Kurnik ใน multicooker กลายเป็นอร่อยและน่าพอใจจากการทดสอบใดๆ วันนี้เราจะนำเสนอเวอร์ชั่นคลาสสิกที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำและสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นที่น่าสังเกตว่าเค้กในอุปกรณ์ที่ทันสมัยจะอบนานกว่าในเตาอบเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น เนื่องจากภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ไก่ในหลายเมนูจึงกลายเป็นขนาดเล็ก หากคุณต้องการทำอาหารจานนี้สำหรับคนจำนวนมาก คุณจะต้องอบผลิตภัณฑ์หลายอย่างตามลำดับ
ก่อนอบพายที่อร่อยและน่าพอใจ คุณควรผสมฐานให้ดีและเตรียมไส้ เพื่อเตรียมแป้งเราต้อง:
Kurnik ใน multicooker ทำได้ดีที่สุดบนพื้นฐานkefir และเนย ท้ายที่สุดมันเป็นแป้งที่ถูกนวดอย่างรวดเร็วและหลังจากการอบสั้น ๆ มันก็จะนุ่มและอ่อนนุ่ม ดังนั้นในการเตรียมฐานคุณควรอุ่น kefir หรือนมเปรี้ยวเล็กน้อยจากนั้นดับเบกกิ้งโซดาในนั้นทำลายไข่ใส่น้ำตาลทรายครีมข้นและเกลือแกง ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องกวนและทิ้งไว้ ในระหว่างนี้ คุณต้องเริ่มเตรียมส่วนที่สองของการทดสอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายเนยจนหมดที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใช้มือถูกับแป้งที่ร่อนไว้ เศษที่ได้จะต้องเทลงในไข่และมวลนมแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่น หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มแป้งสาลีลงไปได้ (ถ้าฐานติดมือ)
Kurnik ใน multicooker ใช้เวลาทำอาหารไม่นานซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการเตรียมแป้งและการเติมเบื้องต้น หลังจากผสมฐาน kefir อย่างทั่วถึงแล้วควรใส่ในถุงหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะทำให้แป้งแข็งขึ้น ซึ่งจะทำให้กระบวนการขึ้นรูปเค้กง่ายขึ้นมาก
เพื่อไม่ให้เสียเวลาขณะแช่แป้งในตู้เย็น คุณควรเริ่มเตรียมไส้ที่มีกลิ่นหอม ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
อย่างไรก็ตาม เห็ดสดยังสามารถใช้ทำเค้กได้เพราะในท้ายที่สุดพวกเขาจะยังคงได้รับความร้อน
การทำไก่ในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยแนะนำให้ทอดเห็ดและหัวหอมที่อร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอมล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ส่วนผสมที่มีชื่อลงในชาม multicooker เติมน้ำมันกลั่นเล็กน้อยลงไป แล้วเติมเกลือเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว อุปกรณ์ควรอยู่ในโหมดการทอดเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ เห็ดและหัวหอมควรจะนิ่มและปิดด้วยเปลือกสีทอง
เพื่อให้พอดีกับไส้ทั้งหมดบนฐาน ขอบของมันจำเป็นต้องยกให้สูงประมาณ 6-7 เซนติเมตร ถัดไปบนพื้นผิวของแป้งคุณต้องใส่มันฝรั่งสับ½ส่วนปรุงรสด้วยเกลือและพริกแดงล่วงหน้า ในทางกลับกันควรวางอกไก่สับบนผักซึ่งจะต้องโรยด้วยเครื่องเทศ, เห็ดผัดกับหัวหอม, สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมหอม) และมันฝรั่งที่เหลือ หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องกดให้แน่นด้วยมือและปิดด้วยส่วนที่สองของฐานรีดจากด้านบน ในการทำเค้กนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยขอแนะนำให้ "ถักเปีย" ขอบให้เป็นผมเปียอย่างระมัดระวัง
เป็นที่น่าสังเกตว่าไก่ใน multicookerPolaris และแบรนด์อื่น ๆ จัดทำในลักษณะเดียวกับอุปกรณ์ของแบรนด์ Redmond อย่างไรก็ตาม เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของอุปกรณ์ของคุณ
หลังจากที่ไก่ไก่ที่อร่อยและหอมกรุ่นกลายเป็นแดงก่ำควรเอาออกจากชามอย่างระมัดระวังและวางบนจานขนาดใหญ่ ต่อไปต้องหั่นพายเป็นชิ้นเล็กๆ ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและชาหวาน อร่อย!
