พลัมและแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุดสวนของเราและสวนทั่วโลก ตัวแทนทั้งสองแห่งโลกผลไม้เป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเลือกว่าบ๊วยหรือแอปเปิ้ลจะกลายเป็นรายการโปรดของฤดูกาลหน้า แม้แต่ในภาพวาดของศิลปินพวกเขามักพบกัน
พลัมเป็นที่รู้จักกันในชื่อไม้ผลหรือไม้พุ่มด้วย ศตวรรษที่ VIIIka BC พืชผลไม้ชนิดนี้ปลูกในกรุงโรมโบราณ บ้านเกิดของพลัมคือคอเคซัสเอเชียไมเนอร์และอิหร่านตอนเหนือ
พลัมอุดมไปด้วยสารชีวภาพที่มีประโยชน์:กรดอินทรีย์แทนนินน้ำตาลวิตามินแร่ธาตุ ใบเปลือกไม้และผลไม้ใช้เป็นยา
ใบใช้เป็นยาสมานแผลเช่นเดียวกับยาแก้เจ็บคอสำหรับเจ็บคอ เปลือกต้นเป็นยาลดไข้ผลไม้เป็นยาระบายอ่อน ๆ ทำความสะอาดลดไข้
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมา แต่โบราณ ในหมู่คนจำนวนมากได้รับการมอบและมอบให้มาจนถึงทุกวันนี้ด้วยคุณสมบัติที่มีมนต์ขลัง ภาษาอังกฤษมีคำพูดว่า "Take an apple a day, and you don't need a doctor."
แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของแอปเปิ้ลเป็นเรื่องยากบทความทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดจะออกมาจากสิ่งนี้ดังนั้นในความเป็นธรรมเราจะตั้งชื่อเฉพาะอวัยวะของร่างกายมนุษย์ว่าแอปเปิ้ลมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือดสมองตับฟันการย่อยอาหาร ทางเดินถุงน้ำดี แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลสำหรับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์และวัยหมดประจำเดือนเพื่อปรับความดันโลหิตเบาหวานโรคหอบหืดคอเลสเตอรอลสูงให้เป็นปกติ ผลไม้เมล็ดพืชผิวของผลไม้แม้กระทั่งต้นขั้วก็มีประโยชน์ - ความเข้มข้นของสารที่มีประโยชน์มากมายในนั้นสูงที่สุด
ฉันควรเลือกระหว่างสองคนนี้เลยผลไม้? พลัมหรือแอปเปิ้ล? เราแต่ละคนมีความชอบของตัวเอง แต่ด้วยการรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้เข้าด้วยกันคุณจะได้รับยาสากลสำหรับการยืดอายุของร่างกาย
พลัมหรือแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับอาหารหลากหลาย. พวกต้มอบตุ๋นอบแห้ง ซอสแยมเยลลี่มันฝรั่งบดผลไม้แช่อิ่ม - นี่ไม่ใช่รายการอาหารทั้งหมดที่สามารถเตรียมแยกจากลูกพลัมหรือแอปเปิ้ลหรือรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
เร็วที่สุด แต่แม้จะมีความเบาและความเร็วในการปรุงอาหารจานอร่อยที่สามารถรวมผลไม้ทั้งสองนี้ได้คือแอปเปิ้ลแช่อิ่มและลูกพลัม คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน - ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ไว้ให้มากที่สุดหรือจะเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวก็ได้ ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะยังคงทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่สารบางอย่างที่จำเป็นต่อร่างกายจะสูญเสียคุณสมบัติไปเนื่องจากการอบด้วยความร้อนนานขึ้น
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวคือผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
โถสามลิตรจะต้องมีแอปเปิ้ล 8-10 แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนลูกพลัม 5-6 ลูกน้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยและน้ำสามลิตร คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผลไม้ในเครื่องดื่มหรือจะลดหรือเพิ่มจำนวนแอปเปิ้ลและพลัมทั้งหมดก็ได้ ท้ายที่สุดใครบางคนชอบน้ำที่อร่อยกว่าบางคนกินผลไม้อย่างมีความสุขบางคนเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้ดีบางคนมีลูกพลัม ไม่ว่าคุณจะทำสัดส่วนอย่างไรผลไม้แช่อิ่มก็จะอร่อยและสวยงาม
ควรใช้ลูกพลัมสำหรับผลไม้แช่อิ่มทั้งลูกล้างและแยกก้านออก เมล็ดช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษและผลไม้จะไม่แตกในโถและจะดูสวยงาม
ต้องล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นและนำออกจากต้นขั้ว
ขวดผลไม้แช่อิ่มจะต้องล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและนึ่งในเตาอบหรือบนกระทะที่มีน้ำเดือด ต้มฝา
ขอแนะนำให้เติมขวดด้วยผลไม้หนึ่งขวดที่สาม. ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ถึงเวลาเทน้ำเดือดลงบนผลไม้ จะต้องเทอย่างระมัดระวัง ถ้าน้ำเดือดให้เทน้ำแรงทันทีกระป๋องอาจแตกได้ ต้องใส่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 5-10 นาที
ตอนนี้คุณต้องเทน้ำตาลลงในกระทะและสะเด็ดน้ำที่นั่นใช้ฝาที่มีรูน้ำจากโถและต้มทุกอย่าง น้ำตาลควรละลายให้หมด น้ำเชื่อมสำเร็จรูปเทลงในขวดผลไม้ ธนาคารถูกม้วนด้วยฝาปิดและพลิกคว่ำ ทันทีที่เย็นลงคุณสามารถนำผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้วไปเก็บไว้ในที่เงียบสงบ
ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถจัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งในห้องใต้ดินที่เย็นและในอุณหภูมิห้อง
