พลัมเป็นผลไม้ที่เติบโตได้ต้นไม้. ดอกไม้ของต้นไม้ถือเป็นสัญลักษณ์ของเทพเจ้าทั้งห้าในประเทศจีน แต่ในหมู่ผู้คนในตะวันออกไกลพวกเขามีความเกี่ยวข้องกับศีลศักดิ์สิทธิ์ของเตียงแต่งงาน ในเกาหลีต้นไม้ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และชาวกรีกโบราณเรียกลูกพลัมว่า "แอปเปิ้ลนกกาเหว่า"
พลัมจะเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคมซึ่งเป็นช่วงแรก ๆพันธุ์และเสร็จสิ้นในเดือนกันยายนซึ่งเป็นช่วงปลายเดือน ด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณสามารถเก็บผลพลัมหอมจากต้นไม้ได้ถึง 30-40 กิโลกรัม ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นี้ต่ำมากดังนั้นจึงมักแนะนำให้ใช้ลูกพลัมสำหรับอาหาร
องค์ประกอบและจำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพลัมนั้นมีความหลากหลายผลไม้ที่มีกลิ่นหอมนี้มีประโยชน์ต่อการรักษาอะไรบ้าง ผลไม้แสนอร่อยมีไขมันเพียง 0.3 กรัมโปรตีนประมาณ 0.7-0.8 กรัมและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 10 กรัม และทั้งหมดนี้เป็นเพียงผลไม้เช่นพลัม 100 กรัมเท่านั้น เนื้อหาแคลอรี่ช่วยให้ทุกคนสามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อยกเว้นโดยเฉพาะผู้ที่เฝ้าติดตามน้ำหนักของตนเองอย่างกระตือรือร้น
นอกจากนี้ยังมีเนื้อและเปลือกของลูกพลัมวิตามินของกลุ่ม B, E, C, PP และ Provitamin A. การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและทำให้หลอดเลือดแข็งแรงซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดที่ส่งผลกระทบต่อคนทุกวัย
กรดชุดใหญ่เช่นกรดซิตริกแอปเปิ้ลอำพันและออกซาลิกช่วยในการควบคุมความสมดุลของกรดเบส นอกจากกรดแล้วลูกพลัมยังมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมและโครเมียมรวมถึงทองแดงสังกะสีไอโอดีนและองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา
แคลอรี่
พลัมมีแคลอรี่ต่ำมากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 42 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นสาเหตุที่มักถูกเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับวันอดอาหาร
เนื่องจากการกระทำที่อ่อนโยนจึงมีความสามารถเพื่อขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นลูกพลัมวันละหลายชิ้น ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติที่น่าทึ่งของผลไม้ได้พิชิตโลกเพราะลูกพลัมกำจัดน้ำออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีอาการแขนขาบวม
แน่นอนว่าผลไม้สดนั้นหาได้ยากในฤดูหนาว แต่เป็นเวลาหลายสิบปีที่ผู้คนสามารถซื้อกินได้แม้ในช่วงเวลานี้ของปี เนื่องจากบางพันธุ์ (เช่นพลัมดำ) สามารถอบแห้งได้ ในกรณีนี้จะได้ลูกพรุนนั่นคือลูกพลัมแห้ง ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ในช่วงฤดูร้อนค่อนข้างสูง - เกือบ 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ลูกพรุนยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้
บ๊วยสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้นใช้ในการแพทย์ความงามและอาหาร ผลไม้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด และถ้าผลไม้บางชนิดใช้เฉพาะเนื้อในกรณีของพลัมเปลือกไม้และใบไม้และแม้แต่เรซินจากต้นไม้ดอกก็ถูกนำมาใช้ พลัมซึ่งมีปริมาณแคลอรี่น้อยมากมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน
เนื่องจากมีเพคตินและไฟเบอร์จำนวนมากผลไม้เหล่านี้จึงควบคุมลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยมีฤทธิ์เป็นยาระบายบางชนิด (เมื่อใช้ในระดับปานกลาง)
มักจะเป็นลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และแยมแนะนำสำหรับการรักษาหรือป้องกันโรคลำไส้ และทั้งหมดเป็นเพราะแม้จะผ่านความร้อนหรือความร้อนผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อยก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สรุปได้ว่าลูกพลัมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์ และหากมีผลไม้จำนวนมากคุณไม่ควรขี้เกียจและทำไวน์บ๊วยแสนอร่อย
