จากมุมมองของโครงสร้างทางเคมีกรดฟอสฟาติดิคเป็นฟอสโฟลิปิดที่ง่ายที่สุด
สารนี้เป็นหนึ่งในขั้นตอนกลางของการเผาผลาญของฟอสโฟกลีเซอไรด์ในสิ่งมีชีวิต
ให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับสารประเภทนี้เมื่อศึกษาหน้าที่การส่งสัญญาณของสารประกอบทางเคมี
วันนี้ลิงก์ทั้งหมดไม่ชัดเจนการเผาผลาญของกรดฟอสฟาติดิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งคำถามเกี่ยวกับกลไกของการส่งสัญญาณโดยสารประกอบเหล่านี้รวมถึงคุณสมบัติของไอออโนฟอร์ในกรดฟอสฟาติดิกยังอยู่ในระหว่างการพิจารณา
กรดฟอสฟาติดิกเกิดขึ้นภายใต้โดยการกระทำของฟอสโฟลิเปส D. เอนไซม์คลาสนี้มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์กรดฟอสฟาติดิค ในฐานะที่เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีอายุค่อนข้างสั้นสารนี้จะถูกไฮโดรไลซ์เป็นไดกลีเซอไรด์ในเวลาต่อมาภายใต้อิทธิพลของฟอสโฟไฮโดรเลส (อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาดีฟอสโฟรีเลชัน)
เมื่อทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ชนิดเดียวกันกรดฟอสฟาติดิกยังสามารถเปลี่ยนเป็นไดอะซิลกลีเซอรอลซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นของเอนไซม์ไคเนสซีโปรตีนในวงจรของปฏิกิริยาทางชีวเคมี
กรดฟอสฟาติดิคถูกสังเคราะห์ในไขมันผ้า. กระบวนการนี้เริ่มต้นด้วย adipocytes (เซลล์เนื้อเยื่อไขมัน) ของกรดไขมันที่เกิดจากการไฮโดรไลซิสของไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นต่ำมาก) ภายในเซลล์มีปฏิกิริยากับกลีเซอรอล - ไตรฟอสเฟตกรดไขมันจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดไลโซฟอสฟาติดิกก่อนซึ่งกรดฟอสฟาติดิกจะเกิดขึ้นในภายหลัง
สูตรของกลีเซอโรฟอสโฟลิปิดที่เกิดจากมันมีสารตกค้างของกรดฟอสฟอริกและกรดไขมันกลีเซอรีนรวมทั้งกรดตกค้างที่มีไนโตรเจน
พบว่ากรดฟอสฟาติดิกเป็นของสิ่งที่เรียกว่าการเชื่อมต่อสัญญาณนั่นคือสิ่งที่ทำหน้าที่ของตัวกลางในการส่งข้อมูลในเส้นทางการส่งสัญญาณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นลิงค์สำคัญในการส่งสัญญาณต่อไปนี้ในเซลล์พืช:
ในระหว่างการทดลองแสดงให้เห็นว่าระดับของสารประกอบนี้ในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตในพืชภายใต้อิทธิพลของปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ปฏิกิริยานี้เกิดจาก:
ดังนั้นจึงสรุปได้ว่ากรดฟอสฟาติดิคและสารเมตาบอไลต์มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาที่ซับซ้อนซึ่งรับผิดชอบต่อการปรับตัวของร่างกายให้เข้ากับสถานการณ์ที่ตึงเครียด
นอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันดีว่ากรดฟอสฟาติดิคจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาการขนส่งโปรตอนและแคลเซียมไอออนผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทและเส้นใยกล้ามเนื้อ จากสิ่งนี้ฟังก์ชันไอออโนฟอร์จึงเป็นผลมาจากกรดฟอสฟาติดิคด้วย (คัดเลือก: สำหรับแคลเซียมไอออนและโปรตอน)
แม้ว่าจะมีการกำหนดจุดประสงค์ของกรดฟอสฟาติดิก แต่วิธีการ (กลไก) ของการส่งสัญญาณยังคงอยู่ระหว่างการหารือและต้องการคำชี้แจง
อย่างไรก็ตามไม่ต้องสงสัยเลยว่าการถ่ายทอดมันดำเนินการเนื่องจากความสามารถของกรดฟอสฟาติดิกซึ่งทำหน้าที่ในโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์เพื่อควบคุมการทำงานของเอนไซม์เมมเบรนและยังมีส่วนร่วมในการมีปฏิสัมพันธ์กับเยื่อหุ้มเซลล์ของโมเลกุลโปรตีน
การศึกษากิจกรรมต้านอนุมูลอิสระอนุพันธ์ของกรดฟอสฟาติดิคซึ่งดำเนินการทั้งในการศึกษากระบวนการแบบจำลองและการมีส่วนร่วมของวัตถุทางชีววิทยาได้แสดงให้เห็นว่าการเลียนแบบกรดฟอสฟาติดิกที่เรียกว่ามีกลไกการต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย
ข้อมูลโฟกัสที่ครอบคลุมการกระทำของกรดฟอสฟาติดิคทำให้สามารถใช้มันและเมตาบอไลต์ในการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความทนทานของเซลล์ร่างกาย
ทำหน้าที่ในระดับเซลล์สารประกอบดังกล่าวไม่ได้กระตุ้น แต่เพียงทำให้การทำงานของเซลล์เป็นปกติ จุดสำคัญนี้ช่วยลดโอกาสในการเกิดผลข้างเคียงเชิงลบ
