/ / แยมพาย: สูตรอาหารง่ายๆ

Jam Pie: สูตรอาหารง่ายๆ

ผู้หญิงประเภทไหนที่ไม่ใฝ่ฝันที่จะเรียนรู้ศิลปะทำเค้กโฮมเมดหวาน ๆ ? ท้ายที่สุดแล้วแขกมักจะมาโดยไม่คาดคิดหรือแค่อยากได้ของอร่อย ๆ เป็นชา แต่ไม่มีอะไรอยู่ที่บ้าน พายแยมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในกรณีเช่นนี้สามารถทำได้หลายวิธีในเวลาไม่กี่นาที

พายแยม

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเค้กหวานต้องการใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่นี่เป็นเพียงความเข้าใจผิด เป็นเพราะอคติดังกล่าวที่ทำให้คนจำนวนมากเลือกซื้อขนมที่ซื้อจากร้านเช่นคุกกี้ขนมเค้ก และเปล่าประโยชน์! ในความเป็นจริงสูตรสำหรับพายกับแยมนั้นง่ายมากและง่ายมากที่ทุกคนแม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย

บทความนี้นำเสนอเค้กหวานที่อร่อยที่สุดง่ายและรวดเร็วที่สุดสามอย่าง

พายแยมง่ายๆ

ในการเตรียมขนมนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่สองฟอง
  • แป้งพรีเมี่ยมร่อนสามแก้ว
  • มาการีน 200 กรัมหนึ่งซอง
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • วานิลลินครึ่งช้อนชา
  • ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก
  • แยมผลไม้ 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนยเทียมในอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟหลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลง
  2. ในชามผสมน้ำตาลเนยละลายแช่เย็นวานิลลินและไข่ให้ละเอียด
  3. จำเป็นต้องค่อยๆใส่แป้งสาลีและผงฟูลงในมวลที่ได้จากนั้นนวดแป้งที่เหนียว
  4. แบ่งแป้งพายออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน นำอันเล็กกว่าเข้าตู้เย็นสักพัก
  5. ส่วนที่สองของแป้งจะต้องวางในรูปแบบที่เตรียมไว้ให้เท่า ๆ กันใส่แยมที่ด้านบนและแม้กระทั่งด้วยช้อน
  6. แป้งที่แช่แข็งเล็กน้อยซึ่งก่อนหน้านี้วางไว้ในช่องแช่แข็งควรขูดบนเครื่องขูดหยาบกับแยมผลไม้อย่างทุลักทุเล
  7. เปิดเตาอบที่ 190 องศาอบประมาณ 20 นาที

สูตรแยมพาย

เค้กชอร์ตคัสต์รสหวานพร้อมแยมแอปริคอท

การทำขนมชอร์ตคัทกับแยมนี้ทำได้ง่ายเหมือนกับการทำสูตรก่อนหน้านี้ มีความโดดเด่นด้วยเมล็ดถั่วและเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

  • แยมแอปริคอท 200 กรัม
  • เนยธรรมชาติหนึ่งซอง
  • แป้งสาลีสองแก้ว
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • สามไข่ไก่
  • เมล็ดสับประมาณ 100 กรัม (อาจเป็นอัลมอนด์หรือถั่วลิสง)
  • เกลือเล็กน้อย
  • ครึ่งช้อนชาโซดา slaked
  • เครื่องเทศแห้ง - กระวานและหญ้าฝรั่น - เพื่อลิ้มรส
  • เหล้าแอปริคอท 30 มล. (สามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือคอนญัก)

วิธีทำพายแยม:

  1. เทน้ำตาลลงในชามใส่เนยนุ่มลงไปแล้วใช้ส้อมนวดให้เข้ากัน
  2. ตีไข่ให้เข้ากันใส่เหล้าเกลือโซดาและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง
  3. เทแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง ต้องทำอย่างรวดเร็วเนื่องจากแป้งชนิดร่วนไม่ได้นวดเป็นเวลานาน
  4. แยกแป้งออกจากกันประมาณหนึ่งในสี่พักไว้
  5. วางแป้งที่เหลือลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน
  6. ทาแยมแอปริคอทผสมกับถั่วสับให้ทั่วแป้ง
  7. แผ่ชิ้นแป้งที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้ออกเป็นชั้นหนา 1 ซม.
  8. อบในเตาอบที่ 200 เกี่ยวกับประมาณครึ่งชั่วโมง.

เค้กทรายกับแยม

เค้กยีสต์กับแยม

ส่วนผสม:

  • แป้งสามแก้ว
  • สามไข่
  • เนย 150 กรัม
  • แยมผลไม้ 200 กรัม
  • ยีสต์แห้ง 25 กรัมหนึ่งซอง
  • สามช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • เกลือเล็กน้อย
  • วานิลลินครึ่งช้อนเล็ก
  • น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำพายกับแยมแป้งยีสต์ก่อนอื่นให้เทยีสต์แห้งกับน้ำต้มสุกครึ่งแก้วเติมน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
  2. ละลายเนยเทน้ำอุ่นหนึ่งแก้วลงไปตีไข่ไก่ใส่เกลือวานิลลินและน้ำตาลที่เหลือ
  3. รวมส่วนผสมยีสต์และแป้งที่ได้แล้วนวดแป้ง
  4. แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเคลือบด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยแป้งสาลีและใส่ในชามแล้วนำผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากออกไปวางไว้ในที่อุ่น ๆ จนขึ้นเป็นสองเท่า
  5. แบ่งแป้งยีสต์ที่เข้ากันออกเป็นสองส่วนชิ้นส่วนที่มีขนาดแตกต่างกัน แผ่ส่วนใหญ่ลงบนชั้นในรูปของแผ่นอบวางไว้ในแม่พิมพ์ที่ปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วปั้นด้านข้าง
  6. ใส่แยมผลไม้ที่ด้านบนของแป้งเนียน
  7. แผ่แผ่นบาง ๆ ออกจากแป้งที่เหลือซึ่งจะต้องวางบนแยมในรูปแบบของตาข่าย
  8. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

เค้กยีสต์กับแยม

เสิร์ฟพาย

พายหวานเย็นอร่อยควรหั่นเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟและวางบนจานขนมแต่ละชิ้น

คุณสามารถใช้พายแยมผลไม้กับชากาแฟนมหรือแบบนั้นก็ได้

ทานเล่น

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y