เพื่อการทำงานปกติของร่างกายบุคคลต้องการวิตามิน แร่ธาตุ และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ วิตามิน A, B, C, D ส่งผลต่อระบบและอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ การขาดของพวกเขาทำให้เกิดการพัฒนาของโรคเช่นเดียวกับความอุดมสมบูรณ์ วิตามินแต่ละตัวมีความต้องการรายวันของตัวเอง แหล่งที่มาของวิตามินอาจเป็นยาที่ขายในร้านขายยา แต่ก็ยังดีกว่าถ้าได้วิตามินจากธรรมชาตินั่นคือจากอาหาร
หนึ่งในวิตามินที่จำเป็นและจำเป็นที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์คือวิตามินซี ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากรดแอสคอร์บิก "กรดแอสคอร์บิก" ยาชื่อเดียวกันสามารถพบได้ในร้านขายยาทุกแห่ง แต่คุณสามารถเติมยาสำรองได้ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ
วิตามินซีเป็นสารอินทรีย์ที่สำคัญองค์ประกอบของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ มีความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการทำงานที่สำคัญเกือบทั้งหมดของร่างกาย ในช่วงสองเดือนแรกของชีวิต ร่างกายมนุษย์สังเคราะห์วิตามินซีด้วยตัวมันเอง กรดแอสคอร์บิกเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย ช่วยป้องกันโรคทุกชนิด ยืดอายุความอ่อนเยาว์ของร่างกาย และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของการกระทำ
วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) มีไวด์สเปกตรัมของการกระทำในร่างกาย มันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการก่อตัวของแอนติบอดีและในการฟื้นฟูการเผาผลาญไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตในการเพิ่มปริมาณของไกลโคเจนในตับ กรดแอสคอร์บิกช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและอัตราการเต้นของหัวใจ ลดความดันโลหิต ขยายเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดแดง
วิตามินซีมีส่วนเกี่ยวข้องในปริมาณมากกระบวนการทางชีววิทยา ดังนั้นจึงส่งผลต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่สร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ประสานช่องว่างระหว่างเซลล์ หน้าที่หลักของคอลลาเจน ได้แก่ ปกป้องหลอดเลือด อวัยวะ กล้ามเนื้อ ข้อต่อ กระดูก การสร้างผิวหนัง กระดูก เอ็น ฟัน มันทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อโรคส่งเสริมการรักษารอยฟกช้ำ, กระดูกหัก, บาดแผล
วิตามินซีมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นมันสนับสนุนการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวและการผลิตแอนติบอดีอย่างไร นอกจากนี้ยังส่งเสริมการก่อตัวของอินเตอร์เฟอรอน (สารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านไวรัส) วิตามินซีเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันผลกระทบด้านลบของสารออกซิแดนท์ ช่วยป้องกันอาการของวัยชรา โรคหัวใจ และมะเร็ง นอกจากนี้ กรดแอสคอร์บิกยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท ต่อมไร้ท่อ และระบบอื่นๆ
ร่างกายขาดกรดแอสคอร์บิกสะท้อนให้เห็นไม่เพียง แต่ในสภาพ แต่ยังอยู่ในรูปลักษณ์ของบุคคลด้วย พบว่าวิตามินซีมีประโยชน์อย่างมากต่อเส้นผม เนื่องจากมีหน้าที่ในการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะจึงทำให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมของรูขุมขน วิตามินซีเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหารังแค แตกปลาย ผมแห้ง ผมบาง และเปราะบาง
หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับเส้นผมอย่าทำรีบตรงไปที่ร้านขายยาหรือร้านเครื่องสำอางเพื่อซื้อซุปเปอร์มาส์กหรือยาหม่อง และใส่ผักสด ผลไม้รสเปรี้ยว เบอร์รี่ที่มีวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวันของคุณ สิ่งเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและ ผมมากกว่าผลิตภัณฑ์เคมี
รสชาติของ "กรดแอสคอร์บิก" ที่หวานคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กท้ายที่สุด ก็คือเด็กที่ต้องการวิตามินมากที่สุด รูปร่างของพวกเขาเติบโตพัฒนาดังนั้นคุณต้องจัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับเขาเพื่อให้ลูกของคุณเติบโตอย่างแข็งแรง โภชนาการที่เหมาะสมในวัยเด็กเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพร่างกายในอนาคต ผู้ปกครองแต่ละคนควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของเขาชอบผักและผลไม้มากกว่ามันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และขนมปัง
ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของลูกอาหารควรเป็นวิตามินซี ช่วยเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของร่างกายและเสริมภูมิคุ้มกันซึ่งจำเป็นสำหรับเด็ก การขาดวิตามินในร่างกายอาจทำให้เลือดออกตามไรฟัน ความอ่อนแอทั่วไปของร่างกาย และการรักษาบาดแผลที่ไม่ดี
ความต้องการรายวันของร่างกายมนุษย์สำหรับวิตามินซีไม่เหมือนกันสำหรับทุกคนและขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: การมีนิสัยที่ไม่ดี การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่หรือการตั้งครรภ์ งานที่ทำ เพศ อายุ ผู้เชี่ยวชาญให้ตัวเลขเฉลี่ยสำหรับคนที่มีสุขภาพดีโดยเฉลี่ย: 500-1500 มก. ต่อวัน - อัตราการรักษาและ 60-100 มก. ต่อวัน - ความต้องการทางสรีรวิทยาของร่างกาย
ความต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้นจากพิษผลกระทบ ไข้ ความเครียด การเจ็บป่วย อากาศร้อน วัยชรา ความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันเพิ่มขึ้นจากการคุมกำเนิด อัตราขึ้นอยู่กับอายุ - ยิ่งอายุมากเท่าไหร่ ตัวอย่างเช่น ทารกต้องการ 30 มก. และผู้สูงอายุต้องการ 60 มก. อัตรารายวันเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ (70 มก.) และให้นมบุตร (95 มก.)
