsk vårsallad.
Yoghurt kyckling
Den ursprungliga kycklingen tillagas snabbt i magerklassisk yoghurt. För att göra detta, ta kycklingfilé, ett glas yoghurt, 4 ägg, 3 matskedar smör (grädde), 100 g ost, baskryddor. Att förbereda en måltid är lätt.
Köttet skärs i små bitar, saltas,paprika och låt stå i några minuter medan du förbereder såsen. Pisk yoghurt, ägg och smör i en separat behållare. Hönan blötläggas kort i denna massa. Sedan ska den helt hällas på en liten bakplåt och läggas i ugnen för att baka. Du ska inte glömma efter 20-25 minuter att strö över riven ost ovanpå kycklingen och lägg i ugnen i några minuter till.
Orange kycklinggelé
Otroligt läckra och exotiska.betraktas som en kyckling i orange gelé. Att laga mat är lätt, men du kommer att behöva spendera en hel del tid. Det tar 1 kyckling, 4 apelsiner, ett halvt glas socker, vatten, 4 vitlöksklyftor, 3 matskedar sojasås och 2 matskedar senap.
Frukt skärs i små kuber och skickas tilldjup panna. Socker hälls där och 2 koppar vatten tillsätts. Allt detta släpps långsamt. Här läggs ekstruderad vitlök, sojasås och lätt utspädd senap. Resultatet blev en sådan originalkompott, som kommer att bli i framtida gelé.
Kycklingen skärs och placeras i en liteni en panna eller på en bakplåt. Hela orange blandningen hälls här. Det är viktigt att alla bitar är helt belagda med denna vätska. I detta tillstånd går skålen i ugnen i cirka 30-40 minuter.
Det är trevligt när alla gillar maträtten. Och med sådana recept kan du vara säker på framgång!
