อาหารอะไรบ้างที่มีวิตามินบี?

ใคร ๆ ก็รู้ว่ามีบทบาทอย่างมากต่อสุขภาพร่างกายมนุษย์ไม่เพียง แต่เล่นด้วยแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินการขาดหรือส่วนเกินอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน วิตามินซีมีหน้าที่ในการปกป้องร่างกายวิตามินเอและอี - เพื่อความงามของผิวหนังเล็บวิตามินดีเพื่อการดูดซึมแคลเซียมที่เหมาะสมตามร่างกายและความแข็งแรงของกระดูก และอื่น ๆ - คุณสามารถแสดงรายการได้เป็นเวลานาน

แต่วิตามินบีมีหน้าที่อะไร? และโดยทั่วไป - สารนี้คืออะไร? อาหารอะไรบ้างที่มีวิตามินบี?

โดยทั่วไปวิตามินบีเป็นชื่อของทั้งกลุ่มวิตามิน ได้แก่ ไรโบฟลาวินไพริดอกซินกรดโฟลิกไทอามีนกรดนิโคตินกรดแพนโทเทนิกโคบาลามินไบโอติน เป็นเรื่องยากมากที่จะประเมินความสำคัญของพวกเขาในร่างกายสูงเกินไป

วิตามินที่ระบุมีส่วนเกี่ยวข้องทั้งหมดกระบวนการในเซลล์ของร่างกาย และหากไม่มีปฏิกิริยาเหล่านี้ปฏิกิริยาบางอย่างก็เป็นไปไม่ได้เลย วิตามินบีมีความสำคัญต่อการผลิตกลูโคสซึ่งหมายความว่าร่างกายจะได้รับพลังงาน นอกจากนี้แพทย์ยังกล่าวอีกว่า - หากคนเรารู้สึกหดหู่หรือมักจะอารมณ์ไม่ดีบางทีนี่อาจเป็นอาการของการขาดวิตามินของกลุ่มบีท้ายที่สุดวิตามินเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานที่ถูกต้องของระบบประสาทของมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ E ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเล็บผิวหนังและเส้นผมที่มีสุขภาพดี การขาดวิตามินบีเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพดวงตาและตับ

และเพื่อที่จะได้รู้วิธีการแต่งหน้าการขาดวิตามินบางชนิดคุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารใดมีวิตามินบีดีหรือซีและในปริมาณเท่าใด วิตามินอีในอาหารชนิดใดก็มีความสำคัญเช่นกัน

แน่นอนในยุคของเรามีมากมายคอมเพล็กซ์วิตามินรวมถึงวิตามินของกลุ่มบี แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าวิตามินดังกล่าวถูกดูดซึมโดยร่างกายได้แย่กว่าวิตามินจากธรรมชาตินั่นคือได้รับจากอาหาร

การรู้ว่าอาหารชนิดใดมีวิตามินบีรวมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้ตัวเองมีรูปร่างและสภาพการทำงานที่ดีรวมถึงต้านทานโรคได้

สารสำคัญที่มีมากที่สุดคืออาหารเช่นตับถั่วปลาข้าวนมเนื้อสัตว์ไข่ผักใบเขียวและผลไม้

ดังนั้นเพื่อชดเชยการขาดไทอามีนวิตามินรับผิดชอบต่อปฏิกิริยาการก่อตัวของพลังงานในร่างกายคุณต้องกินอาหารเช่นธัญพืชเนื้อแดงไข่แดงผลเบอร์รี่ยีสต์มันฝรั่งขนมปังและถั่ว วิตามินส่วนเกินนี้ไม่ได้คุกคามอะไรเพราะมันถูกขับออกจากร่างกายอย่างอิสระทางไต การขาดจะคุกคามด้วยความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้นกล้ามเนื้อลีบอ่อนแอ ตามกฎแล้ววิตามินนี้ขาดอย่างมากในผู้ที่ติดสุรา ในคนที่มีสุขภาพดีการขาดจะหายาก

อาหารอะไรบ้างที่มีวิตามินบี - ไรโบฟลาวิน? องค์ประกอบนี้รับผิดชอบต่อสุขภาพของเยื่อเมือกผิวหนัง

ร้านค้า Riboflavin เติมเต็มด้วยการรับประทานธัญพืชเนื้อสัตว์ไข่ชีสถั่วและนม

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าอาหารชนิดใดมีวิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิน

อย่าหักโหมกับมันเพราะมันเต็มไปด้วยความเสียหายของเส้นประสาท

พบได้ในปลาน้ำมันธัญพืชพืชตระกูลถั่วและตับ. นอกจากนี้ไพริดอกซิยังพบในผลิตภัณฑ์จำนวนมากและในปริมาณที่ค่อนข้างมากดังนั้นการขาดสารนี้จึงเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่จงใจ "เอา" ออกจากร่างกายและขัดขวางการดูดซึมเช่นการดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด

อาหารอะไรบ้างที่มีวิตามินบี 12?เป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับระบบประสาทที่แข็งแรง ไม่พบในอาหารจากพืช แต่ถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรีย คุณควรมองหาผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นตับไข่แดงเนื้อสัตว์

กรดโฟลิกหรืออีกทางหนึ่ง - วิตามินบี 9มันสำคัญมากสำหรับการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายซึ่งหมายถึงการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ดังนั้นสำหรับความต้านทานของร่างกาย และหากต้องการทราบว่าอาหารชนิดใดมีวิตามินบี 9 ก็จำเป็นเช่นกัน และเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ในผลิตภัณฑ์จากพืชเกือบทั้งหมด