สถิติแสดงให้เห็นว่าเด็กเด็กก่อนวัยเรียนและวัยเรียนต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ เด็ก 90% ขาดวิตามินซี (การศึกษานี้ดำเนินการโดยสถาบันโภชนาการ สถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งรัสเซีย) ในร่างกายของเด็กเหล่านั้นที่อยู่ในโรงพยาบาล พบการขาดกรดแอสคอร์บิกใน 60-70%
การขาดวิตามินซีจะเพิ่มขึ้นในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิระยะเวลาซึ่งทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงและเพิ่มความเป็นไปได้ในการเกิดโรคทางเดินอาหารหรือทางเดินหายใจ ข้อบกพร่องสามารถเกิดขึ้นได้จากภายนอกหรือภายนอก ในกรณีแรก วิตามินในอาหารมีน้อย ในกรณีที่สอง วิตามินถูกดูดซึมได้ไม่ดี การขาดวิตามินเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่การพัฒนาของ hypovitaminosis การขาดวิตามินซีในร่างกายสามารถแสดงออกได้ด้วยอาการต่อไปนี้: ซึมเศร้า ปวดข้อ หงุดหงิด ผิวแห้ง ผมร่วง อาการเฉื่อย ฟันร่วงและเหงือกมีเลือดออก และการรักษาบาดแผลที่ไม่ดี
เพื่อการทำงานปกติของร่างกายคนต้องกินอย่างถูกต้องและสมดุล อาหารประจำวันของบุคคลควรมีวิตามินซี มีอาหารอะไรบ้างและควรรับประทานมากน้อยเพียงใดเพื่อเติมเต็มบรรทัดฐาน? อย่างแรก อาหารจากพืชมีวิตามินซีจำนวนมาก เหล่านี้คือผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่, ทะเล buckthorn, เถ้าภูเขา, สะโพกกุหลาบ), ผลไม้ (ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, ลูกพลับ, ลูกพีช, แอปเปิ้ล, แอปริคอต), ผัก (กะหล่ำปลีบรัสเซลส์, พริกหยวก, บร็อคโคลี่, มันฝรั่งแจ็คเก็ต) ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีวิตามินซีในปริมาณเล็กน้อย เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นไต ต่อมหมวกไต และตับสัตว์
มีสมุนไพรหลายชนิดที่เพียงพอปริมาณที่มีวิตามินซี ควรรับประทานอาหารทุกวันและไม่ควรแปรรูป ท้ายที่สุด กระบวนการทางชีวเคมี การเก็บรักษา และการบำบัดด้วยความร้อนมีส่วนในการทำลายวิตามินส่วนใหญ่ ทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพต้องรู้ว่าวิตามินซีมีประโยชน์อย่างไร มีอาหารอะไรบ้าง และป้องกันการขาดวิตามินซีได้อย่างไร
วิตามินซีพบได้ในยาหลายชนิดการเตรียมการ เหล่านี้เป็นยาเม็ด "วิตามินซี", "Citravit", "Celascon", "Vitamin C" ในหลอด ยาเม็ดที่พบมากที่สุดคือ "กรดแอสคอร์บิก" นอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังอร่อยมากอีกด้วย เด็ก ๆ ก็มีความสุขที่ได้ทานยา ยาส่งเสริมการก่อตัวของคอลลาเจนภายในเซลล์เสริมสร้างโครงสร้างของผนังเส้นเลือดฝอยกระดูกและฟัน ยา "กรดแอสคอร์บิก" คือวิตามินซี ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถให้ร่างกายได้อย่างเต็มที่เสมอไป
ตัวแทนมีส่วนร่วมในกระบวนการของเซลล์การหายใจ, เมแทบอลิซึมของเหล็ก, การสังเคราะห์โปรตีนและไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของไทโรซีน, ปฏิกิริยารีดอกซ์ การใช้ "กรดแอสคอร์บิก" ช่วยลดความต้องการของร่างกายสำหรับกรด pantothenic, กรดโฟลิก, วิตามิน A, E, B. เนื้อหาของวิตามินซีในการเตรียมการใกล้เคียงกับ 100%
