Med folie kan du laga läckrarätter utan att spendera mycket tid och ansträngning. Lägg bara ut ingredienserna, tillsätt kryddor och linda in den. Du kan baka i folie alla produkter: grönsaker, alla slags kött, fisk. Vi erbjuder några enkla men välsmakande recept.
Ta först kycklingen och kok den medäpplen. Dessa två produkter smälter perfekt samman. Vi tar några äpplen och tar bort kärnkärnan från dem. Nu måste du skära dem i små skivor. Lägg äpplen i en skål. Skala sedan vitlök och pressa den genom pressen till äpplen.
Täck bakplåten med folie.Vi klippte av den så att du lätt kan slå in kycklingen. Vi tar kycklingen och tvättar den noggrant. Lägg sedan den på en bakplåt. Nu måste vi fylla kyckling med äpplen och vitlök. Vi lägger mycket på att fylla och ramar lätt. Häll lite salt, peppar och kycklingkryddor i en separat skål. Blanda alla ingredienser. Med denna blandning gnuggar vi kycklingkroppen på toppen. Om det finns äpplen, lägg dem sedan på folien runt kycklingen.
Stäng nu folien så tätt som möjligt så att det inte finns några hål kvar. Detta är regeln för alla folier. Sätt bakplåten i ugnen. Koka i cirka 1-1,5 timmar vid en temperatur på 200 grader.
När kycklingen med äpplen är klar får vi denoch skär i bitar eller servera hela. Vi sprider äpplen på en tallrik runt kycklingen. Juicen av kyckling och äpplen under förberedelserna bildar en utsökt sås, som kan garneras med en sidorätt.
Du kan laga pollockfilé i folie.Fisk måste tvättas och torkas. Strö det sedan över kryddor och salt och strö även olivolja. Sätt åt sidan. Om du inte har pollockfilé är alla fiskar lämpliga för denna skål i folie.
Nästa kommer vi att ta itu med grönsaker.Vi tar tomaterna och skär dem i stora bitar. Vi gör samma sak med paprika. För att förbereda denna skål i folie kan du ta alla grönsaker. De fungerar som en sido-skål och ger bort sin juice och bildar en sås. Sedan sprider vi folien på en bakplåt och lägger fileten på den. Vi tar en citron och pressar saft ur den på fisken. Lägg ett par kvistar timjan på toppen. Nästa skikt är grönsaker. Var noga med att salta dem och tillsätt peppar och kryddor om så önskas. Du kan lägga till lite olivolja i grönsakerna.
Nu måste du stänga folien väldigt hårt.Så att det inte rivs kan du lägga det i två lager. Vi skickar fisken att laga mat i ugnen vid en temperatur på cirka 200 grader. Rätter i folie, bestående av fisk och grönsaker, tillagas mycket snabbt. I detta fall är allt klart efter 20 minuter. Ris är bra för att garnera med fisk. Vi sprider grönsaker och fisk på en tallrik och häller den resulterande juice.
På samma sätt bakas och karp i folie.Denna fisk kan kokas hela. Det måste först släppas och tvättas. Fyll den om så önskas med fyllning. Du kan använda olika grönsaker eller ris. Fisk går bra med citron. Glöm därför inte att strö det med citronsaft. Tillsätt salt och peppar efter smak. Lägg fisken på en bakplåt med folie. Förpacka folien och sätt skålen i ugnen försiktigt för att inte skada den. Låt koka i cirka 20 minuter. Fem minuter innan full beredskap kan du öppna folien något så att fisken blir brun.
Det är nödvändigt att inte bara laga läckra utan också servera kokta fiskar vackert. Vi sprider det på ett fat och dekorerar med citronskivor och örter.
Rätter i folien är mycket saftiga ochdoftande. På detta sätt kan du laga något kött. Gnid det med kryddor och salt. Tillsätt lite olja och stäng folien tätt. Stek i ugnen tills den är tillagad. När du lagar sådana rätter måste du använda kryddiga örter och kryddor. Folien konserverar alla ingrediensernas juice och smaker.
