Lavash เป็นเค้กแบนไร้เชื้อที่ทำจากข้าวสาลีและไม่ค่อยมีแป้งข้าวโพดหรือข้าวไรย์ซึ่งตั้งแต่สมัยโบราณในภาคตะวันออกถือได้ว่าเป็นแป้งทดแทนขนมปัง กินมาจนถึงทุกวันนี้รวมกับอาหารสลัดและขนมต่างๆได้สำเร็จ ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดคือ Shawarma เนื้อและผัก อย่างไรก็ตามหัวข้อของบทความของเราคืออาหารอันโอชะของปลา
ม้วนธรรมดา
สิ่งแรกที่เราทำกับคุณคือโรลล้างด้วยตับปลา ระหว่างทางเราสังเกตว่าผลิตภัณฑ์หลักของอาหารเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายของเรา ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำอย่างยิ่งให้คุณรวมอาหารกระป๋องไว้ในอาหารประจำวันของคุณและรับประทานอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับเบื้องหลังคำแนะนำดังกล่าวพีต้าโรลกับตับปลาของเราจะมีประโยชน์ สิ่งที่คุณอาจต้องการ: โดยปกติแล้วกระป๋องอาหารกระป๋องไข่ต้ม 3-4 ฟองหรือมากกว่านั้นมายองเนสมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แบ่งใบลาวาออกเป็น 2 ส่วนหรือใช้ทั้งชิ้นตามชอบ นำตับออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม สับไข่ให้ละเอียดรวมกับอาหารกระป๋อง เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มปูอัดสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวหรือถั่วบดลงในพิต้าโรลในอนาคตด้วยตับปลา ปรุงรสด้วยมายองเนสผสม ทาด้านหนึ่งของเค้กด้วยมัสตาร์ดเกลี่ยไส้ให้เท่า ๆ กันแล้วม้วน Lavash ม้วนกับตับปลาเกือบพร้อมแล้ว คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยห่อด้วยพลาสติกเพื่อให้ส่วนประกอบของจานอิ่มตัว หรือจะทอดในกระทะจนกรอบแล้วเสิร์ฟร้อนๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด
เราดึงดูดความสนใจของพนักงานต้อนรับสู่ข้อเท็จจริงต่อไปนี้วิธีการทำพิต้าโรลกับตับปลาข้างต้นไม่ได้มีเพียงวิธีเดียวเท่านั้น! มีมากมายหลายสูตร ตัวอย่างเช่น: ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟให้ใช้มะเขือยาวสองสามหัวหอม 3-4 หัวกระเทียม 2 เม็ดพริกหยวก 6-7 หัวแครอท 4 ลูกมะเขือเทศ ปอกเปลือกผักหั่นเป็นชิ้น ปลดปล่อยความขมขื่นจากสีฟ้า ตุ๋นส่วนผสมทั้งหมดเกลือรอให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกจากคาเวียร์ จากนั้นใส่ผักลงในเครื่องปั่นและตีจนเนียน บดปลากระป๋อง วางไว้บนเค้กขนมปังแล้วกระจายผัก รีดแป้งให้เป็นหลอด ตับปลาปิต้าโรลที่คุณเพิ่งอ่านนั้นอร่อยร้อนแรง ดังนั้นนำเข้าไมโครเวฟสักหนึ่งหรือสองนาทีหรือในเตาอบที่อุ่นไว้ 10 นาที - แล้วรับประทานอย่างมีความสุข
กรอก "Tender"
หากคุณเข้าใจสูตรก่อนหน้านี้แล้วเตรียมม้วนขนมจาก lavash แน่นอนว่ามีตับปลาครีมชีสหัวหอมพริกไทยดำบดและครีม ใส่อาหารกระป๋องลงในเครื่องปั่นเทและน้ำมันที่ตับตั้งอยู่ หั่นครีมชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยเทครีมเล็กน้อยไขมันเสมอ หั่นหัวหอมขนาดกลาง 1 ลูกเป็นครึ่งวง คุณต้องบดส่วนผสมทั้งหมดของไส้ในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน ปรุงรสตามต้องการด้วยมายองเนสทาขนมปังพิต้า ม้วนโรยด้วยเมล็ดงาหรือขนมปังพิต้าจากยี่หร่าแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยรสเยี่ยมแค่ขอเข้าปาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟซอสมะเขือเทศร้อนกับโรล
ไส้สลัด
ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตสองสามชิ้นเย็นปอกเปลือกสับละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับไข่ 3 ฟอง หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น คลุกตับปลา. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่แครอทเกาหลีเพื่อลิ้มรสเกลือ สับสมุนไพรสด: ขนหัวหอม, ใบผักชีฝรั่ง ปรุงรสสลัดด้วยซอสและมายองเนสสองช้อนและไส้ที่เหลืออยู่ในโถปลาค็อด ผัดใส่ขนมปังพิต้าม้วนขึ้น ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยอยู่ในตู้เย็น "ใส่" จากนั้นคุณจะได้ปรนนิบัติตัวเองและเพลิดเพลินไปกับอาหารรสเลิศ!
ไส้เห็ด
มันง่ายมากที่จะทำพิต้าโรลด้วยไส้ปลาและเห็ด ใช่แล้วตับปลารู้สึกดีมากใน บริษัท ที่มีเห็ดทอดหรือของกำนัลอื่น ๆ จากป่า ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยให้ทอดเห็ด 450-500 กรัมพร้อมหัวหอมและกระเทียม สับชีสแปรรูป 1-2 ซองอย่างประณีตหรือขูดชีสแข็งชิ้นหนึ่ง หั่นผัก รวมทุกอย่างผสมกับปลากระป๋องเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส เริ่มขนมปังพิต้าม้วนทอดจนกรอบ อาหารอร่อยใช่ไหม?