ผู้ที่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินซีในร่างกายอาจมีการสั่งยาบางชนิด ตามกฎแล้วยาเม็ดมีปริมาณวิตามินซี 250 มก. หรือ 1,000 มก. (ระบุไว้สำหรับการรักษาภาวะ hypovitaminosis เท่านั้น)
แท็บเล็ต 250 มก. ระบุไว้สำหรับการเพิ่มขึ้นการออกแรงทางร่างกายและจิตใจที่มีภาวะ asthenic ในระหว่างตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะทารกในครรภ์หลายตัวบนพื้นหลังของการติดยาหรือนิโคติน) หลังจากทุกข์ทรมานจากโรคเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยโรคหวัด ผู้คนจำนวนมากใช้วิตามินซีเพื่อป้องกันหรือรักษาภาวะขาดวิตามินหรือภาวะขาดวิตามิน
วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนปกติการทำงานของร่างกาย แต่ในผู้ป่วยบางรายเมื่อรับประทานผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นซึ่งเกิดจากลักษณะเฉพาะของร่างกายการบริหารร่วมกับยาอื่น ๆ การปรากฏตัวของโรคบางชนิด
วิตามินซีรีวิวซึ่งในระดับที่มากขึ้นในเชิงบวกหากถูกทำร้ายอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบ การใช้ยาในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจทำให้นอนไม่หลับ เพิ่มความตื่นเต้นของระบบประสาทส่วนกลาง และปวดศีรษะ ระบบย่อยอาหารสามารถทำปฏิกิริยากับการอาเจียน, คลื่นไส้, ท้องร่วง, แผลของเยื่อบุทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะ hyperacid, การระคายเคืองของเยื่อบุทางเดินอาหาร
ผู้ป่วยอาจพัฒนา glycosuria,น้ำตาลในเลือดสูง, ปัสสาวะปานกลาง, โรคไต, การซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยลดลง, ผิวหนังแดง, ผื่นที่ผิวหนัง, เม็ดเลือดขาว, ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ, เมแทบอลิซึมของทองแดงและสังกะสีบกพร่อง
ร่างกายมนุษย์สามารถทนทุกข์ไม่เพียงแต่จากการขาดวิตามินซี แต่ยังมาจากส่วนเกิน ภาวะนี้มักเรียกว่าภาวะวิตามินเกิน (hypervitaminosis) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อผู้ป่วยมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะปรับปรุงสุขภาพของตนเองเนื่องจากการบริโภควิตามินนี้มากเกินไป มักมีสถานการณ์ที่บุคคลซึ่งไม่ทราบถึงอันตรายได้รวมผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินในปริมาณที่เพียงพอกับการเตรียม "กรดแอสคอร์บิก"
ค่าเผื่อรายวันสูงสุดไม่ควรสำหรับผู้ใหญ่เกิน 90 มก. เพื่อที่จะหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา คุณต้องทำความคุ้นเคยกับอาการของ hypervitaminosis สิ่งแรกที่เกิดขึ้นคืออาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้อาเจียนเป็นตะคริวในช่องท้องอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ไต และถุงน้ำดีอาจค่อยๆ ปรากฏขึ้น การบริโภควิตามินซีในปริมาณมากจะมาพร้อมกับอาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อย เหนื่อยล้า และอาการแพ้
ทั้งหมดเป็นอย่างดีว่าในการดูแลวิตามินซี ราคาเริ่มต้นที่ 100 รูเบิล มีประโยชน์ต่อร่างกายก็ต่อเมื่อรับประทานอย่างถูกต้องเท่านั้น ก่อนเริ่มการนัดหมาย ขอแนะนำให้ไปที่คลินิก ตรวจร่างกาย โดยแพทย์จะสั่งยาและปริมาณที่ถูกต้องสำหรับแต่ละกรณี
